Hírhozó, 2002 (12. évfolyam, 1-11. szám)
2002. március / 3. szám
KÖZMŰVELŐDÉ S 16 Ötéves a Csigaház Ötödik születésnapjához érkezett a Rákoscsabai Közösségi Ház. Az 1997. augusztus 1-jén alapított intézmény márciustól decemberig tartó rendezvény- sorozattal várja vendégeit. Öt évvel ezelőtt egy meglehetősen rossz állapotban lévő ház: ban alakították ki a csabaiak közösségi házát. Most pedig a felújításoknak köszönhetően már egy kellemes, családias légkörű „Csigaházba” toppanhatnak be a városrész lakói. Az elnevezés Kukucska János grafikusművész alkotása alapján - melyet emblématervnek készített, s egy zászlót bontó csigát ábrázol -jött létre. S, hogy a családi jelleg a születésnaphoz is kötődjön, a stílszerűen 5 fordulón keresztül zajló, március 9-én kezdődő „Szülinapi Családi Vetélkedő” lesz az egyik fő programja a rendezvénysorozatnak. A játékos vetélkedő - amely szellemi, ügyességi és sportos feladatokat tartalmaz -, utolsó fordulójára pedig a június 8-án ötödik alkalommal megrendezésre kerülő Rákoscsabai Juniális keretében kerül majd sor. Ezúttal a gyermeknap is koncentráltan az 5 éves gyerekeké lesz, persze azért a többi csemete sem lesz kirekesztve a programokból. A születésnapi események mellett természetesen az állandó programok is megmaradnak. Köztük az igen sikeres „Bohém Asztaltársaság”, melyben költők, írók és irodalomkedvelők találkoznak egy kötetlen beszélgetés keretében. Már két könyvet is kiadtak a résztvevők novelláiból.Új ajánlattal is jelentkezik a Csigaház. A Diák újságírók és riporterek klubjába azokat a 14-25 éves fiatalokat várják, akik kedvet, vagy elhivatottságot éreznek az újságírás iránt. Újdonság még az internetezési lehetőség a lakosság számára. A közösségi ház rákoscsabai képző-, és iparművészek kiállításával nyílt meg, amit az idén a jubileum alkalmából újra megrendeznek. A Csigaházat 1998 márciusa óta vezető Pájer Ildikó és a népművelők mindenkit szeretettel várnak a programokon. Kohári Attila Körforgalom Egy közösség kulturális életében mindig nagy öröm egy fiatal tehetség felbukkanása. Főleg akkor, ha ez a friss hang új színt hoz kerületünk szürkének nem mondható kulturális palettájára. Keszthelyi Zoltán első önálló, Körforgalom című novelláskötetét 2002. február 9-én mutatták be a Rákoscsabái Közösségi Házban. A fiatal író több szállal kötődik a kerülethez, hisz jelenleg is Rákoscsaba-Újtelepen él feleségével, Keszthelyiné Érsek Zsuzsannával. A gimnáziumi tanulmányok idején szeretett bele az irodalomba, Bátovszky István magyar-történelem szakos tanára segítségével. Zoltán elmondása szerint a tanár úr biztatása és segítsége kellett ahhoz, hogy ez a szerelem elmélyüljön. Első novellakísérleteit 1995-1996 tájékán kezdte írni, kezdetben csak az asztalfióknak. Az írásokra kedvese talált rá véletlenül és az ő biztatására kezdte csiszolni, egésszé alakítani a félrerakott ötleteket. Mondhatnánk azt is, hogy itt pecsételődött meg Zoltán sorsa, minél többet foglalkozott írással, annál sűrűbben jöttek elő új gondolatok, érzések, amiket gyorsan papírra is vetett. Mindenben talált valami különöset, amiből írás születhetett. Legyen az történelmi, filozófiai téma, elmondása szerint igyekezett azt saját képére formálni. Egy kicsit a sorrendiséget megbontva, új hangsúlyokat teremtve öntötte ironikus formába novelláit. Természetesen történelmi vonatkozású témáknál ragaszkodott a hitelességhez. Mégis, bármi legyen az írás tárgya, a középpontban az ember állt. Mert minél elmélyültebben ábrázolja azt az egyetlen embert, vagy azt a kevés embert, akiről, vagy akikről a novella szól, annál nagyobb az esély, hogy a hős sorsa túlmutat önmagán. A Rákoscsabái Közösségi Házban működő Bohém Asztaltársaság pályázati felhívására adta be egy novelláját, amivel második helyezést ért el. Ebben a társaságban írásai értő fülekre találtak és ők is bíztatták, bátorítták. (A „Körforgalom” jelenleg a kerületi művelődési házakban kapható, márciustól a könyvesboltok polcain is megtalálható lesz. Epress József A HÓNAP KEPT! TANÁCSA A paradicsompalánták ültetése A paradicsom fagyérzékeny növény, ezért a nagyüzemi kertészetekben csak a fagyok elmúltával ültetik ki palántáit szabad földbe. A kiskertben azonban mégis érdemes a palántázást már április közepén megkezdeni, mert ha nincs tavaszi fagy, illetve meg tudjuk őket védeni, akkor korán lehet szüretelni és fogyasztani. Ha az időjárás hidegre fordul, akkor a kiültetett palánták meg- védhetők a fagy hatásától oly módon, hogy a palántákat földdel felkupacoljuk, ezt a paradicsompalánták két-három napig viselik el, azután ki kell bontani őket. Védhetjük a palántákat papírsüveggel, szalmatakarással, továbbá úgy is, hogy az agyagcserepet vagy műanyag védőkalapot borítunk föléjük. A paradicsompalántákat mélyen kell ültetni. Ha a palánták nevelésük közben megnyúltak, akkor a szár alsó részét fektessük vízszintesen az ültetőgödörbe. (Forrás: Bálint György, Mesterfogások, MgK, 1990.) A HÓNAP RECEPTJE Töltött pulykaszeletek Hozzávalók: 1 paradicsom, 2 pulykaszelet, só, frissen őrölt bors, 2 vékony szelet húsos füstölt szalonna, 125 g sült kolbásztöltelék, 6 paprikával töltött olajbogyó, fogpiszkáló, 1 kh édesnemes paprika, 1 ek olaj. Elkészítése: A paradicsomot vágjuk négy felé. A húst vetjük laposra, egyik oldalát szóljuk meg sóval, borssal. A szalonnaszeleteket tegyük a hús fűszerezett oldalának egyik felére, tegyünk rá 2-2 szelet paradicsomot, halmozzuk rá a sült kolbásztölteléket. Az olajbogyókat nyomkodjuk a töltelékbe. Csukjuk ösz- sze a szeleteket, a szélét tűzzük meg fogpiszkálóval. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, kenjük meg olajjal. Melegítsük elő a sütőt 225 fokra. Tegyük a húst tűzálló tálba, takarjuk le, süssük a sütőben kb. 40 percig. (Forrás: Szárnyasok, Alexandra K.) * l * vV
