Solymos Ede: Élet a Dunán. A halászok, vízen járók élete Baján és környékén. A Türr István Múzeum Élet a Dunán című kiállításának vezetője - A Bajai Türr István Múzeum kiadványai 29. (Baja, 2004)

A Kárpát-medencében a honfoglalók halban gazdag vizeket találtak, és az új vallás, a kereszténység kötelező böjtjei még fokozták a halételek iránti igényt. A halászat a táplálkozásban, majd a kereskedelemben fokozott szerephez jutott. Már első királyaink halászó vizeket adományoztak hű embereiknek és a kolostoroknak. A szabályozatlan Duna és ártere bő zsákmányt biztosított. Fokozatosan elkülönült egy hivatásos halászréteg - koronként más-más jogállásban -, de a part menti lakosság is halászhatott, hisz a földesurak és a kereskedelem csak a nemes halakra (viza, tok, csuka, harcsa, ponty) tartott igényt.

A Duna édesvízi halfaunájának legnagyobb része már az utolsó jégkorszak előtt itt élt. Az eljegesedés időszakában ez a terület viszonylag kedvező klimatikus helyzete miatt utolsó menedéke volt olyan édesvízi halfajoknak, melyek északabbra kipusztultak. A jégkorszak után innét indult meg az újra benépesülés Európa és Kis-Ázsia jég alól felszabadult vizeibe. A Duna jórészt ezért Európa halfajokban leggazdagabb vízhálózata. A különféle folyókapcsolatok útján új faunaelemek is bevándoroltak a Duna vízrendszerébe.

Csuka (Esox lucius L.)

Leggyakoribb mérete 50-60 cm. Húsa fehér, kevésbé szálkás. Keresett exporthal.

Bodorka (Rutilus rutilus L.)

Átlagos mérete 25 cm; 0,25 kg, ízletes, de szálkás tömeghal, konzerv alapanyag.

Leánykoncér (Rutilus pigus virgo Heckel)

Hosszúsága elérheti a 41 cm-t és az I kg-os súlyt. Szálkás, de jó ízű hal. Jászkeszeg (Leuciscus idus L.)

Megnő 50 cm-re is. Húsa kevéssé szálkás, sárgás, jó ízű.

Fejes domolykó (Leuciscus cephalus L.)

Eléri a 40 cm-t és az I kg súlyt. Szálkás, de jó ízű hal.

Vörösszárnyú keszeg (Scardinius erythrophthalmus L.)

Legfeljebb 30-35 cm-re és fél kg súlyúra nő. Gyenge húsú, de sütve jó. Főleg a ragadozó halak tápláléka.

Ragadozó ön /balin/ (Aspius aspius L.)

70-80 cm-re és 6-7 kg-ra is megnő. ízletes, kedvelt horgászhal.

Küsz (Alburnus alburnus L.)

I 5-20 cm-es mérete ellenére tömeges előfordulása miatt jelentős. A ragadozók fő tápláléka, felhasználja a konzervipar is. Pikkelyéből műgyöngyöt, karácsonyfadísz-bevonatot készítenek.

4