Flór Ferencz: Kisdedápolás (Pest)
47 ményebb étkekre foghatjuk kisdedeinket, megjegyezni méltó, hogy, jó ugyan a’ gyermekeket különféle, sőt minden ételekre szoktatni; de, némely szülők’ gondolkozása szerént, nem mingyárt a’ kisdedkorban; mert a’ gyenge életművekre, csípős, sós, és hevesitő létrészei némely étkeknek erősen hatnak, azonkiviil nem-is mindenik egyez-meg a’ tejjel, mellyet kap a’ gyermek. Ide kívántam rekeszteni a’ szopgömböczökkel (czuczlikkal) való viszszaélést, mellyek a’ savanyak’ készítésére adnak alkalmatosságot, azonban folyvást nedvesítik a’ közeliévé részeket, honnét veresség, ki- sebesedés, ezen kivül a’ szájnak, ajkaknak rósz formája következnek , nehezítik továbbá a’ fogak’ kijö- vését-is, mert az ínyek folyvásti nyomás által megkeményednek. 18. §. Gyermeki étkek. Bevan bizonyítva , hogy a* tej, ezek közül pedig az anyai legalkalmasabb a’ gyermek’táplálására; említve-is van, hogy a’ sűrű, ’s kövér tej károsan hat a’ kisded’ gyenge emésztő műveire, minden kétségen tűi van tehát, hogy a’ kemény, és nyúlós ételek soha se táplálhatják illendően a’ gyermekeket, kárhoztatni-is lehet a’ vétkes szokást, hogy az űjszü- löttek azonnal lisztből, vagy zsemle’ morzsalékbnl, vízből, és czűkorból készített kása forma ételekkel neveltessenek, mert közönségesen ezek’következésében halál áldozatjnivá lesznek. — Osméretes hogy a*
