Weisz József dr.: Az erjesztő (zymotikus) gyógyászat (Budapest, 1877)
III. Az erjedéseknek mibenléte általában és azoknak különösen az emberi élőtestben nyilvánúló nemei
98 A nyálka nemcsak vegytani, de erőmiivi hatást is gyakorol a sejtélet anyagforgalmára, azért például a granulátioban lévő szövetek nyálkás nedve gyógyulást idéz elő. 9., A vajsavas erjedés, mely némelyek szerint, a tejsavas erjedés mellett, sajátlagos élesztőszervezetek segítségével, a czukor, mannit és tejsav bomlásából eredvén vajsavany és szesz mellett még szénsavanyt és könenyt is eredményez. Vajsavas erjedés van például a bélben, bőrön, a fagygyumirigyekben és a genyben is. to., A glycerin-erjedés, melynélfogva Béchamp s mások szerint a glycerin, apró élesztő szervezetek segítsége mellett, szeszszé és szövődményes vegyületü zsírsavakká változik. Mindezen eddig előszámlált erjedések között tehát, miként látható, úgy a gyári és gazdászati iparban valamint az emberi testben is általában főszerepet a szeszes és tejsavas erjedések viselnek. A többiek mondhatni, azok mellett csak mellékesebb elágazó erjedések. Hogy mindezen erjedések magában az élő emberi testben, sok- tekintetekben változott mennyiségben, minőségben es alakban folynak, azt nem tagadhatjuk, ha meggondoljuk az emberi testben lévő anyagcsere bo- nyolódottabb voltát; de hogy az eddigiekben leírt erjedések, úgy, miként azokat az élettan, vegytan és ipar utján a közönséges életben ismerhetjük, az emberi testben elevenen működő erjedéseknek is alaprajzát teszik, az kétségbe vonhatlan. Az elébbieken kívül vannak még: ii.,A húgyany-erjedés (Die Harnstoífgáhrung). mely. Kühne. Tieghem, Cohn, s mások szerint, a gömb-bak- teriákhoz számított, élesztő húgy-bakteriák segítsége mellett történő oxydátio következtében áll be, és a húgy- anynak. viz felvétele mellett, szénsavas ammóniákká bomlását eredményezi. A húgyhólyag-lob különböző stádiumaiban fellépő
