Kelet-Magyarország, 1982. október (42. évfolyam, 230-256. szám)
1982-10-03 / 232. szám
2 Kelet-Magyarország 1982. október 3. Röpinterjú Lászlóval A KEMÉV üzemi ebédlőjében jó gulyáslevest és tejfölös túrós csuszát szolgáltak fel. Ez volt a munkaebéd a hét elején megrendezett találkozó előtt, melyet a libanoni és palesztin helyzet jobb megismerésére rendeztek a vállalat fiataljai. A vendégek között volt Róbert László, az ismert riporter, aki jó néhány műsora révén népszerű személyiség lett a televízióban is. A két fogás között fogtam vallatóra. — Munkád van, nem is kevés. Tisztelendők, libanoni riportok... — Van, s nem tréfából mondom: engem a munka éltet. Ez talán azért van, mert hiszek abban, amit csinálok. Mindig komolyan készülök riportjaimra, s mindig eldöntőm, hogy mit is akarok mondani. Az élet persze kiszámíthatatlan, gyakorta van szükség arra, hogy az ember improvizáljon. De ez sem történhet úgy, hogy ne legyek mindig biztos a mondanivalómban. — Dicsérőid és bírálóid egyaránt említik, hogy mondandódat érzelmesre hangolod. A kritikusok szerint ez a tárgyilagosság rovására megy, méltatóid ebben látják erényedet. — Az érzelem az ember életének része. Nem hiszem, hogy van hűvös tárgyilagosság. Én úgy vagyok ezzel, hogy se a szeretetet, se a gyűlöletet, se a szerelmet, se a haragot nem tudnám nélkülözni. Valami nem attól tárgyilagos, hogy száraz. Én mindig azt akarom, hogy elhiggyék azt, amit én hiszek, hogy a közlendőm, amit megélek valahol, meggyőzze azt, aki látja, hallja vagy olvassa azt. — A program bő, s nyilván sok még a terved ... — Most van befejezés alatt egy libanoni film, amely a baloldalról szól. Még a tragikus események, a bejrúti vérfürdő előtt készült, de mondandója csak nagyobb hangsúlyt kapott azóta. A tervezés stádiumában van a Tisztelendők folytatása. Ezúttal Közép-Amerika lesz a színhely. Aztán tervezek egy filmet Mitterrandról. Az ebéd véget ér. Elbúcsúzunk. Sok jó, érdekes Róbert - riport reményében. B. L. A konyhafőnök ajánlata-----------------------—-----------------------------------------------1 Mit fiz Ön vasárnap? Ahány ház, annyi szokás — tartja a mondás. Ebben van is valami, hiszen ahány háziasszonyt megkérdezünk, annyiféle választ kapunk arra, hogy mi a család kedvenc étele, vagy milyen szokás szerint főznek. Lakatos Andrásné, a nyíregyházi Rákóczi utcai baromfibalt eladója például a hagyományos magyar konyha híve. Mint elmondta, őt is bosszantja, hogy az üzletben kevés a csirkeaprólék, bár ez a hiány őt nem érinti. Lakatosék a sertéshúst kedvelik, s csak ritkán kerül baromfi az asztalra. — A vasárnapi ebédet hagyományosan húslevessel kezdjük. Utána szívesen eszünk például töltött káposztát, pörköltöt, vagy töltött húst, lehetőleg rizzsel. A menü — hatéves kisfiam kedvéért — süteménnyel fejeződik be, amit készen vásárolunk. Végezetül kólával, vagy szörppel öblítjük le az ebédet. Nem olcsó mulatság ez, hiszen szombatonként rendszeresen ötszáz forintot költők az ABC-ben. Bajáik Andrásné, a Nyírségi Patyolat Vállalat főmérnöke zöldségféléket, s könnyű ételeket főz szívesen. — Mivel hét közben az egész család üzemi kosztot eszik, vasárnap különlegességeket készítek két iskoláslányom segítségévek Szeretünk kísérletezni a konyhában. Sokat jelent, hogy van egy kertünk, ahol a sárgarépától a cukkiniig minden zöldségféle megterem, amire szükségünk van. A hét végi menü levessel kezdődik, de nemcsak hús-, hanem zöldség- és gyümölcs- leveseket is készítünk. A második fogás nem feltétlenül hús! Viszont szinte sosem hiányzik az asztalról a sütemény. Ezen a hét végén almás tésztát sütök a lányokkal. Simon Istvánné konyhafőnök irányításával több mint ezer adag étel készül naponta a nyíregyházi piac éttermében. A bélszínből, belsőségekből készült, s a tájjellegű ételek mellett kínálnak birkahúst, sőt esetenként borjút is. Naponta 18—20 féle fris- sensült, 12—15 féle készétel, 10—12 előétel, tucatnyi saláta, jó néhány tészta közül válogathatnak a vendégek. Nem hiányzik az étlapról a konyhafőnök ajánlata sem, melyet sokan rendelnek szívesen. Simonnét arra kértük, javasoljon a háziasszonyoknak egy finom vasárnapi menüt. — Első fogásnak az alföldi húslevest ajánlom. Ezt marhahúsból főzzük metéltre vágott vegyes zöldséggel, sóval, borssal, delikáttal ízesítve. Ha kész, vágjuk kockára a húst, s tegyük vissza a levesbe. Hosszú kockára vágott (lecske) tésztát főzzünk bele. Ez után adjunk kanászpecse- nyét, amely tarjából készül. A húst szeletenként kiklopfol- juk, s fűszerezett lisztbe mártva zsírban megsütjük. Tálaláskor sült krumplira helyezzük, s ez egészet nyakon öntjük csirkemájraguval. Idei vegyes — paprikából, paradicsomból, káposztából összeállított — saláta illik hozzá. Utána csokis almás palacsintát kínáljunk. (házi) BÍRSÁG — KÉNYSZERBONTÁS ELŐTT Engedély nélkül épüli ISMÉT AZ ALKOHOL ÖLT Halálos végű kocsikázás A Zsiguli az útpadkán vett lendülettől átugrotta az árkot, aztán a gyalogjárdát, majd körülbelül 7 métert repült, nekicsapúdott egy kerítésnek, kidöntötte az, s amikor a jobb oldali kerekei belesüppedtek a földbe, bal oldali kerekei pedig a járdán kipörögtek, a kocsi oldalra borult. A lendület még mindig akkora volt, hogy az oldalára dőlt jármű hétmétemyi területen kidöntötte a kerítést, összegyűrte a drótfonatot, s olyan erővel csapódott neki a háznak, hogy a homlokzat leszakította a gépháztetőt, s szinte lenyírta a kocsi tetejét. Míg a ház homlokzatát szántotta, a kocsi, tovább döntötte vagy IS méternyi hosszon a kerítést, majd amikor tűiért a házon, visszabillent kerekeire, s lendületét vesztve megállt. Aki e sorokat elolvasta, s azt hiszi, hogy a francia Citroen-cég kaszkadőrei mutatták be a jelenetet, téved. Az eset ez év június 5-én történt Balkányban, a Vöröshadsereg út 43. számú ház előtt és annak kárára, aki pedig bemutatta: Szoták János 18 éves debreceni lakos volt. A fiatal fiú — aki a baleset Idején még nem volt 18 éves sem — édesanyja kocsijával ment el udvarolni a Balkányhoz tartozó Abapusztára. Este nyolc óra tájban negyedmagával kocsiba ültek és bementek Balkányba szórakozni. Míg ezzel a társasággal volt, csak kólát és kávét Ivott, de fél tíz tájban kiment az étterem udvarára, s mielőtt visszatért volna, a söntésben megivott egy fél deci szilvát, aztán a presszóban összeakadt három barátjával, s velük is megivott egy szilvát, egy korsó sör kíséretében. A következő sör már csak szentjánosáldás volt az erős szilvára, s ettől kedve támadt újabb szórakozása. Háromnegyed 11 lehetett, amikor eredeti társaságával átmentek a művelődési házba, de mivel ott semmilyen szórakozásra nem volt mód, beszálltak a kocsiba, s elindultak Abapuszta felé. A két lány és Szoták barátja hamar észrevették, hogy valami baj van, mert alig tettek meg jó pár métert, a kocsi sebessége 80 és 90 kilométer közé szökött. Nem is állták meg szó nélkül a vad iramot, de a két lány hiába próbálta a sebesség csökkentésére rávenni Szotákot, a pálinká- tól-sörtől megbokrosodott fiú nem figyelt rájuk. Barátja, Mák Imre is jobb belátásra akarta bírni, aztán arra kérte: álljon meg, inkább gyalog mennek haza, de a kocsi továbbszáguldott. A Vöröshadsereg utcán Szoták gyalogosokat vett észre az úttest jobb oldalára. Balra kapta a kormányt, aztán — mivel szembe is jött egy autó — hirtelen visszarántotta, de ezt a hjrtelen mozdulatot a nagy sebesség miatt a Zsiguli már nem tudta követni: nekiment az útpadkának, aztán az történt, amit a bevezetőben már ismertettünk. Amikor a lenyírt tetejű kocsi megállt, Szoták és a két lány ki tudott szállni belőle. Mák Imrét azonban már hárman is alig tudták kiszedni. Kórházba szállították őket, de Mák Imre sérülései olyan súlyosak voltak, hogy a szakszerű orvosi ellátás sem tudta megmenteni életét. Szerencsére a két lány és Szoták nyolc napon belül gyógyuló sérülésekkel megúszta. A Nyíregyházi Járásbíróság, mint a fiatalkorúak bírósága Szoták Jánost halált okozó ittas járművezetésért 2 év szabadság- vesztésre ítélte és négy évre eltiltotta a járművezetéstől. Enyhítő körülményként értékelték, hogy Szoták eddig mind tanulmányi, mind munkaköri kötelességeinek példamutatóan eleget tett, életvezetése kifej zetten pozitív volt, szelíd, józan életű fiatalember. Súlyosbította viszont cselekményét, hogy ittasan ült a volán mögé, s hogy a halálos eredményen túl még két sérültje is volt a balesetnek. Az ítélet nem jogerős. <b. j.) Ébresztő! Oj szolgáltatásával lepi meg reggelente a várost, Nyíregyházát a tejipar. Autói, melyek a tejet szállítják, kora hajnalban az ébresztés nem könnyű feladatát is ellátják. Az autók vezetői a túráztatással, a szállítók a kannák dobá- lásával igyekeznek az alvókat kizökkenteni a zavartalan álomból — egyre több sikerrel. A • nyári hónapokban a nyitott ablak határozottan nekik kedvezett, de láthatóan a hűvösebb időszakhan, a zárt ablakok ellenére is tudják teljesíteni kötelmeiket. így hát oda jutottunk, hogy évek óta nem sikerül megvalósítani a tej házhoz szállítását, de az ébresztést igen. Vagyis itt a megoldás: keljünk fel tüstént, aztán hajnalban irány a tejbolt. A komplex módszer eddig kevés sikert arat. Nem éppen népszerű. Hozzá képest a vekker mennyei muzsika, (bürget) Hefi bosszúságunk Veszteség A véletlen úgy hozta, hogy a héten sokfelé jártam. Voltam almáskertben, ahol gondos kezek válogatták, osztályozták a gyümölcsöt, hallottam panaszkodó főkertészt, aki papíron bizonyította be, hogy ha nem sikerül az almának legalább 75—80 százalékát exportra értékesíteni, egyszerűen ráfizetnek, mert a hazai piac nem téríti meg még a költségeket se<n. Aztán a léüzemükbe invitált, s teherautók platóin mutatta: milyen minőségű gyümölcsöt dolgoznak fel sűrítménnyé, amit vagy megfizet kellőképpen a vevő, vagy nem, de oly mindegy annak a termelőszövetkezetnek, amelyik termésének 34—40 százalékát ilyen célra értékesíti kilónként 1,60-ért, vagy akár 2,60-ért, megnézheti magát zárszámadáskor. A feldolgozásra váró alma nagy része valóban szép volt, s ha exportálni nem is, de itthon értékesíteni nyugodtan lehetne — mondogatta főkertész ismerősöm, én meg azon töprengtem el, vajon mennyit érne nekem az ott látott gyümölcs, ha egy zöldségboltban raknák a kosaramba.-Nem a főkertészt akartam ellenőrizni, de azért benéztem néhány nyíregyházi zöldségboltba, ahol a jonatánt és a goldent 7, a húsvéti rozmaringot 6, a parment pedig 3,50-ért kínálták, ami, gondolom, megfelel a mi vásárlói zsebünknek. Úgy alakult programom, hogy vidéki utam utáni napon Budapesten jártam. ízléses kirakatok csábítottak sétára, s volt alkalmam a gyümölcsboltok kínálatát és árait is megszemlélni. Utólag, azt hiszem, kár volt. A nálunk 6—7 forintért kínált, a isz-ekben 3,50-ért, 4,50-ért megszerezhető alma ára — ez nem vicc! — 16 forint volt. Számok cikáztak a fejemben: vajon mennyiért vették itt azt a 16 forintos almát? Vajon mibe került a fuvarozás? És vajon kié lehet a haszon? Már-már arra a következtetésre jutottam, hogy nyilván a kereskedelemé, amikor péntek este bemondta a rádió, hogy megszüntették a budapesti ZÖLDÉRT-et. Még jó, hogy nem figyeltem oda különösebben, talán azt is megtudtam volna, hogy veszteséges volt. B. J. Mellesleg Monte-Carlo jutott az eszembe ezen a héten, amikor értesültem a nem mindennapi esetről, amely Sóstón esett meg. Nyilvánosan felpanaszolta az egyik nyíregyházi állampolgár, hogy csúnya játékot űztek vele a sóstói játékteremben. Vendégeivel tért be ide, hogy próbára tegye a szerencséjét. Jó néhány kétforintost dobáltak be a játékautomatába, ám sehogy sem akartak nyerni. Egyszer aztán megszánta őket az automata és egymás után kezdte kidobálni a kétforintosokat. Boldogságuk azonban csak néhány pillanatig tartott, mert a teremőr odaszaladt és közölte velük, hogy nem nyertek. Játékos kedvű állampolgárunk próbálta mondani, már hogyne nyertünk volna, amikor nyertünk, hiszen íme a gép ontja magából a pénzt. A válasz erre az volt, hogy aznap már volt egy főnyeremény és ilyen csak körülbelül havonta fordul elő ennél az automatánál, nyilvánvaló, hogy üzemzavar keletkezhetett. Hívta is gyorsan a főnökét a teremőr, aki megerősítette, hogy a gép valóban rossz, a játék nem érvényes, vitának helye nincs. Mellesleg — mint mondtam — nekem ez Monte-Carlót juttatta eszembe, ahol a világhírű kaszinóban is találni egy olyan termet, ahol a turisták legalább a szerencse- űzés illúzióját kelthetik. Amikor még véknyabban fogott az utazási iroda ceruzája, nekem is szerencsém volt betérni az ottani játékterembe és megpróbálni a szerencsét a kis tekerőautomatával. Már majdnem ráment mind a tíz frankom, am|fc- átutazóként költőpénznek kaptam, amikor visszanyertem nyolcat. Hanem a csoportunkkal utazó idősebb hölgy több mint száz frankot nyert egyetlen érmével. Furcsa módon ott nem jött a teremőr, nem hívta a főnököt, és nem akarták bizonygatni, hogy hibás az automata. Úgy látszik, nekünk még a játékban is fel kell zárkóznunk a nemzetközi színvonalhoz. Sőt, a hazaihoz is, mint például a nyíregyházi pályaudvari automatánál. Ott az egyik utas szendvicsekre dobálta be a pénzt, de meglepetésére csak egy összegyűrt szalvétát dobott ki a gép. Neki nem szerencséje, egyenesen pechje volt. (angyal) Előbb-utóbb megbánja, aki engedély nélkül, vagy az engedélytől eltérő módon építkezik. A Nyíregyházi Városi Tanács illetékeseinek az utóbbi időben vastagabban fog a ceruzája, ha építésrendészeti bírságot kell kiszabni. Többször és alaposan megbírságolták F. J.-t is, aki a Korányi Frigyes utcán csupán gyümölcstároló építésére kapott engedélyt, de padlásteres, hatalmas lakást épített. A bírságolások alkalmával mindig felszólították, hogy bontsa le építményét, különben hatósági kényszerrel bontják le. Nem hitt a „fenyegetéseknek”. Kutya a bejáratnál A törvényeket figyelmen kívül hagyó ember egyszer csak felszólítást kapott, hogy X napon jelenjen meg az engedély nélkül épített lakásánál, mert azt a rendőrség jelenlétében az IKSZV munkásai lebontják. Nem jelent meg, sőt kerítése ajtaját lelakatolta, kutyáját a bejárathoz kötötte. A ház mégis lebontásra került, mert hatósági tanúk jelenlétében a zárakat feltörték és a lakásban találtakról leltárt készítettek. F. J. a közeljövőben újabb, — nagyobb összegű — számlát kap, mert a bontás költségeit természetesen neki kell megfizetni. A többszöri bírságolás és a bontási kényszer napjának kitűzése jobb belátásra bírta N. K.-t, aki a Bokréta utcán szintén engedély nélkül építkezett. A rendőrség és az IKSZV szakembereinek érkezése előtt két nappal lebontotta a házat. Sok pénze, fáradtsága odaveszett. „Fekete“ területek A városi tanács műszaki osztályán kapott tájékoztatás szerint a szigorú szankciók ellenére emelkedik a szabálytalan építkezések száma. 1979-ben 66, 1980-ban 96, tavaly már 134 jogellenes építkezést könyveltek el a tanácson. Természetesen a jogellenesen építkezők száma ennél jóval több volt, hiszen nem derítettek fel minden ügyet. A legtöbb szabálytalanságot a város peremén és a városi tanácshoz tartozó 52 tanyabokorban követik el. Különösen „fekete területnek” számít a Csongor utca, a Világostanya és Kisteleki szőlő. Településrészenként más-más módját követik el a szabálytalanságoknak. A város külső utcáin (sőt néhány belső utcában is) főleg' ga. rázsokat, gépkocsitárolókat építenek engedély nélkül. A fejlesztésre ki nem jelölt tanyákon lakások épülnek a hatóság hozzájárulása nélkül, a tanyabokrokban a gazdasági épületeket toldozgatják- foltozgatják szabálytalanul. A szabályok értelmében a laszonbérelt területeken ma- cimum 12 négyzetméteres ’yümölcstároló építhető, s ;öbben, például a Csongor ut- :án emeletes házakat építelek. „Razzia“ várható Jó tudni, hogy az érvényes ogszabály ezt írja elő: „A izabálytalanul végzett építéli munka folytán keletkezett ■pítmény értékének 10—20 izázalékát kell bírságként űzetni lakóépület esetén. Melléképület esetén 20—30 izázalék, üdülőépület, továbbá külterületen létesített bár- nilyen rendeltetésű épít- nény esetén 30—40 százalék i bírság”. A városi tanács pénzügyi »ztályán arról kaptunk tájékoztatót, hogy a múlt évien 436 ezer forint bírság érkezett be a tanács számlájá- -a. Idén augusztus 31-ig 422 izer forint. És ebben a negyedévben újabb jelentős bír- iágolásokra lehet számítani, nert a műszaki osztály szakemberei hamarosan építés- rendészeti bejárást, köznyel- /en szólva razziát tartanak. Slsősorban a „fekete terüle- :ekre” látogatnak el a ta- lács műszaki dolgozói. A városi tanács illetékesei azt szeretnék, ha nem csupán a bírságolások miatt térnépek jobb belátásra az építkezők. A tanácsi dolgozók a Hazafias Népfront városi bizottságával közösen idén már hét előadást tartottak az építkezésekkel kapcsolatos jogszabályokról. A tanácson a jövőben eredményesebben akarnak hatni a szabálytalanul építkezők tudatára, és ha másként nem megy, a pénztárcájára is... (nábrádi)