Gál Éva szerk.: A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve 53. (2008-2015) (Pécs, 2015)
NÉPRAJZ - Vándor Andrea: Migráció a Duna térségében. Hét múzeum - egy kiállítás
268 A Janus Pannonius Múzeum Évkönyve (2015) A német telepesek gazdasági eredményei közismertek. A német gazdák jólétét elsősorban a „sváb erényeknek”, a szorgalomnak és takarékosságnak tulajdonítják. E két, egyébként fontos tulajdonság önmagában azonban kevés lett volna a sikerhez. Legalább ennyire lényeges volt a korszerű mezőgazdasági módszerek ismerete, a racionális gazdálkodás és a piacorientált termelés. A német területekről a földínség tapasztalatával érkezve, az új hazában fő céljukká a meglévő földterületek maximális kihasználása mellett a földszerzés és a megszerzett területek kiterjesztése vált. A földterületek bővítéséhez szükséges tőkét a piacra termeléssel biztosították. Jó példa erre a svábok borgazdálkodása. A korszerűen és intenzíven művelt szőlőkben termelt bort addig tárolták, amíg kedvező áron el nem lehetett adni. A felhalmozott tőkét újabb termőterületek vásárlására fordították. Egy 1919-ben megjelent szakkönyv így jellemzi a sváb gazdát: „A bor és az asszonyok tévutakra csábítják a bölcset. Ezért a sváb gazda inkább másra hagyja bora élvezetét, az árát pedig beteszi a takarékba." (Wettel 1919: 45.) Irodalom Brown, E. 1686: Durch Niederland, Teutschland, Hungam, Serbien Bulgarien, Macédonien, Thessalien, Oesterreich... gethane ganz sonderbare Reisen. - Nürnberg, 150. p. Griselini, F. 1780: Versuch einer politischen und natürlichen Geschichte des Temeswarer Banats in Briefen... - Bécs, 307 p. K.N. 1939-1944: Képviselőházi Napló 1939-1944. XV. 304. ülés, 220. p. Krauss, K. P. 2003: Deutsche Auswanderer in Ungarn. - Ansiedlung in der Herrschaft Boly im 18. Jahrhundert. Stuttgart, 469 p. Krauss, K. P. 2009a A: Erben und investieren? Der Geldtransfer nach Ungarn im 18. und frühen 19. Jahrhundert. - In: Spiegelungen, Heft 2 (58) München, pp. 152-166. Krauss, K. P. 2009b: Einfache Leute. Eine Annäherung an Lebensabschnitte von Deutschen in Ungarn durch Gerichtsakten. - In: Minderheiten und Mehrheiten. Pécs, pp. 47-68. Seewann, G. 2012: Zur Geschichte der „Schwaben an der Donau“. - In: Migration im Donauraum. Die Ansiedlung der Deutschen im 18. Jahrhundert und ihre Folgen, Ulm, 21 .p. Stail, G. 1930: Auswanderer aus der oberschwäbischen Grafschaft Friedberg-Scheer. - In: Deutsch-Ungarische Heimatsblätter 11. Jahrgang Heft 2. 132. p. Tessedik S. 1786: A parasztember Magyarországban. Micsoda és mi lehetne. - Pest, pp. 1-508. Von HÁZ I. 1931: A szatmármegyei német telepítés. - Pécs, pp. 190-191. Wettel, H. 1919: Der Busiascher Bezirk. 45 p. Wolf, M. 2007: Alte und neue Heimat. - In: Walter Engel (szerk): Kulturraum Banat. Essen, 104. p.
