Janus Pannonius Múzeum Évkönyve (1958) (Pécs, 1958)

Füzes Endre: Egy régi tanyaépület Mohács-Szigeten

EGY RÉGI TANYAÉPÜLET MOHÁCS-SZIGETEN 1Ô5 rakta ki téglából és sárból. Azután a kemence falának megfelelően karókat állított be a puha alapba, felül is karókat kötözött rá, az egészet befonta vesszővel, majd pelyvával kevert agyaggal 10—15 cm vastagon betapasztotta. A kemence fal felöli oldalát a konyha falához tapasztotta, a száját pedig, a konyha falát áttörve, a konyhába vezette. Mikor ezzel készen volt, ki kellett szárítani a kemencét. Kis tüzet rakott benne és így szárította napokon keresztül. Amikor alaposan kiszáradt, jól megrakta a tüzet, kiégette a fa részeket, egyúttal az agyag is kiégett. Olyan szilárd és kemény lett a kemence, mintha téglából rakták volna. A kemencét csak télen szokták befűteni, amikor valaki kint tartózkodik a tanyán. Régebben az öregek emlékezete szerint, csak fával fűtöttek. Akkoriban még több erdő volt a Szigetben, mindenki annyi fát vágott magának, amennyit akart. Manapság kukoricaszárat, csutát, fát, minden16. kép. A tüzelőberendezés metszete. (Méret: 1:30 cm — 1: fal; 2: nyílt tűzhely; 3: bogrács; 4: mestergerenda; 5: szabadkémény; 6: padlásdeszka; 7: kemence szája; 8: kemence füstelvezetése; 9: általgerenda; 10: kisszék; 11: kemence.) 15. kép. Kemence. (M: 120 cm, Sz: (felül) 45 cm.)