Újpesti Napló. 2008 (2. évfolyam, 1-23. szám)
2008-12-12 / 23. szám
Siker lett a Karácsonyi Vásár Mind a szervezők, mind a fellépők komolyan aggódtak november 30- án, advent első vasárnapján, hogy az óriási munkával előkészített, hagyományteremtő Újpesti Karácsonyi Vásár a legnemesebb elképzelések és szándékok ellenére is kudarcba fullad. De a két napja makacsul zuhogó eső sem tudta a közösségi eseményekre kiéhezett újpestiek kedvét szegni. Hangulatos vásári utca, villogó karácsonyi füzérek, már az ünnep hangulatát megidéző', adventi színpadkép fogadta az érdeklődőket a Szentestéig kitartó rendezvénysorozaton. Bár a nap kezdetén maguk a fellépők is erős kételyekkel vizsgálták az eget, a délutáni és esti programokra összegyűlt tömeg fényesen bizonyította, hogy igazuk volt az esemény megálmodóinak és Újpest lakossága igényli a minőségi, közösségteremtő rendezvényeket. Hiába boritotta be a Trombita tér helyszínét az esernyők tömege, hiába folyt a víz az ereszekről szakadatlan s áztak a jelenlévők megállás nélkül, a forraltbor és mézeskalács illata, az apró, ám ünnepet idéző ajándékok sora, a színpadi bohóságok önfeledt természetessége feledtette a kellemetlen, de ez alkalommal égi áldást. Az öt órára meghirdetett köszöntőt a rendezvény megálmodója, dr. Tríppon Norbert is ázott, fedetlen fővel, de az őszinte öröm szavaival nyitotta meg, látván, hogy elképzeléseik találkoztak a helyiek igényével: -„Túlzás nélkül állíthatjuk - fogalmazott az alpolgármester -, hogy új hagyomány született Újpesten." Elsőként a Szép Ernő Színház szórakoztatta a jelentős számú gyermeksereget, majd „megjött a Mikulás", aki zsákjához mérten bőséggel ajándékozta a szép számú gyermeksereget a színpadra szólítva. Pontban a hat órai mise végeztével megérkezett a színpadra a kegyelet lángja a szomszédos Egek Királynéja plébániáról, hogy Horváth Zoltán atya és a plébániaközösség tagjai segítségével felgyulladjon az advent, valamint az Újpesti Karácsony első lángja. A hangulatot és az első adventi estét a minőségi szórakoztatás énekegyüttese, az Adaggio férfitrió zárta, nem csak a hölgyek örömére. mel fogyasztottak el egy-egy bögre ízletes kram- pampulit a karácsonyi vásárban Újpesti karácsonyi feliratú bögréből. No de térjünk vissza ehhez a furcsa nevű, ám annál barátságosabb ízvilágú nedűhöz. Mi is az a kram- pampuli, merül fel joggal a legtöbb vásárlátogatóban, amikor megpillantja a kínálatban ezt a lehetőséget. E cikk írója - elnézést a tájékozatlanságért - elsőre valamilyen ételre asszociált a név hallatán. Aztán amikor kiderült, hogy aszalt gyümölcsökkel együtt kínált forralt borról van szó, volt ám nagy csodálkozás! Kiderült, már az 1800-as években is fogyasztottak telente krampampulit az emberek. Hasonló italt készítenek még Ausztriában és Németországban, valamint Olaszországban, ám ott parampampolinak nevezik. Vagdalt fügét, magozott datolyát, mazsolát, cukrozott narancshéjat, diót, aszaltszilvát, esetleg morzsolt püspökkenyeret megöntözünk gazdagon fűszerezett forró teával, forralt borral és narancslével. - valahogy így szólhatott az eredeti recept, ám az idők folyamán oly sokféle készül belőle, hogy egy egész könyv is megtelne tájjelegű krampampuli-re- ceptekkel. A lényeg, hogy forrón fogyasztjuk, így a sült- geszenyéhez hasonlóan áldásos hatása van az átfázott járókelőre. Egy pohárka krampampuli pedig nem ártalmas, ám közvetlenül fogyasztása után semmiképpen se vezessenek gépjárművet, hiszen alkoholt tartalmaz. Az Újpesti Karácsonyi Vásárban Starcsevics Csaba szakavatott krampampuli-készítő verzióját kóstolhatták a látogatók. Egészségükre! Az elfeledett krampampuli Dupla öröm érte azt, aki az Újpesti Karácsonyi Vásárban krampampulit kért. Minthogy az Újpesten élőkben igen erős a lokálpatrióta érzés - ennek már oly sokszor tanúbizonyságát adták bizonyára öröm
