Viga Gyula szerk.: Néprajzi dolgozatok Borsod-Abaúj-Zemplén megyéből : válogatás az önkéntes néprajzi gyűjtők pályamunkáiból (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 12. Miskolc, 1965)

Nagy Géza: Társasmunkák Karcsán

szűk rokonságból /testvér, vagy annak a felesége/ került ki« Elég sok ember kellett a csépléshez. Két ember kellett a dob­ra kévevágónak. Ha nő jött a csépléshez segíteni, akkor a dobra került. Két, vagy három ember kellett a csomóra kévehányónak. Legalább három ember kellett a gép elibe zsákolásra, a zsákok cserélgetésére, a mázsalasra. 3-5 ember kellett a törekhez, 5­6 ember pedig a szalma kazalba rakására. A gazda a cséplésnél nem dolgozott, neki intézkedni kellett a csépléssel kapcsolatos ügyekben, megnézni a szalmakazal ös­szerakását, felügyelni a kamrára. Csépléskor attól függően, hogy meddig tartott a cséplés,kosz­tot is adtak. Ha egész napos volt, reggelit, ebédet, vacsorát és pálinkát adtak a segítségnek, de ugyanígy kapta a kosztot a cséplőgép személyzete, a gépész és a két etető is. Ha a ter­mény cséplése hajnaltól reggel 8 óráig befejeződött, akkor csak a cséplés befejeztével adtak kosztot. Mire a cséplés befejező­dött, az ételnek készen kellett lenni. 5* Lakodalom, vendégség El sem lehetett képzelni ennek megrendezését segítség nél­kül. A társaságban végzett munkák között ez az első helyen állt, ide elmenni nemcsak szívesség, hanem kötelesség is volt. Amikor a lakodalom napját kitűzték, az előkészület már előt­te egy héttel megkezdődött a sütéssel, a gyúrással. A szakács­asszonyokat hívták. Általában a rokonság és a keresztkomák családja segédkezett, de segítettek - hívás nélkül is - a szom­-254-

Next

/
Oldalképek
Tartalom