Kelet-Magyarország, 2017. május (74. évfolyam, 100-125. szám)
2017-05-22 / 117. szám
2017. MÁJUS 22., HÉTFŐ KELET Ha „bolond”, ne szedd le! Soha nem lehet elég hamar elkezdeni a tanulást, hogy tudjuk, melyik gomba goromba fotó: racskó tibor A gombát nem csak szeretni kell, ismerni is érdemes a fajtáit. NYÍREGYHÁZA. Igaz, a tavasz nem a gomba klasszikus szezonja, de nagy esőzések után sokan vágnak neki a vadonnak, s indulnak gombászni kicsik és nagyok. Ilyenkor a téma kapcsán felmerülhet, vajon nem kellene-e már kicsi korban - mondjuk az iskolában - gombaismeretre tanítani a gyerekeket. S ha valamilyen ok miatt mégsem férne be a tantervbe, lehetne tananyag egy erdei iskolában. Az oviban még talán korai Meg is kerestük Petrilláné Bartha Enikőt, a nyíregyházi Pál Miklós Erdészeti Erdei iskola vezetőjét, aki mindjárt az elején leszögezte: az erdei iskolát eredetileg nem erre találták ki, náluk - az erdészeti szempontokat figyelembe véve - leginkább a fafajokkal és az erdők élővilágával ismertetik meg a gyerekeket.- Az erdőt járva persze megnézzük a gombákat is, s általánosságokban szót ejtünk a szerepükről, feltéve*, ha találunk belőlük néhányat. Én magam ugyan nem vagyok gombaszakértő, de 10-15 fajt felismerek, azokat viszont messze kerüljük, amelyekről semmiféle fogalmunk nincs.- Külön foglalkozást azért sem szentelünk a gombáknak, mert hozzánk többségében óvodások járnak, s ebben az életkorban nem terhelhetjük üyesmivel a résztvevőket. Számtalan fontos témánk van, a madárgyűrűzéstől, a fafaj felismerésig, s az erdő - mint élőhely - bemutatásáig, A nagyszüleiül vittek magukkal el először gombászni. GÁLERZSÉBET a gomba szerintem egyelőre túlságosan „nagy falat” lenne. Persze van abban ráció, hogy mindenki megtanulhatná megkülönböztetni egymástól a mérgező és az ehető gombákat, s ezt érdemes lenne már kisebb korban elkezdeni. De szerintem félő, hogy a gyerekeket a félig-meddig elsajátított tudás csak felbátorítaná, s olyan gombákat is leszednének, amilyeneket nem kellene - osztotta meg velünk az aggályait az iskolavezető. Ötféle tárgyból vizsgáztak Kíváncsiak voltunk arra is, mennyit kell tanulni egy gombaszakértőnek, hogy tévedhetetlen szakemberré válhasson.- Először is szeretni kell a gombát - kezdte a legfontosabbal Gál Erzsébet, a Nyíregyházi Piaccsarnok gombaszakértője, hozzátéve mindjárt, hogy a hivatás emellett komoly felkészülést is kíván, hiszen emberéletekről van szó.- Gyermekkorom óta gombászom, még a nagyszüleim vittek el magukkal először, s csak azokat a gombákat raktuk a kosarunkba, amelyeket ismertünk. Valahogy ebből jött aztán később az ötlet: dolgozhatnék gombaszakértőként. El kellett végeznem egy 12 hónapos tanfolyamot, s immár 24. éve a szakmában vagyok.- Hogy nehéz volt-e megtanulni mindent? Ötféle tantárgyunk volt, s 150 hazai gombafajtát kellett ismernünk és felismernünk. Tanultunk a termőfolyamatokról, volt alaktan, kereskedelem és tartósítás, termesztés és gomba-toxikológia tárgyunk. A végén terepgyakorlatra vittek, s jöhetett a szóbeli és gyakorlati vizsga. Emlékszem, ha egyet, kettőt nem sikerült a gombák közül felismernünk, azt még elnézték, de a mérgezéstannál nem lehetett hibázni, elégtelent vagy jelest kaphatott a vizsgázó - idézte fel az egykor történteket. Jobb megszabadulni tőle Körbepillantva Erzsébet munkahelyén, mindjárt feltűnt, hogy számtalan gombaismereti szakkönyv sorakozik a polcokon. Időnként azokba is bele szokott lapozni, már csak a tudás frissen tartása miatt is. - Találkoztam olyan gombával a praxisomban, amilyet korábban soha nem láttam. Ilyenkor segítségemre vannak a könyvek, vagy az internet. De ha egyik se segít, jobb a kis élőlénytől megszabadulni. MATYASOVSZKI JÓZSEF jozsef.matyasovszki@kelet.hu Fokozottan ellenőrzik a város parkjait- Az idén még nem kaptunk bejelentést a város parkjaiban lévő mérgező gombáról- mondta el megkeresésünkre Szabó Edina, a NyírVV sajtó- szóvivője.- Jellemzően a Korányi úti piacnál, az alsó parkoló melletti zöldfelületen fordul elő, hogy kinő a gomba, tavaly pedig Sóstón, a Blaha Lujza sétány parkjában találtunk néhány példányt. Munkatársaink fokozottan ellenőrzik és takarítják ezeket a területeket, a játszóterek állapotát pedig egyébként is rendszeresen ellenőrizzük, s ha szükséges, intézkedünk - nyugtatta meg olvasóinkat Szabó Edina, s nem mulasztotta el hozzátenni, hogy a Búza téri Piaccsamok- ban hétfőtől szombatig 6-tól 13 óráig, vasárnap pedig 6-tól 9.30 óráig gombaszakellenőr segít a gombagyűjtőknek a kalaposok vizsgálatában. A szervezet keresi a szerencsétlenség okait Nem csak kereskedett a kábítószerrel a díler nyíregyháza. A távirati iroda kérdésére a szaktárca közölte: a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium Közlekedésbiztonsági Szervezet megkezdte a vitorlázórepülőgép-baleset vizsgálatát. A minisztérium tájékoztatása szerint a szakmai vizsgálat nem a vétkesség vagy a felelősség megállapítására irányul: a célja a baleset okainak feltárása, a későbbi hasonló események megelőzése. Arról, hogy meddig tart a vizsgálat, nem volt információjuk. A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Rendőr-főkapitányság a Egyelőre nem lehet tudni, mi okozta a tragédiát fotó: racskó tibor honlapján azt közölte: az eljárást büntetőeljárás keretében, szakértők bevonásával folytatják. KM, MTI A nyíregyházi nyomozók a férfi lakásában 65,2 gramm kábítószergyanús anyagot találtak. NYÍREGYHÁZA. A Szabolcs-Szat- már-Bereg Megyei Rendőr-főkapitányság és a Nyíregyházi Rendőrkapitányság nyomozói a megyeszékhely örökösföldi városrészében elfogták a 47 éves S. Lászlót. A rendelkezésre álló adatok alapján a nyíregyházi férfi fogyasztotta és árulta is a tiltott szert - ezt a lakásában tartott házkutatás is igazolta: a rendőrök előre kicsomagolt növényi származékokat, valamint digitális mérleget foglaltak le - összesen 65,2 gramm kábítószergyanús anyagot találtak. A rendőrök a férfi több feltételezett vásárlóját is előállították és tanúként kihallgatták. A Nyíregyházi Rendőrkapitányság az őrizettbe vett férfi ellen kábítószer-kereskedelem bűntettének megalapozott gyanújával folytat büntetőeljárást. km ♦ http://www.szon.hu Hírek. A régió ás a világ hírei. Megkérdeztük Ön milyen gyakran fogyaszt gombát? Naményi Zsolt Nem szeretem a gombát, évente egyszer, anyukám kedvéért megkóstolom, de semmi több. Soha az életben nem szedtem még, meg sem tudok különböztetni egymástól az ehetőt és a mérgezőt. Rózsák Evelin Havonta többször és bármilyen formában fogyasztom. Apukám nagy gombász, megtanított arra, melyek az ehetőek, így nem kell attól félnem, hogy mérgező gomba kerül a tányérunkra. Szakos Andrea Szeretem a gombát, így viszonylag gyakran készítek belőle pörköltet vagy ráütöm ki. Mindig a boltban veszem, mert ha én szedném, simán megmérgezném vele magam és az egész családot. Boda Bertalan Gombát csak pizzán eszem, de akkor mindig olyat rendelek, amin van. Erdőjáró ember vagyok, ismerem a gombákat is, tudom, melyik mérgező és melyik ehető, de nem nagyon szedem. Nézőpont Kiss László Sörsátor az Adria partján Ismerik ugye azt a mondatot, ami a legtöbb külföldi hotel éttermében elhangzik a magyar vendég szájából: mi ez a sz..., bármit megadnék egy jó töltött káposztáért. Eleve ellentmondás az egész, mert soha nem értettem, mi a fenének utazik az külföldre, aki ha ott van, állandóan az otthonát, a hazai ízeket hiányolja. Az összes ott élő helyi idióta, mert nem tudnak magyarul, minden ottani szokás marhaság, vagy minimum nevetséges, a kaja ehetetlen, mert nem olyan, mint odahaza. Ha valaki ilyen, miért nem marad otthon? Menjen el az Erzsébet utalványával valahova falura, és tuti lesz töltött káposzta és a kocsmában is szót tud érteni mindenkivel. De nem akarom én bántani a magyarokat. Minden európai nemzet ilyen többnyire. Egy hazai utazásszervező ezt a címet adta cikkének: Mindenki utál mindenkit. Hát nem áll messze a valóságtól a kicsit túlzó cím. Jó harminc évvel ezelőtt láttam a hor- vát tengerparton müncheni mintára épült sörsátrat, benne padokkal, hoppszasszával, harmonikával, rövid bőrgatyás pincérekkel. Merthogy a rengeteg német így érzi magát jól - egy otthoni díszletben. Perverz dolog ez, olyan, mintha minket a tenger partján bő gatyás legények várnának gémeskutak tövében. De mégis van valami a dologban, mert most arról olvastam a fentebb idézett cikkben, hogy a lengyelek számára külön „üdülési övezeteket” hozna létre egy iroda, ahol nem kell más nációkkal keveredni. Nem új ez, mert a kínaiak régóta úgy utaznak, hogy a szállás, a program legtöbb része szintén kínaiak között zajlik és lesz rizs is mindig az asztalon. Nem arról van szó, hogy számos utazásom közben ne kaptam volna idegrohamot az abszolút szabadjára engedett, gyakorlatilag egyáltalán nem nevelt német gyerekektől, avagy az alkoholfogyasztásban nem gyenge angol csoportoktól. De mégis, azt azért végtelenül élvezem, hogy idegen kultúra, külföldi emberek vesznek körül. Valami más, mint az év többi napján. Arról nem is beszélve, hogy ha magyar a környezet, végig kell hallgatni kéretlen kelletlen mások gyereknevelését, a pöffeszkedő újgazdagok üzle- telési történeteit, a férfiak idióta vicceit, történeteit, a nők végeérhetetlen családi és egyéb pletykatúráit. Hiába nem akarod, hallod és kész, bemászik az agytekervényekbe. De komolyabbra véve a dolgot, sajnos a világ - úgy tűnik - a különféle kultúrák elutasítása felé halad inkább, mintsem az elfogadása felé. Ennek a világpolitika történésein túl, amelyekről mi, kisemberek nem tehetünk, legfeljebb elszenvedői vagyunk, talán az is az oka, hogy a globaliz- mussal együtt betörő világturizmus, a minden mindenhonnan könnyen elérhetőség korszaka felkészületlenül érte az embereket. Mint ahogy a szervezetünk megsínyli a finom lisztet, cukrot, mert azt nem ettük évszázezredeken át, úgy nehezen emésztjük azt is, amikor teljesen eltérő kultúrájú emberek jönnek hozzánk, vagy mi megyünk oda. Ezek a folyamatok ma nem beláthatóak, és főleg nem mérhetőek egy emberöltővel. Meglehet, Európa szépen elsüllyed majd, mint egykoron a római birodalom, vagy a perzsák. Az is lehet, hogy nem. Valahova tartunk, csak nem tudjuk, hova. kelet@kelet.hu ■ Felszentelt feszület A nagykállói görögkatolikus egyház egy felújított feszületet szentelt fel szombaton a helyi temetőben, fotó: janics attila Végtelenül élvezem, hogy idegen kultúra, külföldi emberek vesznek körül. Valami más, mint az év többi napján. Kelet kvíz A település nevét az oklevelek 1435-ben említik először, mint Apáti és Őrmező közt fekvő települést Kenes néven. a) Kemecse b) Újkenéz c) Kölese d) Gelénes A helyes választ lapunk mai számában rejtettük el. Háttér 3
