Ferencváros, 2008 (18. évfolyam, 1-50. szám)

2008-06-27 / 25. szám

Ferencváros 2008. június 27. MAGAZIN 11 Piaci körkép Árak a június 23-ával kezdődő héten Áru (kg, liter, db) Nagycsarnok (Ft) Fehér kenyér 200-tól Félbarna kenyér 200-tól Tasakos tej 169-től Dobozos tej 220-tól Trappista sajt 1000-1980 Ementáli sajt 1799-2680 Tojás 18-36 Sertéskaraj 1258-1399 Sertés tarja 1198-1299 Marha felsál 1580-1598 Marha lábszár 1350-1599 Egész csirke 560-850 Csirkemell 950-1050 Sertés párizsi 399-től Sertés sonka 880-tól Burgonya 59-178 Vöröshagyma 99-180 Sárgarépa 148-299 Fehér gyökér 298-698 Paradicsom 159-480 Paprika 180-1200 Gomba 359-600 Uborka 99-298 Sárgabarack 298-800 őszibarack 128-698 Meggy 219-380 Cseresznye 198-480 Málna 598-2000 Görögdinnye 149-200 Sárgadinnye 99-498 Ribizli 480-1200 A szaporodó Delicatesse-boltok egyike A Nagycsarnok emelete mindig is az idegenforgalom szolgála­tában állt vendéglátóhelyeivel, ajándéküzleteivel. Az utóbbi években megfigyelhető az „Ungarische Spezialitäten”, a „Delicatesse” és hasonló feliratú üzletek térhódítása a földszinten is. Már 16-ra emelkedett az olyan standok száma, ahol a fő termék az édes és csípős kalocsai, szege­di, szekszárdi fűszerpaprika, a különböző méretű és árú li­bamájkonzerv, az üveges sava­nyúságok, a különféle mézek. A Sóház utcai oldalon szinte csak ilyen profilú üzletek so­rakoznak. Díszül is szolgál, de megvásárolható a papri­ka-, illetve a fokhagymafüzér. Hajdani magyarországi láto­gatásán az angol miniszterel­nök, Margaret Thatcher is itt vásárolt. Pálinkák és borok is széles választékban várják a többnyire külföldi vásárlókat, akik tetszés szerint fizethet­nek euróval, vagy átválthat­ják más valutájukat forintra a csarnok végében található pénzváltónál. Lekvárokat, száraztésztákat és fűszereket is kapni. A bejárat közelében filmet, kamerakazettát, képes­lapot, térképeket, útikönyve­ket is árulnak. A földszint több más üzlete részlegesen átalakult: a ha­gyományos árucikkek lassú visszaszorulásával e termékek viszik ott is a prímet. Kicsit aggódom Budapest Gyomráért:haoperettcsarnokká változik, hol fogják megvásá­rolni a ferencvárosiak és a pes­tiek a pékárut, a tejterméket, a húst, a felvágottat, a zöldséget- gyümölcsöt? Krivánszky Árpád RENDŐRSÉGI HÍREK Baseballütővel verte részeg társát Június közepén, az egyik dél­előtt az Országos Mentőszolgálat munkatársai rendőri segítséget kértek a kerületi kapitányságtól, mert a Lónyay utca 9. számú ház egyik lakásában ketten ösz- szeverekedtek. A helyszínre ér­kező rendőröknek a mentőápoló elmondta, hogy egy erősen ittas és vérző fejű férfi van a lakásban, aki nem kíván részt venni az or­vosi ellátásban. A helyszínen a rendőrök meghallgatták a lakás­ban tartózkodó, szintén erősen ittas hölgyet, aki elmondta, egy kiszögezett baseballütővel ütötte fejbe a veszekedés során a férfit, majd ez után ő értesítette a men­tőket. A rendőrök segítségével a sérült férfit a Merényi kórházba szállították, a hölgy ellen pedig súlyos testi sértés bűntette miatt indult eljárás. Kínai módon Szecsuáni ízek Ferencvárosban Wang mester szecsuáni ízeit az étteremavatón Falussy Mariann ajánlotta Ég és föld mondhatja az, aki összehasonlította már a honi kínai gyorsbüfék - amúgy ál­talában ízletes - főztjét egy valóban autentikus kínai étteremmel, amilyen - az idősebbek talán még emlé­keznek rá - a Vörös Sárkány volt az Andrássy úton. Nos, Wang mester konyhája min­den eddigi kínai mesterművet felülmúl, megkóstolásához pedig a ferencvárosi polgár­nak immár elég csak átsétál­nia a Telepi utcába. Wang Quiang (Vang Csiang) tizenhárom éve él Magyar- országon, azóta ő az itteni kínai sztárszakács. A kínai konyhát kedvelők körében oly népszerű budai Új Lan Zhou (Lan Csu) éttermét épp a közelmúltban érte az a megtiszteltetés, hogy az Ét­terem- és Borkalauz igencsak finnyás szerkesztői úgy gon­dolták, érdemes arra, hogy a 2008-as kiadványban szere­peljen mint autentikus kínai vendéglő, amely minőségileg is kiválót alkot. Wang mester küldetésé­nek tartja az ötezer éves kí­nai konyhaművészet hazai megismertetését, és ennek érdekében a főzésen kívül is több mindennel szeretné felhívni a figyelmet országa konyhájának remekműveire. Mindebben segítségére van a Lucullus Baráti Társaság is, amelynek ő is az egyik ala­pítója. A Wang-féle konyából kikerülő ritka ételeket az ínyencek nem csak az étter­meiben kóstolhatják meg, ha­nem a sztárszakács egyéni és céges csapatépítő (természe­tesen kínai) főzések alkalmá­val is, saját kivitelezésben, de természetesen Wang mester szakértő felügyelete alatt. Az új étterem nemrég nyílt meg a Telepi utca 24- ben. Már messziről feltűnik a mélyvörös, kínai nyelvű cégér, amely jól illeszkedik a formatervezett portálhoz. Az étterembe belépve kelle­mes a miliő, csakúgy, mint a hátsó teraszon, amely a sűrű növényzettel és a fából készült szaletlivel valóban olyan benyomást kelt, mint­ha Szecsuán tartományban térnénk be valamely étte­rembe. -A túlnyomórészt kí­naiakból álló Wang-csapat roppant barátságos, egyikük- másikuk kedvesen töri a ma­gyar nyelvet. Wang mester kivételesen a konyhájába is beengedett. Itt a wokot ügyesen forgató sza­kácsok keze alatt alakulnak a szecsuáni remekek, amelyek sokféle - édes, savanyú, ke­serű, csípős, meleg, sós, aro­más - ízből tevődnek össze. A szecsuáni ételekről sokan azt gondolják, ehetetlenül csípősek, pedig ez nem igaz. Bár kétségtelenül sok csípős fűszert használnak, az ételek jó részét az is nyugodtan ve­heti a szájába, aki egyáltalán nem szereti a csípős ízeket. Ha pedig mégis beleválasz­tunk a csilis-borsos ételekbe, ha csíp, ne vizet igyunk rá, mivel az olajos fűszereket ez nem oldja, együnk inkább rizst. Steiner Gábor NÉVELŐ A BŐR VÉG YJ. ► ANGOL KÖLTŐ, LORD(GEORGE) ZORROJELÉ ► ^ SOMOGYI FALU GRAMM, RÖV. LIIER, RÖV. ► ESŐÁLLÓ KABÁTSZÖVET JgS M.C00NEYB0 HÖZATA (MA­DÁCH SZÍNHÁZ) GŐGÖSSÉG, FENNHÉJÁZÁS A NÁTRIUM VEGYJELE KECSKE KICSINYEI ZSÍRPÁRNÁJA VANAZÁLLÁN ENERGIASZOL GÁLTATOCÉG ▼ í* T ▼ ▼ V ▼ ▼ ▼ S MEGFEJTÉS ► FORMA, ALAK ► 1 BEETHOVEN III.SZIMFÓNI­ÁJÁNAK NEVE SZOMSZÉDBA HÍRT KÜLD, NÉPIESEN ODÚLAKÓEM LOS, RÁGCSÁ­LÓ, EVET ► JEMENI KIKÖ­TŐ LAKÓJA ▼ ◄ SIETŐSEN TOVÁBBÁLL A VOLT JELE T í __ GÁZ, SZÉN HIDROGÉN ~ ▼ ► A JOULE JELE ► KAPNI SZERETNE CSAK FÉLIG SEMMIS! ŰYUJTOERBE ADOTT INJEK­CIÓ JELZŐJE ► ZSÁMOLYOK ► ▼ KÖTÉL ELEJEI ALAIN DELON ÉS DALI DA VILÁGSLÁGERE MÉSSZEL ÖSSZEKENT RÁDIUSZ,RÖV, ASSOCIATED PRESS, RÖV. ► ▼ MÓDOSÍTOTT G HANG ► MÉZGYÜJTŐ ROVAR ▼ ◄ ÁLLANDÓ,STA­BIL (fi Icz) MAGYAR GÚCS, RÖV. KETTŐZVE: FRANCIA DIVAT, ILLATSZER­MÁRKA ► BATTHYÁNY MINISZTERE (BERTALAN) ► ▼ ■ KAZUS AZ ÉSZAK AMERIKAI NAGYTAVAK EGYIKE ► ▼ “ AÍAÚJI VAROS ► TÁROYRAO ► ... ET C0NSILI0 (TETTELÉS TA­NÁCCSAL, LAT.) HOGYIS HÍVJÁK SZAVAZ ► ▼ SZERSZÁMGÉP IPARI MÜVEK, RÖV. ► ▼ FRANCIA AUTÓJELZÉS RÉNIUMVEGYJ. ▼ [*■ ▼ ENNEK A TULAJDONA ► A NITROGEN VEGYJELE PARTVISSAL ÖSSZETAKARÍT ► ▼ PŐRESÉG, RU HÁTLANSÁG BEKÜLDENDŐ Beküldendő a zölddel színezett mezőkben található szöveg, amelyből kiderül, hogy mi az idei Ferencvárosi Fesztivál legna­gyobb „durranása”. A helyes megfejtést beküldők között a Lurdy Házban találha­tó Palace Cinemas multiplex moziba szóló, szabadon beváltható tiszteletjegyet sorso­lunk ki két személyre. A megfejtést a szerkesztőség címére kérjük beküldeni levélben vagy e-mailben, 2008. július 7-ig: 1094 Budapest, Ferenc tér 11, ferencvaros@maraton.plt.hu. A nyerteseket az általuk megadott elérhe­tőségen értesítjük. Jó szórakozást! NYERTES A 2008/23-as számunkban megjelent keresztrejtvény helyes megfejtői közül Krasznai Emilnének kedvezett a szerencse, nyereményét, egy a Lurdy Ház Palace Cinemas multip­lex mozijába szóló, szabadon beváltható .kétszemélyes tiszteletjegyet az ügyfélszolgálaton veheti át. A kereszrejtvény helyes megfejtése: a Ferencvárosi Fesztivál volt. Oszlopnak csapódott a Honda Június 19-én, hajnali 4 óra 45- kor érkezett a jelzés a Ferenc­városi Tűzőrségre, hogy az Üllői út 199. előtt egy Volks­wagen Transporter kisbusz és egy személygépkocsi ütközött össze, és személyi sérülés is történt. Hat gépjármű indult a megadott címre feszítő-vágók­kal és légzsákleszorítókkal, velük vonult a Doktor Szolgá­lat gépkocsija is. Hátráltatta a munkájukat egy hibás, ugyan­csak 199-es számot mutató ut­catábla, amelynél megálltak, mert ráadásul egy rendőrkocsi is állt itt egy autó mellett. Egy perc alatt kiderült, hogy nincs baleset, hanem igazoltatás folyik, és valójában a 119. sz. ház előtt vannak. Ezek után már becélozták a tényleges helyszínt, amely a Ha­tár úti villamos-végállomással volt egy vonalban. A helyszínen tapasztalták, hogy a piros Hon­da az oldalával villanyoszlop­nak csapódott, s a nagy erejű ütközés következtében a ka­rosszériája erőteljesen begyű- rődött. A balesetben megsérült a személygépkocsi vezetője, azonban a technika bevetésére ezúttal nem volt szükség, mert őt az előbb kiérkező mentők ki tudták emelni az autóból, és a Merényi kórházba szállították. A tűzoltók bő félóra alatt végeztek a munkájukkal, áram- talanították a balesetben megsérült járműveket, majd átadták a terepet a helyszínelő rendőröknek. K. Á. STiHL www.spedalgep.hu ■ SZEGÉLYNYÍRÓK ■ FŰKASZÁK ■ MOTORFŰRÉSZEK ■ FŰNYÍRÓK ■ SÖVÉNYNYÍRÓK ■ KIEGÉSZÍTŐK SPECIALGÉP STIHL-VIKING SZAKKERESKEDÉS 1092. Bp.Thaly Kálmán, u.20 nyitva: hétfőtől-péntekig 9-17-ig tel:061 707-7703,06 30 453 3631 e-mail:info@spedalgep.hu « www.spedalgep.hu |

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom