Paládi-Kovács Attila: A Barkóság és népe (Borsodi Kismonográfiák 15. Miskolc, 1982)

Eladásra gyűjtötték a suskát (cserfagubacsot) is, a bőrcserzés fontos alapanyagát (Dédes, Uppony). Sokan gyűjtögették a réteken termő madársóskát, vadsóskát. Levest, mártást főztek belőle. Orvosságnak adták el az édesgyükeríí páfrány gyökerét. A bábaguzsalyt (zsurlót) az asszonyok főként edénysúrolásra használták. Állatnak, embernek egyaránt ajánlották hashajtóként is. Gyógyászati célokra, kuruzslásra (rontás, szemverés ellen) szintén sokfajta füvet, virágot használtak {kakukkfű, tisztesfü, pimpó, vérfü, farkasalma, kopotnyik, útilapu stb.). A pöfeteggombát is vérzés elállítására szedték. Gyerekek keresték és ásták ki a szapora csicsókát (Helianthus tuberosus), amelynek édeskés ízű, burgonya formájú gumóit nyersen ették (Hangonyvölgyi falvak). Dédesen és környékén a turbujka gyökérgumóját tavasszal csak addig fogyasztották, amíg az ég először megzendült. A szegények rendszeresen gyűjtögettek az erdőn téli takarmánynak való füvet - amit kézzel nyőttek vagy sarlóztak -, leveles faágakat és lehullott falombot. A zsákokba tömött, lapos kötéllel a hátukon hazavitt erdei avart, harasztot ajjazónzk (alomnak) használták, a megszárított leveles ágacskák lomb takarmányt adtak juhnak, kecskének. Az erdőn szedték össze a seprőkötésre, kosárfonásra alkalmas vesszőket, a kosárkávának való husángokat, amiből hosszú téli napokon kosarakat fontak gazdaságuk számára (5. kép). Faragó hajlamú emberek, kivált a pásztorok az erdőn barangolva keresték a botnak, szerszámnyélnek alkalmas fát, a gazdasági és konyhaeszközöknek való puhafát, s faragtak sótartót, fakanalat, habarófát, ivócsanakot, guzsalyt és orsót, s a paraszti élet megannyi szükséges tárgyát. Különösen a dédesiek híres fafaragók. A Dédesen készült csörgős orsó, ólmozott guzsaly három megyében terjedt el. Erdőséggel rendelkező községekben a szabad gyűjtögetés, az erdölési lehetőségek és munkák folytán még a föld nélküli szegénység is jobb helyzetben volt, mint az alföldi agrárproletariátus. 5. kép. Idős gazda saját készítésű kosarakkal. Csokvaomany, Borsod m. Paládi-Kovács A. felv. 1959. 36