Berend Miklós dr.: A csecsemőbetegségek orvoslása (Budapest, 1907)

I. Fejezet - A mesterséges táplálás

nem idéz elő hasmenéseket. Barna, édes por, amelynek a tejhez keverése egészen egyszerű, melegen ajánlhatom. Beteg gyermek táplálására, atrophiáknál jó eredménynyel adható a Liebig-levespor (Soxhlet); egészséges gyermeknél ellenben csak igen erős obstipationál jöhet tekintetbe. Hasonló készítmények még az Allenburij-féle tápszer, Mellirís food, s a nálunk is elterjedt Theinhardt-féle oldható gyermektápszer. Beteg gyermek diátétikájában azonban egyik sem pótolhatja teljesen a Keller-féle malátalevest, amely legjobb diétás gyógyszereink közé tartozik. (50 gm búzaliszt kétharmad liter tehéntejjel forralás közben összekevertetik és átszüretik. Egy másik edényben 100 gm Löfflund-féle malátaleves-kivonatot kétharmad liter vízzel keverünk; a két edény tartalmát összeöntjük, felforraljuk, esetleg öt adagra osztva sterilizáljuk. Has- menésre való hajlamnál több liszt is vehető hozzá.) «

| 2. Lisztek. | A lisztek, melyeket egy-két évtized előtt a tisztán pépekkel való táplálás rossz eredményeinél fogva kiátkoztak a mesterséges csecsemőtáplálék készítésénél, ma újra fontos szerepet játszanak, amióta meg tudjuk Ítélni, a lisztemésztés határértékét egészséges és beteg gyermeknél. Felvették azonkívül előbb, hogy a trypsinkiválasztás kicsisége s a pankreasváladék hiányzó diastatikus hatása miatt az első évnegyedben teljesen képtelen liszteket emészteni a csecsemő. Újabb vizsgálatok szerint azonban kétségtelen, hogy már az újszülött nyálában is van erős diastatikus ferment s hogy kismennyiségü lisztbozzátétel a csecsemő táplálékhoz sok tekintetben ajánlatos; finomabb a tejalvadás, csökkennek vagy eltűnnek az egyszerű hígítások vagy túlzsirozott tejnél látható szappan- székletétek. Lisztbozzátétel képesít arra, hogy a hígított tej caloriahiányát ne csak cukorral pótoljuk s így nem vagyunk rákényszerítve oly nagy cukormennyiségek használatára, amelyek bélgörcsöket, vizes hasmenéseket glycosuriát okoznának. A lisztek fehérjekimélő hatása igen nagy s a súlynövekedésre gyakorolt hatásuk igen tetemes. Azonkívül oly veszélyeket, mintha túlsók zsír vagy cukorral pótoljuk a caloriadeficitet, lisztek kis