Vámossy István dr.: Adatok a gyógyászat történetéhez Pozsonyban (Pozsony, 1901)

I. Orvosok Pozsonyban a XII. századtól Torkos Justus Jánosig - Függelék

— Ill

Ha ki hajdkázni Tenger vizére mégy,

'S annak erejétől félsz hogy beteg ne légy,

Ugyan azon Vízzel elegyült Bort bé-végy: így nem árt-meg, Rajta bátran tsak által mégy.

Zsállya, Bor, és a* Sd tsinálnak jobb étket: Borsai, Fokhagymával szeress Petreselymet;

Jd étket szeretnek a* kiknek ez tetszet.

Ezek nem vesztik-meg tsömörrel a' testet.

Etel utánn a’ ki kezeid' meg-mosod :

Kettős lészen ebből tenéked az hasznod:

Tiszta lesz tenyered, 's élesb szem-világod ;

Gyakor kéz mosással egésséged tartod.

Ne légyen Kenyered igen kemény, 's meleg: Jdbb lészen a' költen, hogy sem ha nem költ-meg Az jobb melly lyúkatos, tudgya ezt a’ Község; Nem egésséges ha sülése nem elég.

Mert az illyen kenyér gyomrodat terheli,

A' fekete sárt-is felette neveli:

Rendi szerént sdztat az Ínyed kedvelli,

Sületlen és korpás kényért ki ditséri.

Disznó hús Bor nélkül roszszabb a' Jűh húsnál, Borral ő jobb étel, 's orvosságul használ:

Hurkája jobb egyéb állat hurkájánál;

Kövériben pedig nints jobb a’ topjánál.

Meg-akadállyozza a' Must a' vizellést,

Az hasnak pediglen ád ő szabad menést.

Májban, 's lépben szerez nedvesség rekedést,

Az hójagnak pedig kővel nehezedést.

A' Viz ital igen árt az étel közben:

Gyomrot meg-hidegit, 's nem emésztet könnyen Valamint bé-vészed jő-ki majd aképpen,

Hanem ha mind estig dolgozol erőssen.

Igyanak Bort azért inkább az emberek ;

A’ több állatoknak jók lésznek a' vizek;

Vagy mikor folyam nints, éltessék kút-fejek,

Nem jd, hogy teak vizzel éllyenek emberek.