Kelet-Magyarország, 1986. június (43. évfolyam, 128-152. szám)
1986-06-21 / 145. szám
2 Kelet-Magyarország 1986. június 21. EGY SZÉP HÁZi Sárospatak főutcáján, ajan, Aruház szomszédságában Ma- kovecz Imre tervei alapján két, 24 lakásos háztömb épült. A hagyományos technológiával készült épületek földszintjén kereskedelmi és szolgáltatóüzletek kaptak helyet. Az egyik épületet már birtokba vették a lakók. Az épületek a város műemlék jellegének megfelelően jól illeszkednek a környezetbe. (MTI fotó) ■■■■■ Bfe-At;s> Hz árulkodó szalámivég Nyár, utazás, vendéglátás: összetartozó fogalmak. Am ez az idő nemcsak az idegenforgalom szezonja. A KÖJÁL felügyelőinél ilyenkor kezdődik a csúcsforgalom. Dr. Gilá- nyi Ibolya vezetésével korán reggel munkába állt a négytagú felügyelő stáb. Ezúttal olyan vendéglátóhelyeket vettek nagyító alá, ahol ilyenkor nyáridőben különösen sok a vendég. A Korona Szálló cukrász termelőüzemében nyolc órakor már javában tart a munka. Torták, sütemények sorjáznak, a habverő gépet csak pár percre engedik pihenni. A KÖJÁL ellenőreinek megjelenésekor meglepetéssel vegyes izgalom ül az arcokra. Ilyen korán itt még nem gondoltak ránk. Vigyázat! Bacilus! Megkezdődik az ellenőrzés. Minden sarok, minden hűtő- szekrény nagyító alá kerül. A felügyelők szerint ma nem a szokásos rend uralkodik. Mondják is az ellenőrök: ez bizony itt másképp szokott lenni! Hamarosan szemük előtt egy feltűnő mulasztás: a torták, sütemények között az asztalon reggeli maradványok. Szalámivég, vajmaradék, kenyérdarabok. Ez bizony jegyzőkönyvbe kerül. Csakúgy, mint az a törött márványlapú asztal — baci- lusok, tanyája lehet —, amelynek kijavítása már a legutóbbi ellenőrzés óta várat magára. Még mintát veszünk a fagylaltokból, s irány a szomszédos Korona-konyha! A hozzá vezető úton minden példás rendben. Külön tárolókamrá'k a salátának, zöldségféléknek, húsoknak. A füstölt áru tárolása, mint a nagykönyvben. A továbbiakban is minden szabályszerű. A konyhába lépőt kellemes látvány fogadja. Arányló húsleves pVwázik a fazékban, egy hatalmas lábasban az előfizetéses majorannás csirke sorakozik. A szakértő szemek nincsenek így elbűvölve — rögtön észreveszik a hibákat. A nyers hús és a kész sült egy asztalon hever — igaz nincs belőle másik. A hároméves épületet már most kinőtték. Így aztán nem csoda, ha a másik szabálytalanságot is gyorsan megtaláljuk. A fehér mosogatóban nyershúsos műanyag tálca várakozik, a földön fazekak, lábasok garmadája. A séta a kézmosónál folytatódik. Építtető és kivitelező vitájának hova- fordulását penészes falak várják. Másnapos ételmaradék Az udvaron átsétálva máris az első osztályú Szabolcs étterem bejáratánál vagyunk. A látvány nem szépségével nyűgözi le az ide érkezőt. Üres ládák, szutykos abroszok, a kő szinte ragad a piszoktól. A mosogató előtt tányérok garmadája. Ma nincs meleg víz. Az edények horpadtak, ócskák, ráférne egy alapos festés a berendezésre is. Munka itt is bőven akad. Nemrég fejeződött be a reggeliztetés. Háromszáz vendégnek szolgálták fel ma a früs tököt. Javában tart a főzés. A sietség jogos. Az örökösföldi óvodások ebédjét már 11 órakor viszi a kocsi, fél tizenkettőkor jönnek az előfizetők, az étlapról étkezők. Az újságíróval ellentétben a doktornő szeme mérgesen csillan. Egy asztalon a tegnapi többféle ételmaradék. Mit keresnek itt még 10 órakor? Valamennyit azonnal ki kell borítani, hogy még véletlenül se kerülhessenek a mai vendégek asztalára. Előkerül a jegyzőkönyv, Mielőbb festeni, takarítani kell. Az illetékeseket mindezekért nem dicsérik meg... Olasz fagylaltozó a város szívében. 11 órakor már sorakoznak előtte a vendégek; Előkerül a fagylaltforgalmi könyv, a fagylaltkészítés technológiájáról részletes információt kér az ellenőr. Nagyító alá kerül a berendezés, a gépek működése. A lényeges dolgokat rendben találja a szakember. A kija- vítandókat — mert ilyeneket is találtak — lajstromba veszi, előkerülnek a fagylalt- mintás üvegek is. Nem tudom eldönteni: távozásunknak a tulajdonos, vagy a várakozó vendégek örülnek-e jobban? Csikk a tálalópulton A Tölgyes csárda árnyas fái alatt a teraszon, majd beljebb az étteremben rend, szépen terített abroszok. Kár, hogy a köjálosoknak beljebb is kell menniük. „Vált a kép” — mondanám, ha filmet néznék. Az étterem barátságos rendje után a konyhában egy teljesen más világ. Koszos abroszok, a tálalópulton csikkekkel tele ha- muzók. A hűtőszemle is eredményes. A tegnapi tartár- mártás és krumplimaradék pillanatok alatt a kukába kerül. A tárolók, kiszolgáló helyiségek kopottak, elavultak A hűtőszekrények egy része alaposan elöregedett, a ki- szuperáltak helyett sem érkeztek újak. Naponta 150 adag ebédet főznek, ebből 90 adagot az előfizetők fogyasztanak. Van hát bőven tennivalója a déli csúcsidőben az itt dolgozóknak. Már most hallunk az országban előforduló tömeges ételmérgezésekről. A korai kánikulában szükség van a figyelemre. Az ellenőrzés, figyelmeztetés nem hiábavaló. Remélhetőleg így gondolkodnak — a vendégek fogadói is. Kovács Éva Lakisik nyagdíjasoknak, mozgíssérüftekuek Beépül a Malomkert 1 'l’íSé Az elkövetkező évek során befejeződik a nyíregyházi malomkerti, Kert utcai városrész építése — hivatalosan XIX. számú lakókörzet néven emlegetik ezt a területet, melyet a Váci Mihály, az Ady Endre, a Vöröshadsereg és a Kert utca határol. A nyíregyházi lakásszövetkezet szervezésében épültek és épülnek itt a lakóházak — a kivitelező az ÉPSZER és az ibrányi építőszövetkezet. Az utóbbi építi az úgynevezett no-fines technológiájú házakat (nem kevés gonddalbajjal ...). Elfagyott... Délen, a Váci Mihály utcán a tervek szerint hat épülettel zárul le a lakónegyed, alagútzsalus technológiával készülnek, egyenként 16 lakással. Az Ady Endre utcán tovább folytatják az építést, egészen a benzinkútig nyúlik majd a négyemeletes házak sora. A Kert utcai részen befejezés előtt áll egy épület, az N—6 jelű, ám nagy a gond: a harmadik és a negyedik lépcsőházban a januári vakolás hibásnak bizonyult (valószínűleg megfagyott), így le kell verni, és újravakolni... náccsal megegyezve elsősorban úgy gondolják: nagy lakásban élő idős ^emberek kaphatnák meg cserelakásként az itt épülő egy-másfél szobás lakásokat, ha igénylik. A ház egyébként három- emeletes lenne, természetesen lifttel. Esetleg közösen A másik szép terv: lakások mozgássérülteknek. A lakásszövetkezet vezetői nemrég az NDK-beli Nord- hausenben jártak, az ottani szövetkezet meghívására. Több olyan épülettel is megismerkedhettek, mely kifejezetten mozgássérültek számára készült. Itt csak annyi a gondjuk, hogy földszintes épület a rendezési terv szerint nem készülhet a Malomkertben, ezért úgy kell kialakítani majd a mozgás- sérültek lakásait, hogy azok esetleg egy másik épület földszintjén kapjanak helyet. Elképzelhető a már említett nyugdíjasházzal való kombináció is. A lényeg: fölveszik a kapcsolatot a mozgássérültek megyei egyesületével, és a tervezésben- kialakításban, no meg a leendő lakók szervezésében együttműködnek. Az ilyen lakások speciális kiképzést kívánnak — szélesebb ajtókat, különleges feljárót, tágasabb szobát, hogy a tolókocsival is jól lehessen mozogni a lakásban. A malomkerti negyed Vörös hadsereg utcai részén épülnek ezek a lakások — várhatóan ez évben átadják. A terület belsejében egyelőre családi házak állnak, de sajnos, sok panaszt okoz a mély fekvés. Hamarosan megkezdődik a szanálás, a terület-előkészítés, és mint a lakásszövetkezetnél megtudtuk, egy új nyugdíjasház szerepel a tervekben. A lakszöv a közeljövőben felhívást bocsát közre, melyben az épülő nyugdíjasházhoz szerveznek lakókat. A taA tárgyalóteremből Gázolt a kombájnos A cím nem teljesen pontos, mert a harmincnégy esztendős vajai K. Lászlót ugyan kombájnra osztották be dolgozni munkahelyi vezetői, de papírja nem volt erről. Mindez persze nem jogosította fel arra, hogy munkaidő előtt felhajtson egy felest és úgy szálljon a gép nyergébe. Csillagfürtöt aratott augusztus 29-én a vajai határban K. László. Délig szépen haladt a munka, akkor azonban bekövetkezett a baj, s csak a szerencsén múlott, hogy nem tragédiáról kell írnunk. Egy enyhén lejtős területen haladt a kombájn, amikor K. felfedezte, hogy előtte nem messze ott pihen egy férfi a földön. Gyorsan leállította a motort, de itas- sága, gyakorlatlansága és figyelmetlensége miatt a kombájn haladt tovább a lejtőn. K. László ugyanis elfelejtett fékezni... Időközben a pihenő férfi is észrevette a veszélyt, de csak arra maradt ideje, hogy kézzel védje a fejét. A kezét megvágta a kombájn vágóéle, majd, amikor megpróbált kigurulni a gép útjából, a kerék alaposan megütötte a derekát. Csonttörésekkel, csuklósérüléssel került a kórházba. K. László bűnösnek érezte magát a tárgyaláson, egy pillanatig sem tagadott, és rettenetesen sajnálta a történteket — különösen, hogy a sértett a barátja volt. A Nyíregyházi Városi Bíróság K. Lászlót súlyos testi sértést okozó ittas járművezetésben találta bűnösnek, ezért nyolc hónap szabadságvesztésre (két év próbaidőre felfüggesztve), háromezer forint pénzbüntetésre ítélte, és két évre eltiltotta a járművezetéstől. Másodfokon, a megyei bíróság előtt az ítélet jogerős lett. A malomkerti tömbbelsőbe más nem is igen épül már, tágas, szép park, játszótér kaphat itt helyet. Hasonlóképpen szeretnék kialakítani hamarosan azt a területet, mely a Szántó Kovács János utcától északra esik, és a Vöröshadsereg útja felőli oldalán befejeződik a második fél év során a házak építése. Jöhet az összefogás! Ha elvonulnak az építők, jöhet az összefogás: parkot- játszóteret lehet kialakítani. Ehhez a tanács segítségét várják szállításban, földmunkában, s a lakásszövetkezet szervezésében a lakók maguk is nagy részt vállalnak a munkából. Az is fölmerült, hogy a leendő parkot a körben lévő házak lakói gondozzák, a tanács megbízásából. Ennek fejében persze, némi anyagi támogatást is kapnának, például fűnyíró gépet vehetnének, facsemetét vagy éppen fűmagot. Az egyes házak lakói sajátjukként gondoznák az előttük lévő területet — bizonyára szívükön viselve annak sorsát, állapotát... (tárná völgyi) Sárga lag MMe leg van. Tudom, IwM hogy ezzel nem mondok újat, de ez a meleg nem akármilyen. Ezt én érzem. És ez nagy különbség. Stohanek viszont ül egy kádban. Nyakig vízben, langyos, meleg vízben és azt kérdi: — Mizújs? Izzadva mondom: — Meleg van. 32 fok árnyékban. Tűző napon ez maga a pokol. Te! Olyan meleg van, hogy az emberekről szinte leolvad a ruha. Megfigyeltem. Egy hölgyet a nap úgy levetkőztetett, hogy egy parányi akármicsodán és egy átlátszó szúnyoghálószerűségen kívül nem volt rajta semmi. Stohanek a kádban megvonaglik. Árnyékba csúsztatja a fejét, mert a nagy diófa lombján áttűz a napsugár, egyenesen a kusza tekintetébe. Szóval Stohanek elrendezi magát és megjegyzi: — Na ne mondd! Es bent mi újság? — A főnök kézrátétellel gyógyít. — A munkahelyen a verést tiltja a törvény. Ez a Stohanek vagy megjátssza néha, vagy valóban kihagy. Agyilag. De mit is várjunk egy olyan embertől, aki vesz egy hétvégi telket, egy ócska fürdőkádat és alig várja, hogy kánikula legyen. Kánikula, szabadság, hétvégi telek, fürdőkád és Stohanek dicsekszik. — Jobb mint a Balaton. Nem zsúfolt és tiszta! Es mi van azzal a kézrátétellel? — Csodákat művel. A főnök jár-kel, itt-ott rá, teszi egy-egy emberre a ' kezét, aztán felmutat egy sárga lapot és közli: ugrott a prémési. Micsoda tempó. Megjegyzem, a mi főnökünk mindig felplankol valami stílust. Hogy ezt honnan vette?... Várj. Ne mondd! Kitalálom... És kitalálta. Stohanek is nézte a meccset. Látta az elfekvő csatárt, aki időhúzásból szimulálásba vitte át magát. Viszont a bíró, a Roth odatrappolt, rátette a kezét Zsodimákra és felmutatott egy sárga lapot. Eközben a jelbeszéd világos volt: nincs lazsálás. — Szóval játssza a főnök az eszét. — Méghozzá sikerrel. Sokan összeszedtek már néhány sárga lapot. Tényleg nem kaptak prémiumot. r — És én? Láttad a listát? Vigasztaltam Stohane- ket. Hízelgett a hiúságának az a néhány jó szó, ami kitelt tőlem. Aztán hitetlenkedve megjegyezte: — Nem fér a fejembe. A főnök eddig 'olyan jó ember volt. — Volt! ’Csakhogy ő is sárga lapot kapott. Fentebb. Mert jegyezd meg Stohanek, egy merő nagy meccs az egész. Itt mindenki játszik és mindenkinek beintenek, fütyülnek, és mindenki kaphat sárga lapot. Csak eddig lazsálásért nemigen adták. Ez utóbbi bölcsességbe beleizzadtam. Ez a meleg teljesen kicsinál. És ez a Stohanek kész tapintatlanság. Ha ő lenne az én vendégem, már régen átadtam volna neki a fürdőkádat. És még ő akar prémiumot. Seres Ernő
