Hiradó, 1949. július-december (28. évfolyam, 27-52. szám)
1949-08-04 / 31. szám
EVERYTHING YOU NEED YOU FIND IN THIS BUSINESS GUIDE and DIRECTORY Költözik? Hívjon minket ! BOROP & SORS Költöztetés — Raktározás 502 COMPTON AVE. Perth Amboy, N. J. Tel. PE. 4-217S és 4-2985 Engedélyezett helyi és távolsági költöztetők '— 1902 óta — AMIRE SZÜKSÉGE VAN, MINDENT MEGTALÁL EBBEN AZ “ÜZLETI ÚTMUTATÓBAN,” VAGY LAPUNK TÖBBI OLDALÁN ! You help us, yourself and our advertisers, if you patronize them! Sajátmagának, nekünk és hirdetőinknek használ azzal, ha pártfogolja őket i Mindenféle RUHANEMŰ TISZTÍTÁS szakmunkások által 3 NAP ALATT KÉSZ elhozzuk és hazaszállítjuk SZŐNYEGEK szakszerű tisztítása MILTON’S QUALITY DRY CLEANERS 407 Market Street Tel. P. A. 4-1616 JÓ BIZTOSÍTÁST AKAR? Autó- tüz-, vagy baleset-biztosítását a legjobb kompánik által eszközli MRS. ELIZABETH M. SÉLLYEI (Séllyei F. Lajosné) INSURANCE AGENT 175 Smith Street 302 Raritan Building PERTH AMBOY, N. J. Tel. 4-3580 SZŐRME JAVÍTÁS átalakítás szakember által itt a helyszínen. Válassza ki szőrmebundáját most ! SZŐRMEÁRUÜZLET 274 Hobart Street PERTH AMBOY 4-2525 Beszélünk Magyarul! Leghiresebb gyártmányú FÉRFI, NŐI és GYERMEK CIPŐK Treadeasy — Dr. Posner’s, Polly Preston -— Etonic Arch - Men’s — Taylor Made VOGUE SHOE STORE 156 SMITH STREET Perth Amboy, N. J.------ Est. 1918 -------28 ÉVE szolgálja lelkiismeretesen Perth Amboy és környéke népét — a JOHN S. MITRUSKA FUNERAL HOME 681-685 Cortland St. PERTH AMBOY, N. J. Telefon P. A. 4-1712 VENETIAN BLINDS redőnyök, hajlékony / acéllemezekkel, vagy fa lapokkal, úgyszintén más ablakredőnyök rendelésre, méret szerint készülnek nqlunk. Jöjjön — írjon — Telefonáljon THE SUMMIT co. 240 Madison Avenue SZEMÜVEGEK mérsékelt áron rendelésre. Lelkiismeretes és szakszerű szemvizsgálat LMann&Son LÁTSZERÉSZ-OPT1KUSOK Dr. Lester Mann, Optometrist Frank J. Tóth, Optician 89 SMITH ST. Tel. Perth Amboy 4-2027 Finom minőségű GYÉMÁNTOK Órák — Ékszerek Szakszerű óra- és ékszer javítás Kreielsheimer az ékszer-ajándék üzlet 127 SMITH STREET VELENCEI REDŐNYÖK festékek, falpapirok előnyös beszerzési helye SPIVACK BROS. 318 State Street Perth Amboy 4-1936 Ablakredőnyöket helyszínen készitünk. FESTÉK, FALPAPÍR mindenféle varnish és más kellékek beszerzési helye JOHN SCHORK üzlete 340 STATE STREET Perth Amboy, N. J. T elef onszámok: PERTH AMBOY 4-1980 WOODBRIDGE 8-0363 SZÉN FŰTŐ-OLAJ Kerosene — Kopper’s Coke magyar elárusítója Fords Coal Co. 577 New Brunswick Ave. Fords, N. J. Tel. P. A. 4-0180 Ifj. Bacskay József, tulajdonos Cserepes és vágott VIRÁGOK minden alkalomra Csokrok, koszorúk rendelésre, azonnal! LEE’S WAHRENDORFF FLOWER SHOP 80 Smith Street Tel. PERTH AMBOY 4-0840 Virágküldés telefon vagy távirat utján MAGYARUL BESZÉLÜNK A HÉT (Folyt, az 1-ső oldalról) vagyunk mi, az Egyesült Államok és a vele szövetkezett többi demokráciák. És mivel a vasfüggönyön belül más vélemény nincs, csak amit a hatalmon lévők nyilvánítanak, a népeknek el kell hinniük, hogy a demokráciák, de különösen az Egyesült Államok kormánya és népe, no meg a gyárosok és tőkések égnek a vágytól, hogy minél hamarább háborúba keveredjék a világ. Hiszen már most is alig bírjuk a nagy adókat fizetni, amibe a múlt háború került, nemhogy még újabbra vágynánk. A háború senkinek sem használ, tehát reméljük, hogy a közel jövőben nem lesz háború Valójában tehát mi ép úgy nem akarjuk a háborút, mint ahogy az oroszok nem akarják. És ezt el is hisszük nekik, hogy ők nem akarják, mert háború esetén ép úgy járnának, mint ahogyan a világtörténelem folyamán minden diktátóriális hatalom előbb-utóbb járt: szétesnének a szabad embereknek szabadság iránti vágyából fakadó áldozatos erőkifejtés folytán. A diktátóriális Oroszország és kényszerből hozzácsatlakozott csatlós államok vezetői nagyon jól tudják, hogy az ellenük összefogott szabad népek együttes erejével nem lesznek képesek megbirkózni. És ha ezt esetleg nem tudnák, akkor erről saját kárukon fognak meggyőződni. Mivel nekünk nem kell háború, az Atlantic Pact-be tömörült államok nem fognak háborút kezdeni addig, amig Oroszország ismét hozzá nem kezd az óriás kígyó szerepéhez. Az Atlantic Pact-re tehát szükség volt, mert figyelmezteti az orosz medvét, hogy ne vadásszon nyulakra. Háztartási rovat ízletes levesek • Semmi sem Ízlik jobban a kellemes, de fagyos téli időben végzett séta után, mint egy ízletes, jó meleg leves. A leves fokozza az étvágyat és amellett tápláló. Az étlapok mindaddig megfelelőek maradnak, mig nagy változatossák lesz a levesekben. A könnyű levesek sorába tartoznak a consommé, hús és broth levesek. Azután vannak sürü levesek is, például a chowder, főzelék és krémes levesek. A könynyü leveseket étvágygerjesztőkként tálalj ák minden nagy ebédhez, a sürü, vagy nehéz levesek ebédidőben vagy este már egymagukban is teljes kielégítést adnak. Utóbbi időben a nagy levesestálak és levesmerő kanalak ismét divatba jöttek. A modern háztartásokban is nélkülözhetetlenek, mert a levesek — és méltán —- visszanyerték régi népszerűségüket. ZÖLDSÉG CHOWDER 1 darab szalonna, *2 kanál vagdalt hagyma, 1 csésze kockára vágott krumpli, % csésze kockára vágott petrezselyem, 1 kanál vaj vagy margarin, U/o csésze forralt viz, 1 k. k. só, Vz k. k. bors, 1 pt. tej. Süsse a szalonnát barnára. Adja hozzá a hagymát és süsse tovább 3 percig. Adja hozzá a krumplit és petrezselymet, továbbá a vizet, sót és borsot. Lassan főzze 15 percig vagy ameddig a zöldségek megfőttek. A tejet lassan adja hozzá, állandóan keverve, most adja hozzá a vajat. ZÖLDSÉG LEVES MARHAHÚSSAL 2V* font sovány marhahús, 1 kicsi csont eltörve, 2 quart viz, 2 Vz csésze kockára vágott sárgarépa, 4 hagyma, szeletelve, 4 szár zeller, kockára vágva, 2% csésze kockára vágott krumpli, 2 csésze főtt paradicsom, 14 csésze zöld borsó, 2 kanál vagdalt petrezselyem, 1 kanál só, 1/2 k. k. bors. A marhahúst vágja apró darabokra. Tegye egy lábasba a csonttal és vízzel, fedje le és hagyja felforrni. Hagyja lassan fonni 3(4 órán át. Adja hozzá a zöldségeket, sót és borsot, főzze tovább még egy órán át. Most vegye ki a marhahúst és csontokat. Hagyja kihűlni a levest, szedje le a zsiradékot. A húst tegye vissza a leevsbe és főzze újra fel és szervírozza. Tévhitek az állatokról Menjünk a Palisades Park-ba! New York mellett, a Hudson folyó innenső partján van a hires-nevezetes Palisades Amusement Park, amely már megnyitotta kapuit a szórakozni vágyó közönség számára. Felnőtt, vagy gyermek egyaránt jól érzi magát a Palisades Parkban, ahol nagyszerű szórakoztató programokról is gondoskodik a vezetőség. VÁSÁROLJON azokban az üzletekben, amelyek lapunkban hirdetnek. Ez önmagának, hirdetőinknek és nekünk is javunkra lesz! Az ember évszázadok óta figyeli az állatvilágot, tanulmányozza az állatok életmódját és szokásait. Számtalan népszerű felvilágosító könyv jelent már meg erről a módfelett érdekes területről. Ennek ellenére mégis rendkívül sok tévhit kering a köztudatban az állatokról. Hadd szolgáljunk itt egy néhány érdekes példával. Az a mondás, hogy a struc veszélyben homokba dugja a fejét, valószínűleg nomádtörzsektől származik, akik a sivatag horizántján legelő struccokat figyelték meg. Ez távolból úgy tűnik fel, mintha a madarak fejüket a homokba dugták volna. A bennszülöttek ebből azt következtették, hogy a struccok ilyenmódon akarják magukat elrejteni. Pedig a strucc nem szorul ily “védekezésre',” mert szinte hihetetlen gyorsasággal tud futni. Nem igaz, hogy a kígyót muzsikaszóval lehet megbüvölni. A kígyó az emberhez viszonyítva süket. A hindu fakir furulyázásában mozgatja felsőtestét. A kígyó csupán utánozza ezt a mozgást. Nem igaz az sem, hogy a tevék heteken keresztül tudnak viz nélkül meglenni. A tudósok megállapították, hogy legfeljebb 2-3 napig bírják az “italnélküli életet.” Sokan azt hiszik, hogy a sasok kis gyermekek elrablására képesek. Amerikai biológusok több kísérlete alapján megállapították, hogy a sas legfeljebb hét fontos súllyal bir a levegőbe smelkedni. A majmok nem bolházzák egymást, ahogyan ezt az állatkert látogatáója feltételezi. A majomnak nincsen bolhája. A majom kis sómorzsák után kutat társának szőrzetében, melyek az izzadás által keletkeznek. Ezek a morzsák különleges jófalatok hirében állnak a majmok étlapján.. Az oroszlánt jogtalanul nevezik az állatok királyának. A tigris és a grizzlymedve könnyen legyőzi az oroszlánt. A disznó az “étkezésnél” igenis mértéktartó. A válogatás nélküli “telezabálásra” sokkal hajlamosabb a ló és a tehén. Kisétkü emberre azt szokták mondani, hogy annyit eszik, mint a madár. Rossz mondás! A legtöbb madárfajta testsúlya felének, sőt sokszorosának megfelelő ételmennyiséget fogyaszt el naponta. A bagoly nappal nem “vak”! Napfénynél is sokkal élesebben lát, mint az .ember. Az éjszaka leple alatt azonban sokkal sikeresebben vadászhat. KÜLDJÖN 1 DOLLÁRT az Amerikai Magyar Szövetség címére s ezzel egy hontalan magyar Amerikába vándorlását segíti elő! (Cim: Am. Hungarian Federation, 1624 Eye St. N.W. Washington 6, D- C. A LEGFRISSEBB GYÓGYANYAGOKAT használjuk az általuk készített orvosságokhoz. — Jó tanácsért, jó orvosságért hozzánk jöjjön! Külföldi recepteket is elkészítünk azonnal, pontosan. Magyar Patika CITY PHARMACY, Inc. 285 SMITH STREET Perth Amboy, N. J, Megyei frissen palackozott TEJ amely olyan izü, mint a tejszín . . „ SIMON’S DAIRY PRODUCTS COMPANY 192 First Street Telefon P. A. 4-3795 PERTH AMBOY, N. J. ADJA EL MOST a kocsiját, amig az árak még magasak! Ne várjon! Ez a legjobb alkalom, Hogy jó árat kapjon érte.! Keresse fel “UNCLE JOE”-t SPEEDWAY AUTO SALES 823 St. George Ave. WOODBRIDGE, N. J. Tel. Wbg. 8-0149 Steuber’s BAROMFI ÜZLET Szárnyasok élve, vagy levágva és megtisztítva NAGYBAN és KICSINYBEN Családoknak, szállodáknak, vendéglőknek, esküvőkre, partykra, bankettekre, minden rendelést INGYEN HÁZHOZ SZÁLLÍTUNK STEUBERS POULTRY MARKET 950 Amboy Avenue Tel.: Perth Amboy 4-5656 MAGYARUL BESZÉLÜNK GYÁSZ ESETÉN . . . bizalommal fordulhat hozzánk . . . ZYLKA Funeral Home 511-513 State Street Perth Amboy, N. J. TELEFONSZÁM: P. A. 4-0702 ^BIIIB!uBl1flT!BIH!BllilQ>IÍIBIIi!Bii’BílllB!!lllllLilB!!!IBíl!M!!!ÍBíi[IBlii!S!!í'IBI!i!BI!MI!l!Bli!iB:IÍIB!!]IB!l!ll I MINDENFAJTA BIZTOSÍTÁS | Élet,- baleset-, automobil-, kompenzációs§ és kártalanítási biztosítás gyorsan és előnyösen szerezhető be f Frank P. Siwiec & Co. Inc. i 1 ÁLTALÁNOS BIZTOSÍTÁSI ÉS REAL ESTATE I IRODA UTJÁN 336 State St. Telefon: Perth Amboy 4-4496 i'DiiiiBuiiRinmiBuiMiainuinüWimiüiBi.hiaiiüUüiBiiiiHiiiH “A TEJSZÍN TETEJŰ TEJ OTTHONA” Fayette & Wilson Streets Tel. Perth Amboy 4-1200 FINOM HENTESÁRUK Szendwick Balónik, Virslik elismert gyártója a Kellner Brothers, Inc. cég, melynek húsárui úgy ízben, mint külső kiállításban, valamint alacsony árban felülmúlhatatlanok! KÉRJE A RUTCHER-JÁTÓL A KELLNER-FÉLE GYÁRTMÁNYOKAT melyek a magyar házak kedvencei* KELLNER BROTHERS. INC. Elizabeth and Huntington St. sarok TELEFON: P. A. 4-0326 PERTH AMBOY, N. J. DEMCSÁK ALBERT és JOSEPH FRITSCHE tulajdonosok