Külügyi Évkönyv, 1941
TANULMÁNYOK - A hazatért erdélyi és keleti részek jelentősége (dr. KENÉZ BÉLA)
területen, — de nincs is viszont akkora szerepe az élelmezésben. Bár az idegen uralom alatt az állattenyésztés visszaesett, állatállományunkat a visszacsatolás több mint 700.000 szarvasmarhával (ebben kb. 60.000 bivallyal) és több mint egymillió juhval szaporította. A szarvasmarhák közt az igénytelen, szívós erdélyi fajta van leginkább elterjedve, a juhállomány legnagyobb része hosszúgyapjas racka és cigája, ami a mai viszonyok közt különösen kívánatos gyarapodását jelenti gyapjútermelésünknek. A most hazatért országrészek nagy kiterjedésű és jóminőségű rétjei és legelői érthetővé teszik felsőbbségüket a szarvasmarha- és juhtenyésztés terén. A lóállomány mennyiségbeli jelentősége ellenben Erdélyben mindig kisebb volt: lovakat mezőgazdasági munkára ott kisebb mértékben alkalmaztak. A most visszakerült lovak száma valamivel 150.000 fölött van s egynyolcad részét alkotja mai egész lóállományunknak. Fajtenyésztés szempontjából azonban a háború előtt Erdélynek nevezetes szerepe volt. Ez az idegen impérium alatt lehanyatlott s most megújhodásra vár. Az eredetileg is kisebb jelentőségű sertéstartás majdnem felére esett vissza az 191 l-es adatokhoz képest, amelyek 2/ s részben zsírsertést, */« részben hússertést mutattak ki. A részletesebb adatok itt következnek: Erdí 5 1 y K á r p á t a 1 j a szám szerint ezer szám szerint ezer ezrekben lakosra ezrekben lakosra szarvasmarha 714-7 299-1 176-7 3198 16 1545 64-6 315 569 sertés 291-5 122*0 54-2 98-1 juh 1,0939 457-8 961 1739 Felvidék Trianoni Magyarország MaiMagyarország szám szerint ezer szám szerint ezer szám 6zerint ezer ezrekben lakosra ezrekben lakosra ezrekben lakosra szarvasmarha 291'3 282'9 1,9197 214 7 3,102'5 234"9 ló 94-6 919 8ö5'9 99 1 1,166-5 88'3 sertés 2350 228 3 467T0 5229 5,257-7 398*1 juh 1188 1154 1,450'4 162'2 2,759-2 208"9