Kelet-Magyarország, 1972. július (32. évfolyam, 153-178. szám)
1972-07-02 / 154. szám
f I. m. f&flfcS 's, CSALÁD — OTTHON Ruhatárunk az üdülőben Rcccpfck Díszpárna a lakásban 7. Kétrészes fürdőruha, nagyon pici. Legpraktikusabb rugalmas, kötött kelméből, de kartonból házilag *is elkészíthetik, főleg azok, akik vékonyak. 8. Elegáns kisruha fiataloknak madeirából, jerseyből vagy selyemből. Táncruhaként is hordható, de ugyanakkor nappali városi viseletre is megfelelő. Nádor Vera TÖLTÖTT PAPRIKA: Friss vagy konzerv paradicsomléből pici rántással egészen híg mástást készítünk, sóval, kevés cukorral ízesítjük, majd belerakjuk a töltött paprikákat és kb egy óráig lassan forraljuk. (A paradicsommártásba — ízlés szerint — főzhetünk egy szál zeller és néhány szál peterezselyem levelet.) A töltelék elkészítése: */s kg darált sertéshúshoz adunk 10—15 dkg rizst, 1 kis fej apróra vágott vöröshagymát, egy fél gerezd apróra vágott vagdalt fokhagymát, ízlés szerint sót, borsot, kevés majoránnát, két egész tojást, pirospaprikát, egy evőkanál vizet. A tölteléket jól összekeverjük és az elkészített paprikákba lazán beletesz- szük. A konyhakerti növények öntözése Legtöbben nyáron veszik ki szabadságukat. Mégis nem lehet nyaraláshoz való ruhatárat kizárólag nyári ruhákból összeállítani. Számítani kell a változékony időjárásra, arra is, hogy hűvös időben is megfelelő holmival rendelkezzünk. Természetesen a vízparti vagy a hegyi nyaralás is más-más ruhák összeállítását kívánja. A legfontosabb szempont az, hogy kényelmes pihenéssel tölthessük szabad időnket és ezért ehhez a ruháinknak, illetve a csomagoknak is ?— amit általában cipelni kell —, minimális súlyúaknak kell lenni. A mindennapi ruháink tulajdonképpen alkalmasak a nyaraláshoz, egy-egy új darab azonban külön öröm a lányoknak, asszonyoknak. Ez főleg speciális célokat kell, hogy kielégítsen. így a fürdőruha fölé frottírruha vagy modern köpeny, hosszúnadrág, vagy nadrágos összeállítás az, amely kiegészíti meglévő mindennapos ruháinkat. A fürdőruhadivatról any- nyit mondanánk, hogy egyaránt divatos a kétrészes kisméretű fürdőruha és az egybeszabott is. Mindenki az alakjának és alkatának megfelelőt válassza. Állítjuk, hogy egyformán lehet mindkét fajta fürdőruhában jól úszni, napozni, de esztétikailag nagyon helytelen, ha molettebb nők kétrészes fürdőruhát viselnek. Szükség van a nyaralásnál jó strandtáskára is, amely lehet különböző rafiaféleségből — magunk is horgolhatunk ilyeneket, — vagy például frottírból is. Pulóverről vagy kardigánról, esetleg ballonkabátról — rövidebb vagy hosz- szabb kivitelben — nem szabad megfeledkezni, mert az időjárás ebben az évben is eléggé változékony. Rajzainkon néhány olyan .nyári ruhát, összeállítást mutatunk be, melyek mindegyike biztosan jól kihasználható és érdemes arra, hogy üdülési ruhatárunkba szükség szerint bekerüljön. 1. Nadrágkosztüm: poliészter vászonból, könnyű szövetből. Hozzá nyomott anyagból készült blúz vagy'tunikát viselhetünk attól függően, hogy kinek mi áll jól. Ugyanehhez a kosztümhöz hűvösebb időben megfelelő a pulóver, vagy a tetejére vehető a ballon-, kabát. 2. A legújabb divatú, úgynevezett „kislány”-ruha kétféle anyagból készült, a betétrész egyszínű, maga a ruha kockás. Jellemzője, hogy puffos, gumizott ujja van és elöl a rakások derékig levar. rottak, a bőség onnan kezdődik. 3. Elegáns, alkalmi összeállítás, kétféle pettyes, vagy mintás selyemből lehet. Az egyszerű vonalú ruha derék-, tói lefelé rakott, csípőig le- varrva, hogy ne erősítsen. Kis álló nyak és keskeny öv díszíti, a japán ujjú kabátka csípőig ér. 4. Divatos formájú strandtáska, készülhet színes rafiából horgolva, vagy frottirból. Régi retikülkeretet is felhasználhatunk hozzá. 5. Kétféle frottiranyagból készült, elöl végiggombos ingruha. Az eleje-derékrész, az ujja, a zsebek és a megkötés öv virágos, míg a ruha háta, gallérja, szoknyarésze és zsebfedője egyszínű frottír. 6. Ballonból vagy vászonból úgynevezett farmeröltözék: lumberjack és mini szoknya. Ugyanez a lumberjack hosszúnadrággal is viselhető, alatta hordható kötött mellény vagy felette vastagabb kardigán. A konyhakerti zöldségnövényeink nagy része igen meghálálja az öntözést, s bőséges terméssel örvendezteti meg a kertészt. Most különösen nagy szükség van az öntözésre, mert a télen a szokottnál jóval kevesebb csapadék hullott, amit az eddigi esők sok helyen még mindig nem tudtak pótolni. Leggyakoribb öntözési mód a barázdás (a sorok közé húzott barázdákban csörge- deztetjük végig a vizet) és az esőszerű öntözés (az üzletekben vásárolható szórófejek segítségével) Bármelyiket választjuk mindig reggel vagy este öntözzünk, mert kisebb az erős párolgással járó vízveszteség. Az öntözés mindig lehűléssel jár, s ha erről elfeledkezünk és például esőszerűen öntözünk erős napfényben, könnyen le is perzselhetjük a növények leveleit. Az erős hőingadozás olyan hatású lesz á CSIRKE — ZÖLDBORSÓVAL: A konyhakész csirkét feldaraboljuk, megsózzuk, forró zsírban vagy olajban hirtelen átsütjük. Vajon megpárolunk személyenként számítva kb. 20 dkg zöldborsót, kevés vízzel felengedjük, sóval, 1 kanál Ve- getával ízesítjük. A húsda- rabokat belerakjuk és együtt puhára pároljuk. Ha elkészült, megszórjuk egy kis törött borssal és egy csomag apróra: vágott petrezselyemzöldjével. Rizzsel és salátával tálaljuk. növénynél, mintha leforráztuk volna. Inkább kevesebbet öntözzük, de akkor nagyobb mennyiséget juttassunk ki. Ezt a növények jobban tudják hasznosítani. Igen meghálálja az öntözést a karfiol, a karalábé, a kel- és fejes káposzta, de a sóska és a spenót is. Különösen vízigényes a paprika és a tojásgyümölcs, amelyek több (4—5) bőséges öntözést kívánnak. Az uborka és a bab termesztésénél is csak akkor érhetünk el kielégítő mennyiségű termést, ha öntözünk 3—4 alkalommal. A dinnyét és a tököt nem kell öntöznünk, s a paradicsomot is csak egy-kétszer. Ha magról vetettünk hagymát feltétlenül legalább kétszer öntözzük meg, azonban július közepe-vége felé már hagyjuk abba, hogy a hagymák jól beérhessenek. AZ IPARI SZAKMUNKASKfiPZO ISKOLÁK Szabolcs-Szatmár megyei igazgatója (Nyíregyháza, Árok u. 53.) / pályázatot hirdet az 1972—73. tanévben betöltendő tanári állásokra. CtNTRVM HÉTfŐ! 20 százalékkal olcsóbban: férfi kötöttáruk, női kötöttáruk NAGY VÁLASZTÉKBAN! SZOVJET FÉRFIKERÉKPÁR VILÁGÍTÁSSAL. 16 SZAKÜZLET EGY HELYEN! LEGNAGYOBB ÁRUHÁZ. LEGNAGYOBB VÁLASZTÉK! A NYÍREGYHÁZI CENTRUM ÁRUHÁZBAN. (383617) 110. SZ. INTÉZETBE, NYÍREGYHÁZÁRA: 2 vasipari műszaki tanár, 1 elektrotechnikai tanár gépészmérnöki, villamosmérnöki, üzemmérnöki, vagy felsőfokú technikumi végzettséggel, 1 magyar—történelem szakos tanár, tudományegyetemi végzettséggel,1 testnevelő tanár, testnevelési főiskolai, vagy tanárképző főiskolai végzettséggel. A Ml. SZ. IPARI SZAKMUNKÁSKÉPZŐ ISKOLÁBA. V ASÁROSN AMÉNYB A: 1 matematika—fizika szakos tanár, tudományegyetemi végzettséggel. JELENTKEZÉS A 110. SZ. INTÉZET SZEMÉLYZETI ELŐADÓJÁNÁL. (383614) Először gondolkoztunk azon, hogy szabad-é egyáltalán párnaproblémákkal foglalkoznunk ebben a praktikus rovatunkban. Aztán kimondottan e célból, körbejártuk a várost, és megállapítottuk: érthetetlenül drágák a díszpárnák — még a csúnyák is. Pedig többségük sima, összevarrt négyzet, benne a párna. Az nem lehet kétséges, hogy a sima varrással — akár kézzel, akár géppel — minden háziasszony meg tud birkózni. Erről tehát nem is akarunk sokat beszélni. Azt viszont — megérdeklődtük — sokan nem tudják, hogyan lehet az alvásra használt párnából egy mozdulattal díszpárnát varázsolni. Pedig lehet, csak érteni kell a módját. A díszpárna általában úgy készül, hogy a három oldalról összevarrt huzatba beletesszük a párnát, s a negyedik oldalt kézzel összeültjük. Ezután, ha akarjuk, a készen és nem is drágán kapható zsinórral díszítjük, amit szintén kézzel erősítünk az anyaghoz. Módosító javaslatunk a következő: a negyedik oldalt ne varrjuk össze, ide cipzárat tégyünk. Ennek több előnye is van: nem kell minden tisztítás, mosás után ismétfelten varrogatnunk az anyagot, de ami ennél fontosabb: az éjszaka alvásra használt párna így egy mozdulattal díszpárpává alakítható át. Ez a megoldás hasznos abban az esetbep is, ha például, esetleges vendégre • számítva, tartalékpárnáink vannak. Ezekről a nappali huzatnak csak abban az esetben kell lekerülnie, amikor megérkeznek a vendégek. Még valamit:, nem ritka ma már az olyan háztartás sem, ahol paplan is van tartalékban. A cipzáras megoldással a paplan is kaphat hurka alakú huzatot, ami nappali pihenésnél, olvasásnál nagyon kényelmes lehet. És szép is a fekvőhely teljes hosszában egy díszpárna. Ezen a módszeren abban az esetben is érdemes töprengeni; ha az ágyneműtartó kicsi, vagy nehezen hozzáférhető. És befejezésül: a díszpárna nem élhet önálló életet, összhangban kell lennie a lakás berendezésével. Semmiképpen ne tegyünk a modern szobába valami régi típusú cifra párnát. A fodros, tüllös, cicás, gombolyagos, giccses párnákat nem is említjük, mert ma már aligha jut eszébe egyetlen háziasszonynak ilyesmivel elcsúfítani az otthonát „ Hogyan ^yűjtsünk bélyeget ? Nem lehet eleget hangsúlyozni, hogy a bélyeghez csak tiszta, száraz kézzel szabad nyúlni, csak kifogástalan, szép bélyeg való albumba, amelynek színe olyan friss, mintha most került volna ki a nyomdából, gumiz'ása — ha a bélyeg használatlan — ép, fogazása kifogástalan és végül a bélyegző nem takarja el, vagy nem maszatolja össze az ábrát és a bélyegző szövege is olvasható. Áztatás előtt minden levelet, borítékot egyenként meg kell vizsgálni: milyen bélyeg, bélyegző, esetleg kéz- írásjel van rajta. Különösen ügyelni kell az ún. első és utolsó napi bélyegzésekre. Azt talán mondani sem kell, hogy használatlan bélyeget ne áztassunk, mert kumizottan kell megőrizni. Kézzel ne fejtsük le a borítékról. vagy levelezőlapról, mert- könnyen elszakad, elvékonyodik, foghíjas, vagyis értéktelen lesz. A helyes eljárás az, ha néhány milli- métemyi szélt hagyva, ollóval vágjuk ki a borítékból. Legjobb műanyag, vagy porcelán tálat használni. Egyébként vigyázzunk, hogy az edény rozsdamentes legyen, mert a rozsda ugyancsak megfogja a bélyeget. A víz olyan meleg legyen, amilyen a kéznek kellemes. Forró vizet nem szabad használni, mert a bélyeg papírosának és színének egyaránt árthat; Az áztató vízbe tegyünk egy-két kávéskanálnyi konyhasót, mert a bélyeg színét tartósítja. A bélyeget ábrájukkal felfelé bő vízbe helyezzük. Egyszerre sok bélyeget ne rakjunk a tálba. Értékes bélyegeket ajánlatos egyenként áztatni. A következő folyamat a szárítás. A tökéletesen leáztatott bélyegeket — csipeszszel megfogva — képes oldalukkal lefelé, tiszta, fehér itatósra, vagy papírra helyezzük úgy, hogy egymáshoz ne érjenek. Túl meleg helyén, pl. kályha közelében nem szabad szárítani, mert a bélyegek megcsavarodnak. Ha megszáradtak, könyv lapjai közé, fehér papírra helyezzük, hogy jól préselődje- nek, A könyvre ajánlatos valamilyen súlyt helyezni. *»• gy. IDŐSZAKOS ÁRENGEDMÉNY! 1972. július 1-től augusztus 31-ig. 4 Különféle ízesítésű mézes árn az eddigi 36,—, 35,—, 33,—, 30,— Ft/kg fogyasztási ár helyett a két hónap időtartam alatt egységesen 28,— FT/KILOGR A MM FOGYASZTÁSI ÁRON KERÜL FORGALOMBA. Kapható minden élelmiszer és édesség szakboltban Hajdú—Szabolcs megyei Élelmiszer és Vegytani Nagykereskedelmi Vállalat. (383621)
