Bárth János (szerk.): Fakuló színek. A 7. Duna-Tisza közi nemzetközi néprajzi nemzetiségkutató konferencia (Baja, 2008. június 19-20.) előadásai (Baja - Kecskemét, 2009)

Mód László - Simon András: Interetnikus hatások Bácsfeketehegy (Feketics) szőlő- és borkultúrájában

rendezték meg, ami jelzi, hogy a szüretnek, a szölőbeli munkák lezárásának a közösségi megünneplése - természetesen az adott politikai viszonyok között - a Tito-i Jugoszlávia évtizedeiben is megvolt. Az utóbbi években a szüreti ünnep egyben a Vajdasági Szőlé­szek és Borászok Egyesületének találkozója is. 2007-ben a házigazda Szent György Bor­rend mellett a Bánáti Szent Teodor Borrend és a Csongrád megyei Szent Vince Borrend is képviseltette magát az eseményen. A program a reggeli órákban a néptáncosok zenés ébresztőjével indul, akik aztán lovas fogatokkal körbejárnak a faluban, s egy-egy helyen - többnyire a jelesebb szőlősgazdák háza előtt - táncra is perdülnek. A szüreti felvonulás gasztronómiai eleme a bográcsos birkaparikás-főző verseny. A nap szakmai programját a szőlészeti és borászati előadások és a borminősítés jelenti. Mint már utaltunk rá, a Bácskai Szent György Borrendnek és a bácsfeketehegyi bortermelőknek nem csupán a helyi (délvidéki, vajdasági) borrendekkel, egyesületekkel vannak folyamatos és eredményes kapcsolatai, s nem csupán az itteni borversenyeken, minősítéseken mérettetik meg boraikat, hanem Magyarország felé is nyitottak, s jó kap­csolatokat ápolnak. A Szent György Borrend a megalakulást követő esztendőtől résztve­vője a Szent Vince Borrend Ópusztaszeren megrendezett Vince-napi ünnepségének, ahol a termelőknek lehetőségük van boraik bemutatására és kóstoltatására is. 2007-ben mind a bácskai, mind pedig a bánáti borrendet - társult borrendekként - tagjai sorába fogadta a bükkaljai Bogácson tartott találkozó keretében a Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége. Boraikkal a bácskai borászok, így a feketehegyiek is, egyre több magyaror­szági borversenyen vannak jelen, s szerepelnek sikerrel. A hároméves fennállását ünnep­lő Szent György Borrendről szóló rövid írás utolsó sorai jókedvet, sikert, s a jövőre néz­ve bizakodást sugallnak: „Nem tudjuk pontosan, hogy van az, de a turisták száma renge­teg. A zsongásban pedig elengedi magát az ember, fogy az étel és az ital is. Jó bort, jó egészséget!”10 lu Legutóbb pl, 2008. május 17-18-án Pécelen, a Ráday bor és kultúra napok keretében rendezett borminősíté­sen három bácsfeketehegyi termelő vett részt: Fekete Andor merlot borával, Pál István rajnai rizling borával és Török Attila mézborával. - A magyarországi kapcsolatrendszerre vonatkozóan is értékes információkat olvashatunk a helyi havilapban: Fecske 5. évf. 5. szám (45) 2008. június 4-5,: Tóth János: Harmadéves jubi­leumot ünnepeltünk Topolyán Internetes elérhetőség: http://www.feketics.com/magyar/data/fecske/Fecs­­ke200806.pdf 14

Next

/
Oldalképek
Tartalom