Kelet-Magyarország, 1979. augusztus (36. évfolyam, 178-203. szám)

1979-08-19 / 194. szám

KM ÜNNEPI MELLÉKLET 1979. augusztus 19. Vasárnap gyerekkel Vasárnap délután van. A család felolti ünneplő ruháját. Sétálni indul a korzóra, a parkerdőbe, a folyópartra vagy a labdarúgópályára. Jó ez a tétlennek tűnő idő­zés, mindössze az keserítheti meg, hogy a gyerekekkel ilyenkor van a legtöbb baj, sehogy sem férnek a bőrük­be. Bizony ez a vasárnapi sé­ta, hagyományos keretek kö­zött, kézenfogva a szülőkkel, nem jelent túl nagy élvezetet a gyerekek számára. A sza­ladgálás, a bokrokba bújká- lás, a mindenféle eldooált holmi, bogarak, ágak, leve­lek összegyűjtése, mondhat­nánk, természetes tevékeny­ség számukra. Egyrészt a mozgásszükségletüket elégí­tik ki, másrészt a gyerek nem elégszik meg a megte­kintéssel, meg is akarja fog­ni, így is érzékelni az őt ér­deklő tárgyat. Ami a ruha viszontagságait illeti, legjobb lenne beletörődnünk, hogy egy kicsit összekeni. Hisz a legtöbb könnyen mosható, tisztítható. S a gyerekek élet­kori sajátosságait ismerő ba­rátaink, ismerőseink sem fog­ják azt mondani egymás kö­zött, hogy ezek a Kovácsék is megérik a pénzüket, még vasárnap is koszos ruhában járatják a csemetéiket. Ha állandóan rászólunk a gye­rekre, vajmi keveset használ. Feszültség keletkezik benne, rosszul érzi magát velünk, és lassanként csömöre lesz a vasárnapi sétáktól. Persze, azt, hogy vigyázzon az ün­neplő ruhára, meg kell kö­vetelnünk tőle. De ne a sé­tán, hanem például az iskolai ünnepségen. A Tisza partján sétálunk, s három meztelen hat-nyolc éves gyerekre figyelünk fel. Nagy élvezettel lubickolnak a vízben, majd nyakig ássák magukat a homokba, hancú- roznak felszabadultan. Ké­sőbb apjuk lemossa őket, s egyenként kiszállítja a part­ra, ahol a mama megtöröl- geti a lurkókat, aztán felöltik a fehér ünneplő ruhájukat. Ez a család is hagyományos va­sárnapi öltözékben indult a sétára. De a szép idő, a csil­lámló víz láttán a szülők nem tagadták meg gyermekeiktől a lubickolás élvezetét. Külön tortúra lehet a gye­rekek számára a vendégség. Nem kívánhatjuk meg tő­lük, hogy órákig nvugodtan üljenek, amíg a felnőttek be­szélgetnek, számukra leg­többször érdektelen dolgok­ról. A legokosabb, ha viszünk egy viseltes szoknvácskát, nadrágot. A gyerekek felve­szik, s nyugodtan játszhat­nak kint. amíg a felnőttek beszélgetnek. így sem a szü­lő, sem a gyerek számára nem lesz fárasztó a pihenésre szánt idő. A. L. Fejfájás és migrén A migrén szaggató fejfájásként jelentkezik, s többnyire órákig tort, egyeseket egész napon át kínozhat. Tipikus jellegzetessé­ge, hogy féloldalas fájdalomér­zetet kelt a fejben. Gyakran kí­sérik kellemetlen mellékjelensé- ge'k, így például rosszullét, há­nyás, idegesség. Van,’ aki ilyen­kor túlzottan érzékeny a fényre, zajra és a szagokra. A migrén tehát rohamként jelentkezik. A fejdBájás viszont inkább korláto­zott jellegű, rendszerint a tarkó felöl indul iká, s a homlokra vagy a halántékra koncentrálódik. A migrén ellen sajnos nincs orvosi ellenszer, nem tudjuk egy­szer s mindenkorra megelőzni. Enyhíthető viszont a fejfájás, és lerövidíthető a roham ideje. Kü­lönösen jó eredmény érhető el koffein alapú, illetve ergotamin (anyarozs kivonat) és koffein kombinációjából álló szerekkel. Emellett abszolút nyugalom, a test pihentetése ajánlott. Az egyszerű fejfájás oka lehet oxi­génhiány is, amit az ablakok ki­nyitásával, mély belélegzéssel vagy rövid sétával könnyen meg­szüntethetünk. Vannak emberek, akik külö­nösen hajlanak a migrénre. Ez családi vonás is lehet, amely nemzedékeken át többször is vált, tehát apáról leányra, anyá­ról fiúra öröklődik. A migrén tehát nemcsak a nők ,,kiváltsá­ga”. Viszont az is igaz, hogy a gyengébb nem képviselőd gyak­rabban szenvednek tőle, különö­sen a haivi ciklus alatt és a vál­tozás éveiben. Ennek hormoná­lis okai vannak. Azoknak, akik gyakran szen­vednek migréntől, ajánlatos fel­keresni az orvost, mivel az erős fejfájás mögött sok esetben szer­vi bánta Írnak húzódhatnak meg — például a nyakcsigolyák sé­rülése, az állkapocs-, homlok­vagy az orrüreg gyulladása. A szemlencse törési hibája és a szem belső nyomásának megnö­vekedése is okozhat fejfájást. A normálistól eltérő vérnyomás szintén fejfájással hívhatja fel magára a fegyelmet. MIT KÖSSÜNK? Mellénykabát A nap 24 órajában hordható az egyenes vonalú, rövid ujjú mel­lény kabát. Az alkalomnak meg­felelően más-más övvel, vagy anélkül viselhetjük, természete­sen a választott szín összhang­ban legyen az alapruhatárunk- ikal. A legdivatosabb fonalból (igen szép, divatszínekben kap­ható), a középvastag „zsenilia” fonalból (50 dkg) 8-as kötőtűvel, a munka színén sima, a bal ol­dalon fordított szemekkel köt­jük. A munkát (eleje-háta) 62 szem = 100 cm-re kezdjük, 41 cm után karkivágá?, a munkát 3 darab­ban folytatjuk tovább: eleje 16, háta 30, eleje. 16 szem. Az eleje középszélen, mindkét oldalon ez­után minden 4. sorban lefogyasz­tunk 4Xl szemet. Kezdéstől szá­mított 61 cm elérése után váll- fogyasztást készítünk: a vállszé- len lefogyasztunk 5, majd a kö­vetkező sorkezdésnéd 6 szemet. A hátrészen a megmaradó szeme­ket a következő sorban egyen­ként lazán lefogyasztjuk. Az uj­ját 18 szemre kezdjük, 5 sort kö­tünk, majd mindkét oldalszélen, minden 2. sorban szaporítunk 3Xl szemet. Kezdéstől számított 14 cm elérése után mindkét ol­dalsóéi en lefogyasztunk 3, majd minden 2. sorban 2X2, 3 szemet. A megmaradó 6 szemet a követ­kező sorban egyenként lefo­gyasztjuk. összeállítás: a bolyhos felületű zsenilia fonallal az összedolgozás igen nehéz, a szálvégződések bomlanak. Jótanács: vásárlásnál vegyünk az alapszínnel azonos cérnát, és a belső oldalon az ol­dalszéleket, fonalszálakat apró öltésekkel rögzítsük. Először a vállrészt, maid az ujjakat varr­juk a végleges helyére. A kez­dő és befejező szemnél a boly­hos fonaldarabot körülbelül 2 cm hosszan kibontjuk, és a sod­raiban lévő aiapcémaszálat megcsomózzuk. A vasalást mel­lőzzük, kézmeleg vízben mosha­tó, kizárólag fektetve szárítható. Gimnasztika a kádban Kellemes meleg víz, tisztaság, jóleső feloldódás — ez a három fogalom jut esetleg eszünkbe, amikor nagy élvezettel elmerü­lünk egy kád vízben. Ez esetben is érdemes azonban a kellemeset összekötni' a hasznossal: végez­zünk el néhány könnyű, játékos (has-, hát- és lábizomerösítő) gyakorlatot a vízben: íme: 1. Támasszuk ki könyökünket a kád aljára és lábfejünket fe­szítsük neki a kád végének. Ez­után emeljük fel lassan testün­ket, amilyen magasra csak tud­juk, hogy ferde irányba kerül­jön. Mélyen belélegzünk és a hasunkat behúzzuk. Lassú kilég­zés, a hasunkat is kiengedjük. 10-szer ismételjük. 2. Forduljunk hasra és tartsuk magunkat szorosan a kád felső pereméhez, lábfejünket pedig feszítsük a kád másik végének pereméhez. Most nagyon lassan húzódzkodjunk felfelé a felső­testünkkel, addig, amíg lábunk a íkád fenekére nem ér. Ezután lassan visszaosúszűnik az eredeti helyzetbe. A megfáradt hátizmok alaposan felfrissülnek ettől, öt­ször ismételjük. 3. Kényelmesen elfekszünk a kádban és testünket az alsóka­runkkal m egtá maszt j uk. Láb un­káit kinyújtjuk, nekifeszítjük tal­punkat a kád végének, alsófe- lünket picit megemelve félkör­ben elfordulunk balra, majd jobbra. 10-szer ismételjük. 4. Ez a gyakorlat’ gyors egy­másutánban, váltott lábakkal történik. Magasba emeljük be­hajlított térdünket, hogy érintse az állunlkat. 12-szer ismételjük. Konyha Tojásos ételek A tojás igen tápláló és sokfé­leképpen elkészíthető étel. Gyorsan tálalhatunk tojásos íz­letes vacsorát. HÜSOS TOJÁS Hozzávalók: Camping vagdalt­hús (konzerv), 1,5 dl tejfel, 25 dkg savanyúkáposzta, egy csipet cuikor és só, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem, í kávéska­nál vaj, 2 tojás, bors. A Camping vagdalthúst felka- rlkázzuk és serpenyőbe tesszük. Közepes lángon fedő alatt 10 percig sütjük, közben egyszer megfordítjuk. A -tejfölt és a sa­vanyúkáposztát együtt feltesz- szük főni, cukorral és sóval íze­sítjük, majd borsot keverünk hozzá. A vagdal'thús-karikákat előmelegített tányérra tesszük. A vajat a serpenyőben felfor- rósítjuk és a tojásokat beleüt­jük, úgy hogy a fehérje kemény­re süljön, a sárgája pedig kissé folyós legyen, tükörtojást -készí­tünk. Sózzuk, borsozzu-k, és a húskarlká-kra tesszük. Körítés­ként káposztát adunk hozzá. PARADICSOMOS RIZS BUGGYANTOTT TOJÁSSAL Hozzávalók: 2,5 dl paradicsom­ié, 4 evőkanál ecet, 4 tojás, só, bors, apróra vágott petrezse­lyem. A paradicsomlében a rizst megfőzzük, tetszés szerint ízesít­jük. Közben fél liter vízbe 4 evőkanál ecetet teszünk. A fel­tört tojásokat óvatosan a forrás­ban lévő vízbe pottyantjuk. Le­fedjük és kb 5 percig főzzük. Szűrővel kiszedjük és a paradi­csomos rizsre tesszük. Sózzuk és borsozzuk. Tetejére petrezsely­met .szórunk. paprikas rántottá Hozzávalók: 2 db paprika, 1 fej hagyma, í evőkanál vaj, 4 tojás, 4 evőkanál tej, 1/2 kávéskanál só, 1 kávéskanál porpaprika. A paprikát négy részre vágjuk és kimagozzuk. A hagymát meg­tisztítjuk és kockákra vágjuk. A vajat serpenyőben közepes lán­gon felforrósítjuk. A paprika- és hagy-madarabokat a forró vaj­ban fedő alatt 3 percig párol­juk. Közben a tojásokat egy tál­ban felverjük, tejjel, sóval és paprikával ízesítjük. A tojást a serpenyőbe a hagymára és pap­rikára öntjük. Majd óvatosan összekeverjük. Amikor a teteje még kissé folyékony, levesszük a tűzről. Burgonyapürét adha­tunk hozzá körítésnek. PARAJOS SPAGETTI LAGYTOJÄSSAL Hozzávalók: 15 dkg spagetti, 1 evőkanál só, 1 kávéskanál olaj, 15 dikg mélyhűtött paraj, 4 evő­kanál tejszín, só, bors, 4 tojás. 1 liter vízbe sót és olajat te­szünk .felforraljuk és a spagettit kb 12 perc alatt kifőzzük. A vi­zet leöntjük és a spagettit lecsö- pögtetjük.­Közben a mélyhűtött parajt fe­dő alatt felolvasztjuk, sóval és borssal ízesítjük. A parajhoz ke­verjük a spagettit. Lágytojást adunk hozzá. Farmerparádé A BUDAFLAX Lenfonó és Szövőipari Válla­lat új típusú farmer alapanyagaiból a gyár tervezői korszerű, fiatalos nyári, kora őszi öl­tözékeket ajánlanak. Safari stílusú szabadidő-öltözék. Kirándulók ruhatárába való. Kockás ötletek Az idei nyár divatos anyaga a kockás mintájú kelme. Né­hány ötletet adunk azok részére, akik nyár végén, ősz elején készülnek, vagy — kihasználva a még meleg napokat — szí­vesen strandolnak, kirándulnak a hegyekbe. Széltől frizuránkat, naptól szemünket védi az ellenzős sap­ka, amely hat egyforma cikkelyből és ellenzőből áll. Jobb tartása és formája lesz, ha erősebb vászonnal béleljük. A váll­kendő szükség szerint jó szolgálatot tehet hűvösebb idő, vagy hirtelen zápor esetén. Szélére horgoljunk színes csipkét, de készen is vásárolhatunk hozzá méterben hímzett szegélyt vagy cérnacsipkét. Akinek jól áll és szívesen viseli, fejkendőt is szabhat az anyagból. A nagyméretű strand tás ka házilag is elkészíthető, csak egy ügyes barkácsoló férj segítsége szükséges, aki a felső részét vékony falemezből vagy műanyagból kiszabja. A fogó­ját vastag sodrott zsinórból fűzzük be. A 3 darabos garnitúra az üdülés legkihasználhatóbb öl­tözéke lehet. Részei: a melltartó, a bermudanadrág és az egyetlen, hosszú lapból álló szoknya, amelyet magunk köré csavarunk és megkötünk. elegáns is, sportos is. e

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom