Itt-Ott, 1982 (15. évfolyam, 1-4. szám)

1982 / 3. szám

s nézem a benne piroslo jonathanalmákat. Kérdezem az árat. Valamivel drágább, mint a francia alma. Egy egész ládával persze nem viszek el, de papírzacskóba rakatok egy tucatot. Lemondva a hagymaleves vacsoráról, elindulok hazafelé. Otthon gyorsan lera­kodik s a konyhaasztal mellé ülve, izgatottan mélyesztem bele zsebkésemet a fényesre törölt, első almába. A vékony penge egészséges, hersegő hanggal fut a neki szokatlan közegben. Az első gerezdet sietve, hámozatlanul teszem a számba. Ismerős, elfelejtett ízeket érzek. Megindul a gondolatok, emlékek áradata. Eszembe jut Németh László álma Kert-Magyarországról. A szakmai adatokkal csak részben alátámasztott, de annál több érzelemmel fütött elképzelés, hogy különleges fek­vésénél és helyzeténél fogva, a kicsi, megcsonkított Magyarország lehetne Európa gyü­mölcsös kertje, egy kontinens hatalmas "cseresnyése”. Aztán a mába ugranak át gondolataim. Vajon honnan, melyik vidék fáiról szakadt le ez az alma, amelynek húsa fogam között ropog? Valamelyik szatmári állami gazdaságban, talán egy Kecskemét körüli tsz-ben, vagy a Balaton-kömyék egyik, bő hasznot hajtó ház­táji gazdaságában szüretelték? Mindegy! Nem ez a fontos. Akár így, akár úgy, a föld­jéhez hu maradt magyar paraszt munkája van benne. Meg a gond és törődés, amivel hóol­vadás után a nyesőollóval és fűrésszel végigbandukol az almasorok között. Csattog az ol­ló, zizeg a fűrész s a koronák szépen formálva várják a tavaszt. Aztán az aggodalomra gondolok, ami májusban, fagyosszentek idején szállja meg az almáskertek dolgozóit. Lesz-e éjjeli, vagy hajnali fagy? Letarolja-e a fagy a virágokat, vagy az este még tün­döklő menyasszonyi csokrokat reggelre leforrázott csonkokká teszi ? S ha átvészelik a tavaszi fagyokat, mennyi buktató, mennyi alattomos nehézség van hátra, míg ládába ke­rülhetnek az egészséges gyümölcsök! Amikor a rovar-és gombakártevők támadnak, lesz-e megfelelő védőszer, hogy megmentse a termést? S ha sikerül a permetezőszert megsze­rezni, lesz-e, aki elvégezze a munkát ? S ha augusztusban hirtelen jégverés szakad a tájra s felszabdalja, eladhatatlanná teszi az almákat? S amikor már eljön a szüret ideje, még akkor sem biztos az eredmény. Lesz-e elegendő munkáskéz a szakszerű szüretelésre? Lesz-e elegendő láda a primőr és a selejtes áru szétválogatására ? Lesz-e hely a hűtő­házban, ahol raktározni lehet az almát a behajózásig? S ehhez jönnek az otthoni rendszer kinövései. A korrupt tsz elnök, aki a becsapott, megrövidített tagok pénzéből épít magának a régi urakéhoz hasonló villát. Meg a lelkiismeretlen anyagbeszerzők, akik elfeketézik a csak kiutalásra kapható permetezőszereket .... Vagy a tisztességtelen külkereskedők, akik becsapják a termelőt s lefölözve a hasznot, elveszik a kedvét, hogy vállalja a fent leírt izgalmakat és megpróbáltatásokat .... Mennyi ellensége van a szépen pirosló magyar jonathánalmának, amíg egy magyar gyümölcsösből eljut egy brazil vásárlótelepre! Kérlek, kedves olvasó, ne hidd, hogy betegesen szentimentális lélek vagyok, amiért az otthoni alma rágcsálása közben mindez átfutott az agyamon. Rájöttem arra, hogy az el­hagyott, de soha el nem felejtett ország nemcsak neves művészeivel, tudósaival, nemcsak Oszkár-díjas filmjeivel s ünnepelt művészegyütteseivel üzen nekünk, messze szakadt fia­inak. Néha az üzenet különleges fajtáját választja, hogy emlékezetünkbe csempéssze ön­magát. Üzen például alma-nyelven.— 30

Next

/
Oldalképek
Tartalom