Heves Megyei Hírlap, 2014. október (25. évfolyam, 229-254. szám)
2014-10-31 / 254. szám
4 SZENT LŐRINC AZ ÖSSZEÁLLÍTÁS A KIADÓ ÉS A HIRDETŐ EGYÜTTMŰKÖDÉSE ALAPIÁN JÖTT LÉTRE. A KÖLTSÉGEKET A MEGRENDELŐ FIZETI. 2014. OKTÓBER 31., PÉNTEK „Egy jó szakma többet ér egy diplománál” Vaija a nyolcadikosokat a Szent Lőrinc pályaválasztás Vendéglátóipari, turisztikai, kereskedelmi képzés az iskolát választóknak Három szakközépiskolai osztályt indít jövőre a Szent Lőrinc, de várja azokat is, akik három év alatt szeretnének kenyérkereső foglalkozáshoz jutni a vendéglátóipari alapszakmákban. Alkalmassági vizsgán is meg kell felelniük a diákoknak A felvételi pontokat valameny- nyi képzésben az általános iskola ötödik, hatodik és hetedik osztályának év végi, valamint a nyolcadik évfolyam félévi osztályzatainak összege adja magyar nyelv és irodalom, történelem, matematika és idegen nyelv tantárgyakból. A jelentkezőket az összesített pontszám alapján rangsorolják. Azonos pontszám alapján előnyben részesül a halmozottan hátrányos helyzetű tanuló, ezt követően az egri lakhelyű, majd a nyolcadik osztályban jobb tanulmányi eredményt elért diák. A felvételizőknek nem kell szóbeli felvételi vizsgától tartaniuk, de egy adategyeztetésen, személyes találkozón mindenkinek meg kell jelennie. Amennyiben a tanuló nem vesz részt az iskola által szervezett adategyeztetésen, személyes találkozón, felvételi kérelmét elutasítják. A találkozót 2015. február 20-án 8-15 óra között tartják, a tartalék időpont 2015. február 27. 8-12 óra. Az adategyeztetés és beszélgetés időpontjáról a felvételizők külön értesítést már nem kapnak. A felvételi beszélgetésen föltárják a szakmai érdeklődést, az iskolaorvos pedig kideríti, hogy a jelentkező testi adottságai, egészségi és pszichikai állapota alapján képes-e az adott szakma szerinti tevékenységgyakorlására. Az egri Szent Lőrinc Szak- középiskola a kereskedelem, vendéglátás, turisztika és a szépségipar területeire képez felkészült, korszerű elméleti és nagy gyakorlati tudással rendelkező szakembereket. Bóta József Sándor igazgató komoly értéknek tartja, hogy a náluk megszerzett tudás és bizonyítvány munkára és megélhetésre váltható bárhol a világban. Ennek kulcsát a gyakorlatorientált képzésben látja. A munkáltatók szívesen alkalmazzák végzett tanulóikat, mert pontosan tudják, az iskolából kikerülők azonnal munkába állíthatók jól képzett szakemberként. Ennek az azonnali hadrafoghatóságnak záloga a gyakorlatorientált, a mindennapi feladatokra koncentráló képzés. Az intézmény kedvelt a környékbeli fiatalok körében, hiszen piacképes szakmákhoz juttatja őket, amelyekkel akár itthon, akár pedig külföldön el tudnak helyezkedni. Az iskolában folyó szakmai munkára itthon és az országhatáron túl is odafigyelnek, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségtől megkapták a Kiváló Iskola címet. Mindezzel a magyar gasztronómiáért végzett kimagasló munkát ismerte el a rangos szakmai szervezet. De nem csupán ezt, hanem a tantestület és a tanulók kiváló együttműködését, a folyamatos mun- . kát, a szakmai eseményeken, Bóta József Sándor igazgató Az iskola csapata is derekasan helytállt a napokban rendezett szüreti étkek versenyén. Arany minősítést kaptak, harmadikok lettek. Az iskola a gyakorlat megszerzésére is lehetőséget biztosít a diákoknak Arany minősítés a szüreti étkek versenyén „HÁTAKKOR SZÜRET” mottóval zajlott le október 16-18. között immár ötödik alkalommal a hagyományos nemzetközi gasztronómiai szüreti verseny a Szent Lőrinc Szakközépiskola szervezésében. A résztvevő kilenc szakmai iskola csapatai bemutatót tartottak a szürethez kötődő hagyományokról, szokásokról, a szüreti felvonulásról és mulatságról. A csapatok autentikus szüreti ételeket, szüreti süteményeket és borkorcsolyákat készítettek. Ezekből kóstolhatott minden odalátogató érdeklődő. A csapatok munkáit a szakma jeles képviselői, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Hagyományőrző Bizottságának elnöke és a Szabadtűzi Lovagrend nagymestere, valamint kancellárja zsűrizték. A legeredményesebb csapat a rimaszombati Magán Szakközépiskola lett, mellette arany minősítést kapott még a kalocsai Dózsa György Szak- középiskola, valamint a Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegen- forgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium csapata. A házigazda a legszebb szüreti pavilonasztalért járó különdíjat is megkapta. Csapatunk felkészítői Gál Miklós, Fü- Zö/j Tibor és Boros Sándor szakoktató tanárok voltak. versenyeken való részvételt és azok szervezését. A Szent Lő- rincben folyó műhelymunkában szenvedély, határozottság és eltökéltség jellemez minden szintet az igazgatótól kezdve a szaktanárokon át a diákokig.- Az idei tanévben ballagó nyolcadikosok közül azoknak ajánljuk a vendéglátóipar, turisztika és kereskedelem osztályait, akik érettségi mellett szakmai felkészültséget is szeretnének szerezni, s nem zárják ki a továbbtanulás lehetőségét. Ők érettségi után mindösszesen egy év alatt szerezhetik meg az intézményben a kimenetnek megfelelő szak- képesítést, melynek megléte esetén felsőoktatási intézménybe könnyebben bekerülhetnek. A vendéglátóipar ágazatot ven- déglátásszervező-vendéglős, a turisztikai ágazatot turisztikai szervező, értékesítő, a kereskedelem ágazatot kereskedő kimenettel indítjuk. A diákok ezeket a szakképesítéseket szerezhetik meg 4+1 év alatt - hívta föl a figyelmet Bóta József Sándor, hozzátéve, hogy a tervek szerint mind a három szakközépiskolai osztályt 34- 34 tanulóval indítják. Az igazgató kiemelte, hogy a szakközépiskolai tanulók az érettségi megszerzése után automatikusan bekapcsolódnak az egyéves, az adott kimenetnek megfelelő szakképesítés megszerzésére irányuló szakképzésbe. Az intézményben hároméves szakiskolai osztályok is indulnak azok számára, akik mihamarabb kenyérkereső foglalkozáshoz szeretnének jutni. A vendéglátás-turisztika szakmacsoporton belül 28 szakács, 16 cukrász, 28 pincér, illetve 28 vendéglátó eladó tanuló kaphat képzést. A 9-11. évfolyamokon a közismereti központi kerettanterv mellett az OKJ szerinti képzési programoknak és kerettantervnek megfelelő szakképzés folyik. A képzések szakmai vizsgával zárulnak, a gyakorlati oktatás az iskola vendéglátó tanegységeiben, tanirodájában, vagy tanulószerződés keretében külső vállalkozásokban, illetve kereskedelmi egységekben történik. Várják a jelentkezőket Heves, illetve a szomszéd megyék területéről, de természetesen az ország bármely részén lakó tanulók jelentkezhetnek, részükre kollégiumi ellátást tudnak biztosítani. Minden nappali képzési formánál az alapítványi támogatás félévente 35 ezer forint, amelyet egy összegben, a félév indulásakor kell befizetni. Az iskola várja azokat a nyolcadikosokat, akik valóban kiváló tudással rendelkező, jó szakemberként szeretnének bekerülni a munka világába, s ehhez a Szent Lőrincben garantáltan kiváló elméleti és gyakorlati felkészítést kapnak. Nyílt napok a Szent Lőrincben November 7., 9.00 óra November 21., 9.00 óra December 12., 9.00 óra Helyszín: Eger, II. Rákóczi Ferenc út 95. WWW..SZENT-LORINC.HU Saját éttermekben gyakorolhatnak a diákok az iskola számos saját gyakorlati képzőhellyel rendelkezik Egerben. A vendéglátás és a kereskedelem képzési igényeit a Szent Lőrinc Tancukrászda, az Agria Étterem, a Szent Lőrinc Kávéház-Étterem, a Nemzeti Kávéház-Étterem szolgálja ki. Turisztikai területen a Hotel Szent Lőrincben, valamint a Szent Anna Vendégházban szerezhetnek értékes tapasztalatot a diákok, míg a szépségipari szakmákat választók az iskola saját Ligetszépe Kozmetika és Fodrász Tanszalonjában sajátíthatják el mesterségük fortélyait. A kereskedelem-marketing szakos tanulók gyakorlati képzése a tanirodában, az iskolai diákbüfében és külső kereskedelmi vállalkozásoknál történik - mondta el Bóta József Sándor igazgató.
