Szabadfalvi József - Viga Gyula szerk.: Répáshuta : egy szlovák falu a Bükkben (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 13. Miskolc, 1965)

Kóczián Géza: Etnobotanikai vizsgálatok Répáshután

17.) (11 J. Pálinkát készítenek a bogyóból (A: 3, 11.). Szörpöt is készítenek belőle (A: IL). 2. Gyógynövény. A lekvárt az asztmások ették (A: 3,7,8, 11,16, 17, 19.) (6.1 160. Sambucus nigra L. — fekete bodza — baza čierna népi nevek: 1. bodza, 2. chabza, habza Felhasználása: Gyógynövény. A megszárított virágzatból főznek köhögés elleni teát (A. 3, 7, 8,9,11, 13, 16, 17,19,21.). (4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,12.1 161. Secale cereale L. — közönséges rozs — raž siata népi nevek: 1. rozs, 2. žito Felhasználása: 1. Gabonanövény. Nem mindenki termesztette, egy részét az Alföldről szerezték be. Kenyérgabona. Kenyeret rozs-, búza-, árpalisztből készítettek, burgonyát és köménymagot is tettek bele. Volt olyan eset is, hogy csak rozslisztet tudtak szerezni, olyankor tiszta rozskenyeret sütöttek. (A: 9, 10, 11, 12.) Állatoknak takarmány (A: 9, 10, 11.). 2. Ivarzást elősegítő szer, takarmány. „Ha nem akart folyatni (a tehén), avval abrakoltuk, és akkor megjött a folyatás, megindult." (A: 11.) 162. Silaum peucedanoides (M. B.) Kern — zöldes szilaum népi név: 2. mrkvica (A: 5,11, 16.). 163. Smyrnium perfoliatum L. - őzsaláta népi név: 2. divy Mat Felhasználása: Élelmiszerként használatos a vadon termő növény. Ecettel eszik húshoz, úgy mint a salátát. (A: 9, 11, 16.) 164. Solanum tuberosum L. — burgonya — zemiak népi nevek: 1. krumpli, 2. krumpir Felhasználása: L Szántóföldön és konyhakertben termesztett élelmiszer- és takarmánynövény. Kenyérbe, krumplis lángosba, sztrapacskába tesznek krumplit, a gombaételek mellé is szoktak enni (A: 1, 3, 9, 10, 11, 17.). Fontos takarmánynövény. Csak kevés krumplit kapott a marha, mert az meghajtja (A: 3.). Hogy jobban tejeljen a marha, borgonyát adnak neki (A: 9.). 2. Gyógynövény. A reszelt krumplit gyulladt testrészre teszik (A: 7.) Jó a reszelt krumpli lázcsillapítónak, a lázas beteget ebbe pakolják (A: 11, 12.). 165. Solidago virga aurea L. — közönséges aranyvessző — zlatobyľ obyčajná népi nevek: 1. vadkender, 2. divé konope „Gyomnövény." (A: 5,9, 10, 11, 16.). 166. Spinacia oleracea L. — paréj (spenót) - špenát népi név: spenót Felhasználása: Konyhakertben termesztett főzeléknövény (A: 11.) 167. Stachys recta L. — hasznos tisztesfű — čistec rovný népi nevek: 1. tisztesfű, 2. cistec, čistec Felhasználása: Gyógynövény. A herbából készített teát idegbetegeknek adják (A: 13, 21.). Babonás felhasználása: „Szemártást kap egy csecsemő vagy felnőtt" akkor a herbából fürdővizet készítenek. Ebben mosdatják meg a beteget. Ha használ, akkor a víz megkocsonyásodik (A: 5, 6, 7, 8,9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 21.) (6.) 249