Hidrológiai Közlöny, 2017 (97. évfolyam)
2017 / 2. szám - SZAKMAI CIKKEK - Ligetvári Ferenc: Az öntözés szerepe
64 Hidrológiai Közlöny 2017. 97. évf. 2. sz. tudják életvitelüket fenntartani. Tehát a fás növények esetében sem elegendő a téli vízkészlet az elvárt gazdasági eredmények eléréséhez. Éppen ezért gondoskodnunk kell a növény eredeti termőhelyének megfelelő feltételek megteremtéséről. Az ehhez szükséges technikai eszközök ma már rendelkezésre állnak. A klasszikus vízpótláson túl a berendezések önmagukban is alkalmasak a különleges célú öntözések elvégzésére. A magról termesztett növények esetén a kelesztést végezhetjük el. A faiskolákban ugyancsak gondoskodni kell a fiatal növények felmelegedés okozta elhalása ellen, ezért frissítő öntözést alkalmazzuk. Újabban a virágzás-késleltetés is megjelent mint öntözési technika, amely a növényt hűti annak érdekében, hogy a virágzás később történjék meg, vagyis a kinyílt virágok ne szenvedjenek kárt a késői fagyoktól. Magas hőmérséklet ellen a tenyészidőszak más szakaszaiban is védekeznünk kell a folyamatos asszimiláta-termelés érdekében. A növekedés gyorsítását segiti az öntözővízzel kijuttatott folyékony műtrágya. Előnye, hogy a vízzel együtt beszivárog a növény gyökereihez és szinte teljesen hasznosul. A mikro tápanyagot tartalmazó levéltrágyázás szintén a vízzel juttatható ki. Ugyanígy a növényvédelmet szolgáló vegyszerek. A műveletet megelőzően sor kerülhetne a színező öntözésre, amikor a klorofil átalakulását antociánná a víz okozta hűtőhatás előidézésével érjük el. A szőlő esetében a szüret előtti száraz időszakot az aszúsodást segítő Botritis cineraria képződése érdekében párásító öntözéssel befolyásoljuk. Keveset hallunk a homok-lefogó öntözésről, pedig jelentős mennyiségben megtalálhatók hazánkban. Szélvihar által felkavart mezőségi talajaink védelmére is megoldás lehetne a kohéziót előidéző víznek a kijuttatása. Az utóbbi évek sekély művelése miatti porfelhők ellen fontos lenne a védekezés. A klasszikus különleges célú öntözések között tartjuk nyilván a fagyvédelmi öntözést. Ez a virágzást követően vagy a termények betakarítása előtt (pl. paprika esetén) tesz jó szolgálatot. S ne feledkezzünk meg a leginkább elterjedt vízpótló öntözésről, amely a világ mérsékelt és meleg égövi zónájában juttatja el a vizet a gyökérzónájához. Láthatjuk, hogy a növények optimális életfeltételeinek megteremtéséhez milyen sokoldalú szerepe van a víznek, illetve a kijuttatási folyamatot jellemző öntözésnek. Hasznossága az időbeni alkalmazás függvénye, amely számtalan természeti törvényszerűségen alapszik, amelyek összefüggéseinek ismerete nélkül nem érhetjük cl a hozamráfordítás optimumát. Különösen fontos az ökológiailag igényelt és ökonómiailag még teljesíthető mennyiség közötti arány megtalálása. Vízkészlet-gazdálkodási szempontból fontos a vízki- vétel-vízszállítás-szétosztás-kij uttatás kapcsolatrendszerének egybehangolása, hogy teljesíthető legyen a minden egyes csepp révén előállítható termék megvalósítása (more crop per drop angol kifejezésre utalva). A kertészeti növények közül leginkább a zöldségnövények a legkiszolgáltatottabbak az időjárási viszontagságokkal szemben. Ellátásuk, ill. védelmük érdekében a legfontosabb a tenyészidőszak alatti folyamatos vízbiztositás és növény igénye szerinti kijuttatás technikai feltételeiről történő gondoskodás. Régi mondás szerint az öntözés és a zöldségtermesztés közé egyenlőségjel tehető. Ennek ismeretében fontos a termőhely optimumok és a vízkészletek összehangolása, amely úgy a gazdálkodónak, mint a nemzetgazdaságnak elvárt érdeke. 3. táblázat. A 2014. évi országos öntözési felmérés összefoglaló eredményei (OVF 2014) Table 3. Main summaries of the year 2014 national irrigation survey in Hungary (OVF 2014) No. Igényelt vízmennyiség (m3/év) Öntözött terület (ha) Gazdaságok, amelyeknek van vízjogi engedélye és öntöznek is 1 052 228 685 933 109 226 Gazdaságok, amelyeknek van vízjogi engedélye, de nem öntöznek 88 3 783 762 4 036 Gazdaságok, amelyeknek nincs vízjogi engedélye, de jelezték, hogy öntöznének és van elérhető vízkészlet számukra 3 031 280 862 452 126 117 Gazdaságok vízjogi engedély nélkül, de jelezték, hogy öntöznének, de nincs közelükben rendelkezésre álló vízkészlet* 2 740 119 098 966 91 604 * Megjegyzés: Nincs rendelkezésre álló víz azt jelenti, hogy nincs víztest ahonnan az öntözés megoldható, vagy a víztest nincs kiváló vagy jó állapotban a Víz Keretirányelv szerinti minősítés alapján. Nem adható vízjogi engedély, ha a víztest nincs jó vagy kiváló állapotban. A zárt termesztő berendezések magas beruházási költségei ugyancsak szükségessé teszik - a nagy termések elérése érdekében - az egyenletes víz- és tápanyag utánpótlást. Ezt az igen pontos adagolást - az utóbbi időben Kelet- Ázsiában (Japán, Kína, Thaiföld) terjedő - mikro-nano öntözési technika alkalmazása révén érhetjük el. Hazai alkalmazására még nem került sor, annak ellenére, hogy az alapgondolatát már 25 évvel ezelőtt itthon is szabadalmaztatták. Fontos feladat a meglévő (igaz, rekonstrukcióra szoruló) öntözőtelepek hasznosításának megszervezése. A szivattyútelepektől vízkijuttató berendezésektől megfosztott létesítmények megújulása egyszerűbben elvégezhető, mint a tulajdonosok megszervezése a közös hasznositás érdekében, pedig a chicagói tőzsde nem aszerint büntet vagy jutalmaz, hogy ki melyik nemzetnek a büszke állampolgára, hanem a felkészültség, a szorgalom, vagyis az eredményesség alapján. Ennek megszervezése, ill. támogatása a döntéshozók feladata, akik józanságáról az utókor ítélkezik.
