Madzsar József dr. (szerk.): Az egészség enciklopédiája. Tanácsadó egészséges és beteg emberek számára (Budapest)
Első fejezet - dr. Fülöp Zsigmond tanár: Az egészséges emberi test szerkezete és működése
20 következő, lökésszerű kilélegzésekből áll. — A horkolás a nyitott szájjal való lélegzésnél a szájüregben hátul lévő szájvitorlát hozza rezgésbe, innen a horkoló hang. Az emésztőcsatorna. » A bevezetésben géphez hasonlitottuk az emberi testet, melyet folyton táplálni kell, hogy dolgozhassák. A testbe bevitt tápszerek vegyi anyagok, melyeket a test csak ritka esetben tud azon módon fölhasználni a maga céljaira, a legtöbbet elő kell készíteni és átalakítani, hogy hasznavehető legyen. Ez a munka megy végbe abban a hosszú csőben, A száj nyálmirigyei. 1. a fültőmirigy, 2. az állalatti mirigy, 3. a nyelvalatti mirigy. melyet tápcsatornának nevezünk s mely a szájnyílásnál kezdődik és végbélnyílással végződik. Az embernél körülbelül tiz méter hosszú ez a csatorna s több szakaszra oszlik, melyek mindegyikében más-más munka folyik a megfelelő segédkészülékekkel. A táplálékok előkészítése az első szakaszban: a szájüregben folyik le. A külső bőr az ajkaknál nyálkahártyába megy át, mely az egész szájüreget kibéleli. A szájüreg felső része a keméng szájpad, mely hátul a lágy száj- padban folytatódik; ez utóbbi lefelé egy kis hegyes nyúlványt alkot, a csapocskát, mély egyszersmind a száj- és garatüreget választja el. Az alsó és felső állkapocsban patkóalakban vannak elhelyezve a fogak, a test legkeményebb alkatrészei. Minden fog az állkapocs egy mélyedésé
