Nagy Czirok László: Kiskunhalasi krónika - Thorma János Múzeum könyvei 13. (Kiskunhalas, 2002)
VI. VÁSÁROK, VÁSÁROSOK 1. Vásárok, vásári képek A XIX. század elején még három, majd négy országos vásárt tartottak Halason. Levéltári adatok mutatják, hogy a XVIII. században Pirtópusztán a csárda körül két hétig tartó állatvásárok is voltak. A külföldi állatkereskedők elszórt pénzeiből ma is találunk még a csárda körül. A kora tavaszi vásárt a József-nap utáni, a nyári vásárt Péter-Pál előtti napokban, a nyárutójait augusztus végén, az őszi vásárt Erzsébet-nap hetében tartották. Ezek az országos vásárok három napig tartottak. A középső nap vasárnapra esett. Az első nap reggelére már elkészült a vásártér középső részén néhány ún. sütögető sátor. Estig már vagy tizenkettő, deszkafallal, ponyvatetővel. így az eső sem zavarta meg a vendégeket. A sütögető sátrakban jóféle ételeket, italféléket fogyaszthattak. Erzsébet napi vásárkor a gesztenyesütögetők is munkába álltak már az első napon, s volt is körülöttük nagy forgalom. Nemcsak a baromfivásárban érdekeltek keresték fel őket, hanem a városból is jöttek sült gesztenyét vásárolni egész napon át, kivált a fiatalság és a gyermekcsapat. A messziről érkező kereskedők is ideérkeztek már szombat délutánra, hogy sátraikat idejében felállíthassák, s másnapra pihenten ébredjenek. Fuvarosaik közül, akik csak tehették, lovaikat ismerős házaknál kötötték be az istállóba, s maguk is ott éjjeleztek. Ők tarisznyáikból étkeztek, lovaikat pedig a magukkal hozott takarmányfélékkel s abrakkal élelmezték. Az országos vásárok idejét a hatóság már hetekkel előbb, hírlapok, dobszó útján és nyomtatott hirdetményekkel mind a szomszédos helységekben és városokban, mind az egész vármegyében s a szomszédos vármegyékben is kihirdette. Vásárainkra az árusok és vásárlók messze tájakról is érkeztek. Baromfivásár A baromfivásárt az első napon, szombaton délig tartották meg a vásártér középső részén, a sütögető sátrak közelében. Itt többségükben helybeli árusok sorakoztak fel, baromfifélék szerint, s az érkezés sorrendjében, de sok vidéki árus is megjelent, kik kocsikra szerelt baromfis kosarakban hozták eladni a szárnyasokat. Baromfiakban legnagyobb volt a nyári ún. bocskoros vásár. A bocskorokat ezen a vásáron szerezték be a marokverők számára. Akkorára az azévi költésű baromfiak egy része - kivált a libák - anyányira megnőttek, vásárra lehetett őket 124
