Kelet-Magyarország, 1987. december (44. évfolyam, 283-308. szám)

1987-12-24 / 303. szám

1987. december 24. 9 Érdekes ruhák Párizsból Bársony és aranycsipke ruha ötletes fodordíszekkel, den kiegészítő kellék fekete. Fekeií alapon arany imprimé-mintás bársonyruha diva­tos se .ujjal, zsabóval, csípőtől lefelé bővülő fodorszok­nyával. (Kovács Mari) Hároaéves lesz és bölcsidés... Egy kiterjedt pszichológiai vizsgálat során néhány éve hazánkban is megkezdték a három év körüli kisgyerekek énérvényesítő-meghatározó viselkedésformái listájának összeállítását, bölcsődei meg­figyelések segítségével. A jegyzőkönyvekből kigyűjtöt- ték a gyermekeknek azokat az eredményes kezdeménye­ző akcióit, amelyek révén megvalósították szándékai­kat, akaratukat érvényre jut­tatták, akár a társak elfoga­dó viselkedését, behódolását kiváltva, akár ellenszegülé­süket letörve. E kezdeménye­zéseikkel saját előnyükre változtatták meg a társukkal való viszonyukat. A fölényhez juttató énér­vényesítő viselkedésformá­kat elemezve megállapítható volt, hogy a hasonlóságok és különbözőségek az egyes vi­selkedési megnyilvánulások-, tban már tipikus társas vi- szonyulási stratégiaként je­lentkeznek ebben az életsza­kaszban. 100 fiú és 100 kislány ada­taiból kitűnt, hogy hasonló arányban alkalmazták mind­két nembeliek az irányítást mint énérvényesítő viselke­désmódot. Az irányítás fo­galma alatt azt értették, hogy a gyermek a felnőttől elta­nult ismeretek birtokában a társ felé szabályokat, együtt­élési normákat közvetít, in­formálja a másikat, segíti annak tájékozódását a kör­nyezetében. Fölényhelyzetét mindig a társ érdekeinek fi­gyelembevételével érvénye­síti, sokszor előnyhöz juttatja a másikat. A gyermek ezek­kel a viselkedési formákkal kívánja megszabni és el­lenőrizni a társ tevékenysé­gét. A fiúk közül is többen for­dultak a társ felé gondozói attitűddel. Idetartozó visel­kedésforma a társ testi szük­ségletei kielégítésében való különböző támogató meg­nyilvánulás, a felnőttektől átvett anyáskodó formáktól kezdve a szóbeli dicséretig, vagy vigasz- és segítségnyúj­tásig. A fiúk közül azonban sokan fordulnak a másik fe- lé'erőszakos, támadó módon. A lányok közül ellenben töb­ben hivalkodnak. E viselke­désével úgy kíván fölény­helyzetet elérni, hogy vala­milyen teljesítményére, si­keres tevékenységére, jó tu­lajdonságára, esetleg kedvező életkörülményeire hivatko­zik. Például utal szüleinek erejére, gazdagságát szimbo­lizáló birtoktárgyaira. A te­kintélyfigurára való hivatko­zás, a kedvező körülmények felemlegetése biztonságot nyújtó háttérnek kínálkozik annak, akinek énérvényesítő törekvése és saját személyi­sége között esetleg ellentét feszül. E viselkedésével a gyermek egyfelől elárulja saját bizonytalanságát, más­felől rejtett fenyegetéssel próbál fölénybe kerülni. A hivalkodás kategóriájába sorolható a testi ügyességgel való figyelemfelkeltés, a jól megoldott feladatmegoldás felemlegetése is. A fiúk a fö­lényhelyzetre törekvés esz­közéül jellegzetesen többször választják a testi erő kínálta dominancia kifejezését, a nyílt fizikai agressziótól kezdve a szóbeli agresszivitá­sig. Valószínűleg szerepet kap ebben az is, hogy számukra az agresszivitás általában ke­vésbé súlyosan büntetendő és tiltandó a nevelők részéről, imint a lányok esetében. De kiemeljük, hogy a fiúkra az erőszakos előnyszerzés mel­lett jellemző a társ iránti gondoskodó viselkedésforma is. Az a tény, hogy nemcsak több fiú él ezzel a kezdemé­nyezési móddal, hanem gyak­rabban is alkalmazzák ezt, a bölcsődei nevelés hatását jelzi. Kiemelt szerepet tulaj­doníthatunk a túlsúlyban le­vő női nevelők személyi, mo­dellnyújtó hatásának, azok­nak a jóváhagyásoknak, amelyekkel a felnőttek a gyámolító, gondozási meg­nyilvánulásokat megerősítik a közösségi együttlét során. Ugyancsak kedvező ered­ménynek mondható, hogy mindkét nemnél előkelő he­lyet foglal el a társas együtt­élés szempontjából pozitív­nak minősíthető irányító vi­selkedési típus, így az e kör­be sorolható indítékadás já­tékra, a tárgyakból való ré­szesítés is. Ebben jelentős szerepe van szintúgy a gon­dozónők pozitív visszajelen­téseinek, valamint a kollek­tív életmód hatására létre­jövő szociális tanulásnak. TT ■ r I 1 Ünnepi öltözékek Szil veszteire ajánljuk KiÉges italok-----------------------------------------, s NAKANCSITAL Hozzávalóik: 4 na­rancs héja, 4 dkg citromsav, 75 dkg cukor. Csíkokra vágjuk a ■narancshéjat, le­öntjük egy liter víz­zel és a citromsavat beletéve 2—3 napig állni hagyjuk. Szörp­pé főzünk 75 dkg cukrot 4 liter vízzel, .kihűtjük és összeke­verjük a turmixgép­ben simára vert na­rancshéjjal meg te­vével. Leszűrhetjük, de adhatjuk úgy is, hogy a narancshéj rosij a benne marad. Jégszekrényben na­pokig, sőt hetekig is frissen eláll. CITROMSZÖRP NYERSEN Hozzávalók: 2 kg citrom teve, 2 kg cu­kor, késhegynyi sza­licil. Kicsavarjuk a cit­romok levét, szitán átszűrjük, és a cuk­rot hozzáadva, gyak­ran megkeverjüik, hogy a cukor elol­vadjon. Üvegekbe töltve, tetejére na­gyon kevés szalicilt rakunk, és dupla ce­lofánnal kötjük le. Kétlitemyi, teljes vi­taminértékű szörpöt kapunk. (A citromok héját érdemes lere­szelni, kristálycu­korral elkeverni, és üvegben lekötve tar­tani : kitűnő tészta­ízesítő.) TEJLIKÖR Hozzávalók: 1 liter tej, 6 dl alkohol vagy vodka, 2 citrom, l rűd vanilla, 1 kg cu­kor. Egy ötliteres uborkásüvegbe t (/lt­jaik a szeszt meg a tejet. Ileteön tjük a s ______________ cukrot, beletesszük a héjastól karikákra vágott citromot meg a hosszában szétha­sított vaníliát. Per- gamenpaplrral leköt­jük az üveget, és szobahőmérsékleten tartjuk 12 napig. Na­ponta fölrázzuk. Szű­rőpapíron vagy pár csepp vízzel meg­nedvesített vattán üvegekbe szűrjük, és legalább egy hóna­pig állni hagyjuk, hogy az ízek össze­érjenek. KAVÉLIKÖR Hozzávalók: 56 dkg cukor, 2 rúd vanília, 7 dkg őrölt kávé, 5 dl alkohol. A cukrot egy liter vízzel meg a vaníliarudiakkal egy óráig főzzük, majd hozzáöntjük a 'kávéból készített erős feketét. Lefedve kihűtjük, végül ösz- szek everj ük az alko­hollal. Egy hónapig állni hagyjuk, hogy „megérjen” a likőr. PUNCSLIKÖR Hozzávalóik: SO dkg cukor. 7 dl édes ür­mösbor, 2,5 dl rum, másfél rűd vanília. Hailványsárgára pi­rítjuk a cukrot, majd az ürmössel leöntve, állandóan keverget- ve addig főzzük, míg a cukor fel nem olvadt. Beletesszük a vaníliát, egy pár per­cig forraljuk, végül hozzáöntjük a ru­mot, és ezzel már csak felforraljuk. Teljesen kihűtve töltjük üvegekbe és bennehagyjuk a va- níliarudat is, hogy állás közben még csak erősítse az ízét. Egy pár hétig érlel­jük fogyasztás előtt. DIÓPÁLINKA Hozzávalók: 10 da­rab zöld dió, 2 liter szilva- vagy hanaek- pálinka, 2 g kinin, 2 g kókuszgyökér, 4 szem szegfűszeg, 1 kis rűd fahéj, 2 kg kristálycukor. Nagy, széles szájú üvegbe töltjük a pá­linkát, beletesszük az ízesítőket, a cukrot meg a megszúrkált diót. (Dugón keresz­tülverünk hosszú, vékony szögeket, az­zal gyorsabban szúr- kálhatjuk.) Nyolc napig napra tesz- szük, naponta több­ször is felrázzuk. Ez alatt az üledék fö­lött tiszta, sötétbar­na folyadék képző­dik, amelyet nedves szűrőpapíron vagy pár csepp vízzel. megnedvesített vat­tán üvegekbe szű­rünk. (Ha az állás során a diópálinka megsűrűsödne, egy kevés szilva- vagy barackpálinkával hí­gíthatjuk.) Az „üveg” címke rajza Barka Ferenc műve. __________________> Futni 45 éves kor felett? Közismert, hogy az USA egészségneve'lői voltaik a II. vidágháború óta a; 'legered­ményesebbek. Ennék 'köszön­hető, hogy zuhanásszerűen (Csöfldkertt a dohányzók száma, de csőikként a szivünífianktu- sök gyakorisága is. A futás Vannak alkalmak, amelyek­re nem a mindennapi meg­szokott ruhánkat vesszük fel — szükségünk van tehát al­kalmi ruhára. Nem nagyes­télyi toalettekre, sem bolon­dos „diszkószerelésre** gon­dolunk, hanem olyan ruhára, amelyben elegánsnak, de nem kiőltözottnek érezzük ma­gunkat. Divatosak a finom vonalvezetésű nőies, délutá­ni ruhák, amelyek csillog- nak-villognak a gyöngy és flitter díszítéstől. Sok a bársony, a lurex, a fényes selyem. Mivel nem mindenki­nek van pénze új ruhára, ér­demes megvizsgálni, mi az, amit egy kis munkával újjá varázsolhatunk. A rajzok új ruha készíté­séhez vagy régi átalakításá­hoz adnak ötleteket. 1. Sima vonalú, japán sza­bású, áthajtós, selyem-jersey vagy lurexruha. A derékbősé­get széles redőzött öv fogja össze. Szoknyája elöl lekere­kített. Minden korosztálynak javasolt fórma. 2. 2/a. Bársony vagy zsor­zsett kétgombos, bevarrott ujjú kosztüm. A gallér, a ki­hajtó és a rövid japán ujjú blúz anyaga fényes selyem vagy csillogó, lurex. Alakítás­ra is alkalmas modell. 3. Fehér betétes, kámzsás (hátán húzózáras) japán sza­bású fekete-fehér csíkos jer- seyruha. Érdekessége a felső­rész ellentétes csíkozása. A lépésbőséget az oldalvarrásba helyezett hasíték adja. 4. Csipkével kombinált, ele­gáns alkalmi öltözék. Alakí­tásra is alkalmas. A szoknya és a felsőrész betétje egy ré­gi bársony, vagy zsorzsett ru­hából is készülhet. A japán szabású csipke felsőrész elöl redőzött. A csipke mintázatá­ba apró csillogó gyöngysze­meket is varrhatunk. 5. Sálgalléros selyem vagy zsorzsett ruha, redőzött felső­résszel, amit egy kifli formá­jú gyönfryhímzés fog össze. Szoknya- egyenes vonalú, elöl hasítékkal. Villányi Zsuzsa náliunik is jól ismert angol nevén: a jogging, nem ma- nadihiat el sok milMó amieni- kai állampolgár mindenna­pos életéből. Különösen a hadseregben fektették súlyt az egészséges életmód és az ■egészséges táplálkozás elsajá­títására. Ezért sem lepődik meg senki azon, ha a Penta­gon körül Washingtoniban szakadó esőben vagy metsző szélben ezirek róják a körö­kéit. Annál meglepőbb, hogy James Lyons admirális, a csendes-óceáni amerikai flot­ta parancsnoka rendeletét adott .ki, amely szerint a 45 év feletti katonák csak elő­zetes orvosi vizsgálat és ja­vaslat után futhatnak rend­szeresen. E r endelkezés oka .az vollit, hogy a 45 év feletti tisztek, illetőleg katonák kö­rében egyre gyakrabban for­dult élő futás közben vagy közvetlenül az utón. szívin­farktus. A jövőben is szabad ugyan orvosi vélemény birto­kában a 45 év felettieknek futniók, de maximum 4—5 ikim-t naponta. Ez w intézke­dés igazolja, hogy az életben semmit sem szabad dogmati­kusan művelni, hanem alkal­mazkodni kell a mindenkor észlelt változásokhoz, (sz) Tartósított rizsák Hogyan tehetne télen is kielé­gíteni a virágok iránt mutatkozó keresletet? Növelhető-e vég nél­kül az üvegházak alapterülete? Az Ukrán Tudományos Akadé­mia Kijevi Műszaki Hőfizikai In­tézetének tudósai a probléma megoldására eredeti konzerválás! módszert alkalmaznak. A nyári virágbőségben lemetszik a ró­zsát. szegfűt, ibolyát, a kamillát, és a környezeti nyomás egyide­jű csökkentésével hűtik te. A hűtőkamrákból kiszivattyúzzák a virágok által fejlesztett etilént és széndioxidot. Napok, hetek telnek el és a virágok frissek, leveleik nedvdúsak maradnak, új bimbók festenek ki. |||I|karácsonyi melléklet

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom