Kelet-Magyarország, 1986. július (43. évfolyam, 153-179. szám)
1986-07-08 / 159. szám
2 Keiet-Magyarország 1986. július 8. fzkavalkád Balkányban Friss sütemény négy falunak- Tenyérnyi üzem, alig 140 négyzetméteres a balkányi áfész helyi cukrásztermelője. Szőke Géza üzemvezető a precíz helykihasználással gú- lázott ládák, dobozok között kalauzol kicsiny birodalmán. Így nyáridőben talán kisebb a forgalom, de hisz a közegészségügyi előírások miatt nem készíthetnek krémes és habos tésztákat. Naponta általában 15 féle süteményt állít össze a három cukrász és a három kézilány. Van specialitásuk is, a főzött vajas Karalyos Pál a piskótalapokat veszi ki a sütőből, Járó Mi- hályné a süteményeket szeleteli. (Császár Csaba felvétele) krémmel ízesített, két piskótalap közé helyezett és szépen dekorált jojófánk. A balkányi sütőüzem látja el ízletes és friss süteményekkel a nagyközség mellett Geszteréd, Szakoly és Bö- köny lakosságát is. Ünnepek előtt alig győzik a sütést, nyújtott műszakban akár este tízig keveri a gép a habot, töltik a süteményeket. A kapacitásuk növelésének a helyiségek hiánya, a gépesítettség színvonala és a minimális hűtési lehetőség szab gátat. Bár az idén egy hűtőkamra kialakítását tervezik az áfésznél, amely jelentősen korszerűsítené az üzemet. Nyáron keresett a fagylalt. Naponta 150 kilogrammot főznek a legnépszerűbb fajtákból. Júliustól vállalatoknál, intézményeknél, hivatalokban Nyújtott ügyfélfogadás Nyújtott ügyfélfogadást tartanak több vállalatnál, intézménynél. Milyen visszhangra talált a kezdeményezés, mik a tapasztalatok? — érdeklődtünk néhány helyen. Üj ügyfélszolgálatot vezettek be a postánál július 1-én. A kis forgalmú hivatalokban, (községekben, lakótelepeken eddig pénteken tartottak nyitva 17 óráig, július 1-től hétfőn fogadják egy órával tovább az ügyfeleket. Így a módosított nyitvatartás szerint hétfőn reggel 8 és 17 óra között, keddtől csütörtökig 8—16 óra között nyitják ki a postahivatalokat. A posta a városokban is tervezi a nyitvatartási idő módosítását. A közeljövőben a hétfői napon 18 óráig kereshetjük fel a fehérgyarmati, nyírbátori, kisvárdai 1-es és a vásárosnaményi 1-es hivatalokat. Nyíregyházán, az 1-es postahivatalban nem változott a nyitvatartás rendje. Hétköznapokon reggel 7-től este 8- ig, szombaton 8 és 14, vasárnap pedig 8 és 12 óra között várják az ügyfeleket. Legtöbben a hónap első tíz napjában fordulnak meg a hivatalban, igaz akkor _ is legfeljebb délután 5—6 óráig tart a csúcsforgalom. Mindez bizonyítja, hogy a hosszosított nyitvatartás ellenére még mindig munkaidőben intézi ügyeit a lakosság a postán. A nyíregyházi 2-es postán annyi változás történt, hogy péntek helyett hétfőn zárnak egy órával később, vagyis este 8-kor. Kolozs Sándorné, az OTP .megyei igazgatóhelyettese: — Június elsejétől vezettük be a hosszabbított ügy- félfogadási időt. Csütörtökön fél öttől fél hétig várjuk az ügyfeleket. Legnagyobb a forgalmunk a fizetést követő napokon, ilyenkor legtöbben csekkbefizetéssel, hiteltörlesztéssel keresnek fel bennünket. Az első héten a „túlórában” az átlagforgalom egy- h armadát bonyolítottuk le, tehát körülbelül 100 kérelmet intéztünk. A hónap utolsó hetéből nagyon kicsi a forgalom, az érdemi ügyintézés lényegesen kevesebb. Sokan kérnek építési kölcsönt, de az ingatlanértékesítés napközben történik. A kisebb fiókokban 1—2 fontosabb ügyben jönnek — gyakori az információkérés — a nagyobb egységekben pedig 20—40 ügyét intéző állampolgár fordul meg a hivatali időn túl. A Hírex-szerviz csütörtökön 20 óráig tart nyitva és pluszszolgáltatásként a szombati nyitvatartási időt is meghosszabbították 13 óráig. Általános tapasztalat, hogy a nyújtott ügyfélszolgálati időben nagyon kevesen keresik fel a szervizt, ezért a nyitvatartás gazdaságtalannak bizonyult. Ezért újítást adtak be a megyei tanács ipari osztályára. Elvállalták, hogy minden rendkívüli tévéadás idején és ünnepnapon ügyeletet tartanak. Ezenkívül — egy újonnan vásárolt távirámyításos üzenetrögzítő segítségével — a szombati és vasárnapi hibákat is be lehet jelenteni. Ezeket a Hírex munkatársai vasárnap délután megjavítják. A Nyírségi Patyolat Vállalatnál május elsejétől csütörtökön hosszabb a nyitvatartási idő. Ezeken a napokon Nyíregyházán két felvevőhely, a Petőfi utcai és a jósa- városi este nyolc óráig várja a megrendelőket. Havas Sán- domé főkönyvelő általános 'tapasztalatként elmondta, hogy eben az időben nagyon kevesen keresik fel a szalonokat. Bizonyára több lesz a megrendelő a szeptemberi, októberi csúcsidőben, amikor általában háromszorosára nő a tisztíttatás. A vidéki városokban az igényekhez igazodva állapították meg a nyitvatartási időt, de sajnos, ott is kicsi a forgalom ezekben az órákban. Munkakönyv — végzett diákoknak Június végén befejeződtek az érettségi vizsgák. A diákok jelentős része továbbtanul, de természetesen sokan vannak, akik most kezdik meg a munkát, belépnek életük első munkahelyére. A munkakönyv kiváltásáról érdeklődtünk a Nyíregyházi Városi Tanácson Csokonay Péternétől. — A munkakönyvét az ügyfélszolgálati irodán lehet kérni. A jelentkezők hozzák magukkal a legmagasabb iskolai végzettséget igazoló bizonyítványt, a személyi igazolványt és egy tízforintos illetékbélyeget. Ezt az igénylést felküldjük az Állami Bér- és Munkaügyi Hivatalba. Ameddig onnan megérkezik az engedély, addig igazolócédulát adnak a fiatalnak. (sz. sz.) Savanyú, összemegy „Tejút" kánikulában Gond a tisztaság, a hűtőkapacitás Nem valami épületes és vadonatúj megállapítás: a tehén mindig friss tejet ad. Ezért nem értjük sokszor, hogyan lehet abból savanyú, mire hazavisszük a boltból? Nem tökéletes magyarázat, de talán valami útbaigazító lesz erre az a vizsgálat, amelyet a napokban végeztek el a nyíregyházi népi ellenőrök négy termelőszövetkezetben, hat tsz-tejbegyűjtő helyen, kilenc szövetkezeti és állami, valamint egy magántulajdonban lévő boltban és a tejipari vállalat három tejbegyűjtő helyén. Tulajdonképpen azzal kezdődik a tej hozzánk vezető útja, hogy megfejik a tehenet. Ezzel nincs is különösebb baj, legfeljebb akkor, ha nem mossák tisztára előtte az edényeket. Ilyen tapasztalatot nemigen szereztek, olyat viszont már igen, hogy a tej begyűjtőhelyek egy része — különösen vonatkozik ez a termelőszövetkezetek begyűjtőhelyeire — meglehetősen elhanyagolt, a begyűjtőkben dolgozók nagy része szakképzetlen, nincs megfelelő védőruhájuk, ha van, azt sem használják, márpedig az ilyen alapvető élelmiszerek esetében nagyon fontos a higiénia és az is, hogy a tejjel dolgozók egészségét rendszeresen vizsgálják. Korántsem elegendő ez ahhoz, hogy jó legyen a tej még akkor is, amikor a csészénkbe kerül, alapvető feltétele ennek ugyanis az is, hogy megfelelően hűtsék már a begyűjtőhelyen és a szállítás ideje alatt is, mert hogy lehetne jó minőségű tej a műanyag tasakban, ha megromlik, mire a gyárba ér? Néhány helyen — például a nagycserkeszi Báji-bokori, a Nyírtelek, Bertalan-tanyai és a besztereci tejbegyűjtőkben — nem hűtötték a tejet amikor ott jártak az ellenőrök, Dedő-bokorban pedig csak akarták, de nem tudták az előírt hőfokra lehűteni. A vasmegyeri tsz a besztercei tejbegyűjtőbe szállítja a tejet, ám itt sincs megoldva a hűtés: május 8-tól a vizsgálat idejéig üzemképtelen volt a berendezésük. Az átvételnél nem találtak különösebb hibát, legfeljebb a báji begyűjtőben, ahol a tej mérő használhatatlansága miatt csak megbecsülték az átvett tej mennyiségét. És a minőséget is csak szúrópróbaszerűen ellenőrizték. Nem végeztek itt zsírszázalékméA tárgyalóteremből Késsel kényszerítette A 19 éves Kóka Gábor szabadságvesztés büntetéséből 1365. szeptember 26-án szabadult, de december 19-én Érpatakon már nemcsak rajta múlt, hogy a presszóban nem vérpataík folyt. .. Kókát a büntetés nem tanította rendre, fegyelemre, törvénytiszteletre. Szabadulása után nem dolgozott, a bizonytalan megélhetés talajára sodródott, s ez a vesztét okozta. Először á szabálysértési hatóság járt el vele szemben, s közveszélyes munkaikerülés miatt 60 napi elzárással sújtotta, melyből megszökött. 1385. december 10-én délelőtt —. míg mások a munkahelyükön tartózkodtak — az érpataki presszóban minden indok nélkül belekötött O. Ferencbe, leütötte, majd miután a földre került, több sörösüveget vágott hozzá. A bántalmazások következtében a férfi fején több, szerencséjére 8 napon belül gyógyuló sérülés keletkezett. 1386. február 2-án ismét az érpataki presszóban tartózkodott Kóka, s megint csak gondoskodott arról, hogy történjen valami, ami másokat megbotránkoztat. Egy konyhakéssel a kezében a presszóvezetőt megfenyegette — miközben ki-be ugrált hogy a kiszolgáló pult mögé —, szolgálja ki őt hitelben, mert ha nem, akkor elvágja a nyakát és összeszurkálja. A kényszerítés hatására több üveg bort és pálinkát kapott, ezekbe beleivott, és a földhöz vagdosta azokat. Ezt követően baltával összetörte a hűtőgép vitrinjét, és a presszó más berendezési tárgyait, tetemes kárt okozva. A magából kivetkőzött Kóka tovább folytatva a garázdálkodást, puszta kézzel leütötte N. Sándort. A jelenlévő, s megriadt 25 személy pánikszerűen elmenekült a presszóból. Nem csoda, hogy ezek után Kóka előzetes letartóztatásban várta, hogy milyen ítéletet hoz ügyében a bíróság. A Nyíregyházi Városi Bíróság Kóka Gábort bűnösnek mondta ki 1 rendbeli kényszerítés bűntettében, egy rendbeli súlyos testi sértés bűntettének kísérletében, valamint egy rendbeli garázdaság vétségében, és ezek miatt őt, mint visszaesőt halmazati büntetésül, főbüntetésként egy év 4 hónap szabadságvesztésre, mellékbüntetésként két év közügyektől eltiltásra ítélte, és arra kötelezte, hogy a presszóban okozott kárt térítse meg. Az ítélet jogerős. Dr. Szabó Pál rést sem, csak átlagokkal számoltak, de hasonló panaszuk volt a tiszaberceli begyűjtőre is — ez a tejipari vállalaté —, s ez annál is inkább rossz megoldás, mert a termelőket egyáltalán nem ösztönzi a jobb minőségű tej előállítására, sőt lehetőséget ad a tej hígítására. A végeredmény pedig nagyon is ismerős: egyesek igazságtalanul sok pénzt kapnak mások rovására. Nem volt jellemző az ellenőrzéskor, hogy ezekből a tej begyűjtőkből vásároltak volna tejet a környék lakói, inkább üzletbe mennek a tejért, mint ahogy azt sem tapasztalták, hogy a panaszkönyveket teleírták volna, pláne nem a báji, a Sipos- tanyai, valamint a tejipari vállalat tiszaberceli és gáva- vencsellői begyűjtőiben, mert ott sem panaszkönyvet, sem ellenőrzési naplót nem találtak. Pedig Sipos-tanyán igencsak szükség lett volna rá, mert a kiadott kérdőívek arról árulkodtak, hogy a tejtermelők elégedetlenek a begyűjtő minőségmérői tevékenységével. Megvizsgálták a nyers tejet laboratóriumban is és ez a vizsgálat arról árulkodott, hogy nemigen vizezték a tejet, de sajnos arról is, hogy a hőfoka magasabb volt az előírtnál, a tisztasága pedig csak a másodosztályú minőségnek felelt meg. A következő lépés természetesen az volt, hogy a boltokban is tapasztalatokat szerezzenek a tejellátásról, az idekerülő tej minőségéről. Ha összességében nem is volt különösebben rossz a kép, azért néhány boltban jócskán találtak lejárt, néhol pedig már fogyasztásra alkalmatlan tejet, tejfölt, Túró Rudit, krémtúrót és pudingot. Több terméken pedig leolvas- hatatlan volt a szavatosság, illetve a gyártás időpontja, s ez még akkor is bizalmatlanná teszi a vásárlót, ha friss terméket lát maga előtt. Szerencsére az ellátás általában megfelelő volt, bár például az újfehértói 2-es számú ABC-nek olyan szűk a raktára, hogy eleve nem lehet megfelelő a kínálat. Ugyanilyen tapasztalatokat szereztek a sóstógyógyfürdői 22-es számú boltnál is, ez különösen nyáron okoz gonMegromlik mir» a gyárba ér? Csak úgy saccra... Rejtélyes szavatosság Lyukas tasakok dot, amikor nagy a forgalom, de a guszevi boltban sem tudnak mit kezdeni annyi tejjel, amennyire a környéken igény van, mert nem tudják megfelelően hűteni. És ez a hűtés nemcsak a boltokban gond, hanem a szállítás ideje alatt is. Néhol csak félórát kell a tejnek a boltajtóban a nyitásig állni, előfordul azonban két óra várakozás is, s ez bizony ilyen nyári melegben szinte elegendő idő ahhoz, hogy megsavanyodjék a tej. Minőségi kifogás is akad bőven, különösen a híg tejföl, a kisméretű Túró Rudi miatt. Szerencsére azonban egyre kevesebb a lyukas tasak, bár volt kirívó példa is. Május 23-án Sóstón 200 literből 33, másnap 320 literből 60 liter tej folyt el a zacskó hibája miatt. Jobb lehetne a tejtermékek választéka is, nem aratott sikert az újfajta fóliás borító, különösen nem a poharas iskolatejnél és kakaónál, mert a gyerekek kézzel nem tudják kinyitni, de jobb lehetne a sajtfélék választéka is, még akkor is, ha ezt a tejipari vállalat más megyéből szerzi be. Balogh József Három sólyomfióka Három fiókát költött az . idén a Gerecse-hegység- 1 ben fészkelő kerecsen sólyompár. A kerecsen sólyom Európa egyik ritka | és védett madara. A Ge- recse-hegységi madárpár fészkét vandál fosztogatók több éven át tönkretették, ezért megszervezték a fészek őrizetét. Az idei költés bizakodásra ad okot, remélhető, hogy ez a ritka madár nem vész ki erről a tájról. ŰSZÓTANFOLYAM. A tanév befejeződött, de a tanulni vágyók folytathatják. A városi sportfelügyelőség és az FSE elnöksége ugyanis úszótanfolyamra invitálja a fiatalokat. A kéthetes turnusok alatt ismét százak tanulhatnak meg úszni, testnevelők irányításával. A Szavicsav városi strandján a testnevelés tagozatos tanulók is bekapcsolódnak nyár végén a munkába, (m. k.)
