Kelet-Magyarország, 1997. november (54. évfolyam, 255-279. szám)
1997-11-11 / 263. szám
■mmJb!« MINDENFELŐL ^ Stabil rubel Moszkva (MTI) — Az orosz kormány és a jegybank hosszabb távra stabilizálni akarja a rubel árfolyamát a dollárhoz képest: a moszkvai tervek szerint egy dollárért 6,2 új, már átcím- letezett rubelt adnak majd átlagosan a következő három évben. Ettől az árfolyam az ezredfordulóig maximum 15 százalékon belül térhet el. Az orosz rubel árfolyamáról hétfőn kiadott nyilatkozat szerint jövőre a rubel átlagos árfolyama a dollárhoz képest 6,1 lesz. Az orosz kormány és a jegybank nyilatkozata azt jelenti, hogy Moszkva ezentúl az éves árfolyampolitika helyett középtávon kívánja meghatározni a rubel értékét az amerikai valutához képest. Ezt a moszkvai vezetés szerint a gazdasági stabilizáció eredményei teszik lehetővé. Jövőre még megmarad a napi árfolyamképzés gyakorlata, amelyet a bankközi piac és a vatulatőzsde jegyzései alapján határoznak meg. E hivatalos napi árfolyam a jegybanki adás-vétel középárfolyama alapján alakul ki, és maximum 1,5 százalékos eltérést tesz lehetővé lefelé vagy fölfelé. Az orosz központi bank ugyanakkor nem iárja ki a rubel árfolyamának nagyobb arányú, de csak ideiglenes ingadozását bizonyos külső, illetve belső tényezők hatására. Az orosz jegybank nyilatkozata hangsúlyozza, hogy a cégek és magánszemélyek a jövőben is minden korlátozás nélkül vásárolhatnak, illetve adhatnak el valutát. A valuta vételét azonban 1 százalékos különadó terheli majd 1998- ban. A szovjet-orosz rubel „hivatalos árfolyama” az évtized elején még jobb volt a dollárnál: régen egy zöldhasúért 62 kopejkát adtak a moszkvai bankokban. Az elmúlt évek hiperinflációja nyomán jelenleg egy dollár csaknem 6 ezer rubelt ér — a hétfői központi banki ármegállapítás 5898 rubel volt —, így összességében 1 millió százalékkal értékelődött le az évtized eleje óta a rubel a dollárhoz képest. Január elsejétől három nullát vágnak le az orosz rubelből, így alakul ki az új árfolyam. Az orosz központi bank először 1995 nyarán állapított meg folyosót a rubelnek. Kezdetben félévente, majd évente jelölték meg a célszámokat. Az idei évre 5500 és 6100 rubel/dollár- ral induló és az év végéig 5750 és 6350 rubel/dollárig süllyedő sávot írtak elő. Moszkvai alkuszok hétfőn üdvözölték a bejelentést, de nem gondolták, hogy ez rövid távon megállítja a külföldi tőke utóbbi hetekben tapasztalt kivonulását az orosz kötvény- és részvénypiacról. A kincstárjegyek hétfőn is gyengén nyitottak. — Mindenki elad, főleg a külföldiek — mondta a Chase Manhattan Bank moszkvai főpénztárosa. Elkelt Nyíregyháza (KM) — Jótékonysági estet rendezett a hétvégén Nyíregyházán az Életmód Klub, amely az egészséges életmódot tűzte zászlajára. Tevékenységük folytatásához anyagi háttérrel nem rendelkeznek, ezért különböző akciókkal próbálják előteremteni a szükséges összeget. Több neves művész is fellépett az esten, s az előadást követően aukción vásárolhatták meg az érdeklődők megyénk jeles képzőművészeinek munkáit. A kezdeti próbálkozáson egyetlen festmény - Lengyel Tibor alkoltása - talált gazdára, a többi alkotás a klub tulajdonában maradt, ezeket később szeretnék ismét felkínálni megvásárlásra, s az így kapott összeget nemes céljaikra fordítják. Az elkelt kép és alkotója Harasztosi Pál felvétele Tömés mesterfokon Okologusok kerekeztek végig a hét végén Barcelona utcáin, hogy innen ötven kilométert guruljanak Sitge- sig, a katalán fővárosig. A biciklitúra a városi közlekedés e tisztább és egészségesebb formája melletti demonstráció volt AP-felvétel Sejtelmes, párás félhomály, színpompás madarak harsány rikácsolása, évezredes, égig érő fákról aláfüggő liánok, az elbűvölő növényparaziták, az orchideák pompás tömege, óriásira nőtt filodendronok, páfrányok, broméliák. Csak egy-egy ragyogó napsugár képes utat tömi magának a csaknem áthatolhatatlan lombsátoron keresztül. Hamisítatlan, eredeti (primer) egyenlítői őserdő ez, amely Pápua Uj-Guinea területének 70-80 százalékát borítja — megközelítőleg négy magyarországnyi kiterjedésű. Az egész éven át tartó erős napsütés, a tömérdek eső, az állandó nyolcvan százalék körüli légnedvesség hozta létre. Nehéz elképzelni, milyen lehet itt az aszály, létezik-e ilyesmi egyáltalán ott, ahol az évi csapadékátlag eléri az ötezer millimétert? Az utóbbi fél évben szörnyű szárazság pusztít a Csendes-óceán ezen térségében. Egyes területeken négy-öt hónapja egyetlen csepp eső sem esett. A különleges időjárást az El Nino jelenség okozza, mely a tenger- és légáramlatok bonyolult egymásra hatása következtében jön létre. Az ausztrál tv rendszeresen közvetít El Nino-jelentést, a meteorológusok véleménye azonban sok kérdésben megoszlik. De amíg az esőerdő kisebb-na- gyobb nehézségekkel átvészeli a csapadékhiányt, a szárazsághoz nem szokott, arra fel nem készült emberek mindennapi tápláléka forog kockán. A lakosság mintegy nyolcvan százaléka a ma is kizárólag önellátó kertészkedésből tartja fenn magát. Csakis kertjére van utalva, s ha abban kiszáradt a ka- ukau (édesburgonya) meg a yarn, a család élelem nélkül marad. A másik életbevágó kérdés a víz. Források, patakok, melyek emberemlékezet óta bővi- zűek voltak. Itt már minden kiszáradt. Aszály sújtotta terület Kala- sa közelében R. Börzei felvétele Tuam szigetének lakói a talajvíz utolsó cseppjeit gyűjtik össze és fogyasztják A szerző felvétele most sorra apadnak ki. Az elszigetelt, megközelíthetetlen falvak lakóinak még csak reménye sincs ara, hogy vízhez jussanak. Egyes kis szigetek helyzete végzetesen kritikussá vált. Számos segélyszervezet rizsét és ivóvizet szállít a legnehezebb helyzetbe került területekre. A nemzetközi iskolába — ahová gyermekeink járnak — minden pénteken konzerv- és más nem romlandó élelmiszert visznek a tanulók, melyet a falvakban a nélkülöző embereknek osztanak szét. S ami munkánkat konkrétan is érinti, az igény a vízellátó rendszerek tervezésére, telepítésére, a még meglévő vízkészlet kiaknázására ugrásszerűen megnövekedett. Lae, 1997. november. Bálintné Kis Beáta Libatömés Martyn Péter előnyöket egyesíti. A májtermelés miatt a mulárd kacsamáj a libáéval vetekszik. A gyakorlatban három-négy házi kacsa és egy pézsma gácsér a háremet alkotja. Már ősszel össze kell rakni, hogy szokják egymást, a petélés idejére. A tojásokból nagy vitalitású hibridek kelnek ki, és tollasodá- suk után sok zöld etetésével a begyük jól kitágul, hogy a tömés előtt a sok kukoricának legyen hely. Az ól sarkában egy négyzetméteren tíz kacsa is elfér, karókból elkészített rács mögött. Tömésük reggel és este darabonként egy percet vett igénybe. A rácson kívül vizet, benne sót és a tapasztaltak egy darab agyagos rögöt is raktak a lúgossága miatt, valamint apró szemű kavicsot a jobb emésztés érdekében. A tömés tudománya nem bonyolult, csak vállalni kell a fáradozást, mert megéri. Igaz nagy figyelmet kíván, mert ha véletlen csak egyetlen szem a nyelőcső helyett a légcsőbe jut, megfúl, szemet kap, és azonnal le kell vágni, így nem éri el a háromhetes hizlalás végét, a végsúlyát. Hatékony a hizlalás, ha a kemény kukoricát megpárolták, de legalább r , . . egy nappal előtt felvetele beáztatták. Darabonként 30-40 dkg sárga szemű kukoricát használtak, a sárga bőrszín és a májelfajulás miatt. Zabbal is szoktak tömni, de ettől fehér húsú lesz. Akkor hízott az egyed, ha a beállítási súlyát legalább 40 százalékkal meghaladta, aranysárga a tolla, és a szárnyai alatt kis almá- nyi zsírdudor tapintható. Tolla értéktelen. Tisztításkor a fehér egyedek bőre gusztusosabb a feketétől. Húsa kiváló, porha- nyós, mája első osztály esetén 40-50 dkg. A világpiaci ára az első osztályú libamájnak jelenleg 2400 forint, míg a mulárd kacsáé csak 1200 forint. Szűcs István mezőgazdasági mérnök tanár Most van itt az ideje a liba-kacsa hizlalásnak, mert beérett a kukorica. A régi egyéni gazdálkodás idején majdnem minden udvaron tömtek libát, hisz tele volt az utca és a kertalja libacsapatokkal. Egyrészt azért tömték, mert a zsírozó fogytán volt őszre, másrészt a nyári munkák idején a sok száraz koszt után jól jött egy kis finomság. A tömés tudományát mesterfokig vitte sok gazdasszony. Ma már évtizedek óta nem foglalkoznak oly mértékben ezzel az áldásos tevékenységgel, mintha elfelejtették volna. Ma is lenne lehetőség, a fontosságát ma is adná a szükség, mert javíthatná a húsellátást és a jövedelmezőséget is, de pénzbevételt jelentene a munkanélküliségben. Különösen a kacsát tömték (dugták) saját szükségletre, míg a libát inkább piacra termelték. Tarpa, Ki sár környékén a beregszászi szerdai piac volt a sláger, már várták a zsidó vevők. Egy összevetett kasban 20 hízott liba is elfért és annak az ára jó summa pénz volt, sokat segített a ruházkodás költségeiben télire. Saját szükségletre ma is hasznos lenne vele foglalkozni. A kacsatartás és a költsége jóval olcsóbb a libáénál, de a húsa, mája semmivel sem alábbvaló. Az állattenyésztéssel foglalkozó tudósok előállították a házi kacsa és a néma (pézsma) kacsa keresztezéséből a mulárd hibridet, amely a növekedési, hizlalási és májtermelési Halálos lövés Vése (MTI) — Újabb, lőfegyverrel okozott, ezúttal halálos baleset történt Somogybán. A napokban In- kén egy férfi szerelemféltésből engedély nélkül tartott kispuskájával lőtt rá egy 31 éves férfira, akinek azóta is súlyos életveszélyes az állapota. A rendőrségtől hétfőn kapott tájékoztatás szerint múlt hét pénteken egy másik somogyi településen Vésén is lőfegyver használata okozott tragédiát. Egy 53 éves helybeli lakos engedéllyel tartott golyós vadászfegyverével saját házának udvarában véletlenül derékmagasságban meglőtte a nála vendégeskedő közeli ismerősét egy 33 éves ugyancsak vései férfit. A fiatalember a helyi orvosi rendelőbe szállították, életét azonban nem tudták megmenteni, a halál oka sokkos kivérzés volt. A rendőrség foglalkozás körében elkövetett halált okozó gondatlan veszélyeztetés alapos gyanúja miatt folytat nyomozást az ügyben. Aszály az esőerdőben Levelek a Kelet-Magyarországnak Pápua Új-Guineából (2.)