Weisz József dr.: Az erjesztő (zymotikus) gyógyászat (Budapest, 1877)
IV. Az ember egészségének és betegségének mibenléte a benne lévő erjedések minőségében van. A láz, lob, hőfok-változások, ütérlökési, légzési, kiválasztási rendellenességek, valamint a szervi működések zavarai és az öszszeesés is csak egyes jelei a betegségnek, úgy, miként bizonyos hőfok, összetartás, ruganyosság, zsong sat. is jelző eredményei az egészségnek
140 összeeséssel járó bajoknál (hányás, hasmenés, sárgaság sat.) lépnek fel. A betegek lázas fölerjedésénél a hőfok rendesen naponta egy hullámzást mutat, melynek egy emelkedése vagyis hágója meg egy leszállása vagyis lejtője van. Egyetlen egy ily hőfokhullámzás ideje eltarthat a váltóláznál egy, két vagy három napig is, a mindennapos, harmad- és negyednapos váltóláznak megfe- lelőleg. A nftponta egyszer hullámzó beteges hőfok tetőpontja rendesen délután 3—6 órára, legalsóbb foka pedig reggeli 6—9 órára esik. Ugyanezt tapasztalja az ember az erjedő mustnál is, mely ha egy átlátszó üvegedényben és szabad légjáratu szobában, árnyékban tartatik, élénkebb erjedést délután, s hanyatlóbb erjedést reggel ugyanazon órákban mutat. Ha a betegek hőfoka naponta többször hullámzik, az mindenkor szövődményes vagy súlyosabb esetekre mutat, vagy részint megrekedések részint bő ürü- lések, részint pedig idegizgalom, álmatlanság sat. áltaL okoztatik. A különböző nemű fölerjedéseknek vagyis lázas betegségeknek bizonyos magasságú hőfok felel meg, hova rendesen lépcsőzetesen emelkedő több kisebb hőfok-hullámok vezetnek, melyeknek hágói nagyobbak mint lejtői; néha pedig egyetlen felhullámzással eléretik a beteg hőségének tetőfoka. Mi ha eléretett, a hőfok ismét oly renddel és lépcsőkön száll le, mint a minőkön feljutott. Azon idő, mialatt a betegség hőfokának tetőpontja eléretik, néhány órától egy napig, súlyosabb betegségeknél rendesen 3—4 napig, s ritkán 7—9 napig is tarthat. A frissen kinyomott must, vagy sok egyéb gyümölcsnedvek is rendesen 3—4 nap múlva jönnek lehető derekas erjedésbe, s ennyi időre érik el erjedési kellő hőfo-
