Hankó Vilmos dr.: Chemia, az ásványtan és földtan elemeivel (Budapest, 1902)
Harmadik fejezet. A savak
65 gyasztják. Csak magában Európában 14 millió mázsa szóda fogy el évenkint. A legtöbbet az üveggyárosok és szappanfőzők használnak el belőle; használják ezenkívül a nátriumhidroxid készítésére, a kelmefestésnél és a mosásnál is. Nátriumkarbonát az úgynevezett s z ó d a-b i k a r b o n a is, csakhogy savanyú nátriumkarbonát (NaHCOó). Lúgos ízű kristályos test. Hideg vízben nehezebben oldódik, mint a szabályos só (Na2CO3); savakkal leöntve nagymennyiségben fejleszt széndioxidot. Pezsgöporok, pezsgőitalok készítésére s orvosságul használják. A hamuzsir: K2CO3. Ha a tüzelőfa kályhánkban el-ég, hamu marad hátra. Azok között az anyagok között, melyekből a fahamu áll, a hamuzsir a legfontosabb. A hamuzsir káliumkarbonát. Ha a szárazföldi növényekeFelegetjük, azok káliumtartalma káliumkarbonát alakjában marad a hamuban vissza. Főzőpohárba pár kanálnyi fahamut teszünk, erre meleg vizet öntünk s a pohár tartalmát felkavarva, szűrő- papirossal bélelt üvegtölcsérbe töltjük (48. kép). Ha a papiroson átszivárgó hamulúgot bepárologtatjuk, hamuzsirt kapunk. Á stassfurti kősótelepekben a konyhasó mellett nagy mennyiségben vannak káliumvegyületek is. A káliumkarbonátot nagyban a stassfurti sóbányából kapott káliumchlorid- ból (KCl) készítik. A hamuzsir fehér vagy kékesszürke tömeg, mely a levegőn megolvadt zsírra emlékeztető sűrű folyadékká folyik szét (hamuzsir). A víz jól oldja; az oldata lúgos hatású. A hamulúgot s a hamuzsir-oldatot a mosásnál használják. A hamuzsirt az üveg- és szappangyárakban alkalmazzák. Dr. HANKÓ : Chemia, az ásványtan és földtan elemeivel. 5 48. kép. Hamuzsirkészítés hamuból.
