Heves Megyei Hírlap, 2008. szeptember (19. évfolyam, 204-229. szám)

2008-09-03 / 206. szám

2008. SZEPTEMBER 3., SZERDA - HEVES MEGYEI HÍRLAP MEGYEI KÖRKÉP 3 Több vállalkozás indult gazdaság Főként az őstermelők váltottak ki adószámot A megyében sokan érdekeltek az építőiparban, ez a negyedik legnépszerűbb a mezőgazdaság, a kereskedelem és a gazdasági szolgáltatás után Beköfce ESKÜTÉTEL Vitéz Sán­dor önkormányzati képviselő halá­la miatt - a 2006 októberében el­ért szavazatszámok alapján - Lőrinczy Tibor folytatja majd a munkát. Az új képviselő pénteken 8.30-kor tesz esküt a választási bizottság elnöke és a jelen lévő testület előtt a rendkívüli ülésen. Eger ÚJ HELYEN Az Egri Rendőr- kapitányság idegenrendészeti osz­tálya tájékoztatja a lakosságot, ho^ szeptembertől megváltozott az ügyfélfogadás helye. Az új cím: Heves Megyei Rendőr-főkapitány­ság, Eszterházy tér 2. A félfoga­dás időpontja nem változott. Tarnalelesz látogatás a lelesziek a sikeres falunapjuk után lengyel testvértelepülésük­re, Zbroslawicébe kaptak meghí­vást az elmúlt hét végén. A kül­döttség részt vett a lengyel kis­térség egyik legnagyobb rendez­vényén, a betakarítási ünnepsé­gen, ahol német, olasz, francia testvérdelegációk tagjaival is ta­lálkozhattak. Makiár HORGÁSZTAK Harminc­négyen indultak a mezőtárkányi horgásztónál megrendezett III. Maklár-Nagytálya horgászverse­nyen. A gyerekek viadalát Vojte- kovszki Márton nyerte, a felnőt­tek közül Jónás György végzett az élen csaknem 10 kiló hallal. Kü­lön díjazták a legtöbb halat, a leg­nagyobbat és a legkisebbet fogó­kat. A szombati napot közel száz makiári és nagytályai töltötte a mezőtárkányi tónál. Hatvan VÁLTOZÁS A Heves Me­gyei Rendőr-főkapitányság közlé­se szerint a Hatvani Rendőrkapi­tányság vezetését szeptember 1- jétől Gyetvai Tibor r. őrnagy látja el megbízott kapitányságvezetőként. Istenmezeje ÚJ JÁRDÁK Az ön- kormányzat a Kossuth Lajos és a Béke úti járdaszakaszok felújítá­sára közel 17 millió forintot nyert. A munkálatokhoz még az ősszel hozzálátnak a szakemberek, és előreláthatóan még ez év végéig átadják a szakaszokat. Erdőkövesd kirándultak a községben működő nyugdíjas­klub tagsága a napokban egyna­pos kirándulást tett Szlovákiába, ahol megtekintették a Betléri kastélyt és a krasznahorkai vá­rat. A településen már javában folynak az előkészületek a szep­tember 20-án megrendezendő falunapra, amelyre a szomszé­dos települések lakóit is várják. Folytatás az 1. oldalról Félévkor a regisztrált gazdasági szervezetek száma a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint országszerte 1 millió 624 ezer volt, közel háromszázezer­rel több, mint a tavalyi esztendő utolsó napján, s 342 ezerrel ma­gasabb az egy évvel korábbinál. Bejegyzett vállalkozásból fél év alatt 298 ezerrel, nonprofit szer­vezetből viszont több mint hét­százzal lett több. Idén június 30-án 546 és fél ezer társas vállalkozást tartottak nyilván országosan, három szá­zalékkal többet, mint fél évvel korábban. A legnagyobb mérték­ben - hat hónap alatt 17 és fél ezerrel - a korlátolt felelősségű A teáor (Tevékenységek Egysé­ges Ágazati Osztályozási Rendszere)-számokat - az euró­pai szabályozás miatt - idén módosította a KSH. A cégeknek, egyéni vállalkozóknak július 1- jéig kellett volna vállalkozói iga­zolványukba bejegyeztetni az új kódokat, ám a határidőt decem­ber 31-ig meghosszabbították. A TEÁOR-kódokat a Cégbíróságok január elején automatikusan átsorolták azon tevékenységi kö­rökben, amelyeknél csak a szá­mozás módosult, de a tartalom társaságok száma emelkedett, a félév végén 275 ezret regisztrál­tak. Ebben közrejátszik az, hogy a cégalapításhoz szükséges alap­tőke mértéke nagymértékben csökkent. A másik népszerű gaz­dálkodási formák, a betéti társaságok száma az elmúlt hat hónapban há­romezerrel csök­kent. E két típus te­szi ki az összes tár­sas vállalkozás közel 90 százalé­kát. Az egyéni vállalkozók szá­ma a 40 százalékos gyarapodás­nak köszönhetően 985 ezer volt, közülük tízből négyen rendel­keztek igazolvánnyal. A regisztrált vállalkozások 34 százalékát Közép-Magyarorszá­nem. Ahol az elnevezés, a tévé kenységek köre is változott, ott nem végezték el a műveletet. Még mindig sok alapító okirat, vállalkozói igazolvány vár mé dosításra, de egy héten elkészü­lő jogszabály szerint ezeket már nem kellene módosíttatni, elég lenne az adóbevallásban nyilat­kozni a szakmakódokról. Uj cé gek alapításakor elég lesz, ha a beadványhoz csatolt adé és sta­tisztikai szám iránti kérelem tartalmazza a TEÁOR-kódokat. Ettől figgetlenül a vállalkozá­gon, nyolcadukat az Észak- Alföldön, s csaknem ennyit a Dél-Alfóldön tartották nyilván, a társas vállalkozások több mint fele a Közép-magyarországi Ré­gióban tevékenykedik. Az egyé­ni vállalkozások te­rületi eloszlása ki­egyenlítettebb, a fő­város és Pest me­gye részesedése nem éri el a 24 szá­zalékot. Az első fél évben 349 ezer új vállalkozást jegyeztek be, ebből 323 ezer egyéni, 26 ezer társas vállalko­zás volt, utóbbi szám hét és fél ezerrel volt több, mint 2007 első felében. Az őstermelők kötelező regisztrációja miatt az új egyéni vállalkozások száma több mint soknak új tevékenységi kör fel­vétele esetén 15 napon belül be­jelentési kötelezettségük van az adóhatóság felé. Az utolsó na­pokban nagy roham volt ná­lunk, majd miután a határidőt módosították, az érdeklődés csendesedett Az érintettek fele jelentkezett eddig nálunk Napi 80-100 ember helyett manap­ság 30-40-en cseréltetik ki vál­lalkozói igazolványukat a kód­változás miatt - ecsetelte Szabóné Pók Adrienne, az Egri Okmányiroda vezetője. Gazdasági szervezetek száma Heves megyében __________ 2 007.12.31 2008.06.30. Társas 9898 10221 Egyéni 20860 33492 Költségvetési 548 557 Nonprofit 2 361 2425 MRP szervezetek 2 2 FORRÁS: KSH tizenegyszerese a tavaly első fél­évinek, a mutatók szerint. Megyénkben fél év alatt tizen­háromezerrel, épp 43 ezer 700- ra bővült az adószámmal rendel­kezők köre. Egyéni vállalkozás­ból a tavaly év végi 20 ezer 800 helyett 33 és fél ezer működik, társasból pedig 9600 helyett tíz­ezer-kétszáz. Utóbbiból az ezredfordulón még alig több mint hétezer működött Heves megyében, előbbiből pedig ak­koriban 18 ezer 260-at tartottak nyilván. A nonprofit szervezetek száma nyolc esztendő alatt két­ezerről 2425-re emelkedett. A tevékenységi kör alapján megyénkben a mezőgazdaság vette át a vezetést, megelőzve a kereskedelmet és a javítást. A harmadik legnépszerűbb gaz­dasági ág az ingatlanügyletek, s a gazdasági szolgáltatás kate­góriája, ezt az építőipar, majd a könnyű- és nehézipari ágaza­tok követik. A legkevesebben szociális és egészségügyi ellá­tással, oktatással, pénzügyi közvetítéssel, vendéglátással foglalkoznak. Nyár eleji nagy roham után most nyugalom honol az okmányirodában ■ Megyénkben fél év alatt 43 ezer 700-ra bővült az adószámmal ren­delkezők köre HAVAS ANDRÁS Hősök., mesék, mély álmok minden népnek megvannak a hétköznapi meséi. A sajtó is szerepet játszik ezek tála­lásában, a történetek alakí­tója pedig maga a politika. Néha PR-szakemberek áll­nak a háttérben, máskor műkedvelők veszik át szere­püket. Jól emlékszünk arra is, miként fogadott be kará­csonykor a miniszterelnök egy utcán kóborló kislányt, de az orvosi rendelőkben is sok szépet hallottunk már. Mellettem egy idős néni azt mondta: Molnár Lajos akko­ri egészségügyi miniszter­nek azért kellett távoznia előző munkahelyéről, mert mint fül-orr-gégész, levágta egy gyerek fülét. A legújabb „alkotás” viszont külföldről származik, s így szól: Vlagyimir Putyin egy tigrist tett harcképtelenné vasárnap. Ez pedig úgy tör­tént, hogy az orosz minisz­terelnököt természetvédelmi területen a kutatók elvitték arra a helyre, ahol egy csap­dába esett nőstény tigrist tartottak. Állítólag a vadál­lat váratlanul kiszabadult, és az ott forgató tévések felé rohant. A stáb megörökítet­te, ahogy az altató lövedéket maga Putyin lőtte ki, majd (vágás) az állat hamarosap összerogyott. A kormányfő a mély álomba merült tigris nyakára tette a GPS-követést lehetővé tévő nyakörvet, az­tán tudósokkal együtt meg­mérte az állatot. szép. ugye? Ha nem is pon­tosan így esett, azért ne fa­nyalogjunk, nem mindig az igazság a kellemes, s bizony sokan hajlamosak elhinni a meséket, mert a valóság ri­deg és kegyetlen. Mondhat­nánk persze, hogy minket ilyesmi nem fenyeget, hogy Oroszország más és túl messze van. hát, majd meglátjuk. Eléggé messze van-e. VAN VÉLEMÉNYE? ÍRJA MEG! velemeny@hevesmegyeihirlap.hu „A jó szakács előre tudja, hogy mit akar látni a tányéron” nagy ízvadászat A mester címet elnyert Nagy Zoltán a tájjellegű palóc ételeket is összegyujtené az utókornak Nemcsak Gyöngyös térségében, hanem az országosan sugárzott televíziós főzős műsornak is kö­szönhetően egyre többen isme­rik Nagy Zoltán királyi főszaká­csot. Nemrég kapta meg szak­mája legrangosabb elismerését, a mesterszakácsi címet. A finom falatok ismerőjét számos főző­versenyre hívják zsűrizni, szak­oktatóként pedig az egyik gyön­gyösi szakközépiskola diákjait tanítja a mesterség alapjaira és szeretetére. Nagy Zoltán segített abban is, hogy a Hírlap kiadója által összeállított Nagy ízvadászat című szakácskönyv­ben szerepelhessenek az olva­sók által beküldött receptek alapján elkészített ételek. Nagy Zoltán büszke a mestersza­kácsi címére, amiért sokat tett- Mi vonzhat egy férfit a konyhába?- Nem is tudom, én olyan csa­ládban nőttem fel, ahol termé­szetes volt, hogy én édesanyám­nak segítek a konyhában, a test­vérem pedig édesapámnak, aki autókkal, fuvarozással foglalko­zott. Az egyik ismerősöm sza­kács volt, megtetszett a munká­ja. Gondoltam, kipróbálom, bár a szüleim kereskedelmi pályára szántak. Nem bántam meg a vá­lasztásomat. A szakács legin­kább a háttérben dolgozik, de le­het ezt a szakmát sok tanulással magasabb szintre is fejleszteni, amikor már zsűrizni is lehet.- A szakközépiskola után ho­gyan lehet valakiből mester­szakács?- Nagyon kalandos szakmai utat jártam be. A legelső meg­mérettetésem 1992-ben Zánkán volt a kiskukta-főzőverseny, ezt követte a nagyszakácsi verseny. Ez először jó tanulópénz volt, de megérte, mert 2001-ben a 15 fo- gásos menümmel én lettem a legfiatalabb királyi főszakács. Részt vettem már világbajnok­ság elődöntőjén is. Nemrég a mesterszakácsi titulusnak is bir­tokosa lettem. Bár jómagam leginkább azt vallom, egy sza­kács soha nem lehet igazán mes­ter, mert ahhoz, hogy a legjobb legyen, folyton tanulnia kell.- A gasztronómiában ma mi a legújabb divat?- A trend vegyes képet mutat: a régi és az új keveredik. Vissza­jöttek a magyaros ízek, de kicsit átalakítva. Új alapanyag a szar­vasgomba, a kenguruhús és a békacomb. A reformkonyha is jelen van, melyben a hajdina és a köles dominál hallal párosítva.- Mi a véleménye a Nagy ízva­dászat receptjeiről, ételeiről?- Nagyon sok receptet kap­tam, köztük vannak nagyon jók, de találtam olyan ételeket is, amelyeket nem gondoltak át, csak leírtak. Az volt az érzésem, az illető talán ki sem próbálta azokat. Az ízhatás miatt e recep­teket egy kicsit át kellett írni. De a főzéshez vizualitás is kell, az étel ne csak finom legyen, ha­nem gusztusos is. Egy jó szakács előre tudja, hogy mit akar majd látni a tányéron. A tájjellegű pa­lóc ételeket viszont hiányoltam a beérkező receptek közül. Bár ne­kem mániám és fontosnak tar­tom, hogy az utókornak is ma­radjon meg, legyen kézzelfogha­tó nyoma, hogy Mari néni ho­gyan készítette annak idején a rétest, a bélest és a fuszulykás le­vest. Nagyon sok különleges, drága alapanyagot, vad- és mar­hahúst tartalmazó ételreceptet kaptam. Biztos vagyok benne, hogy a Nagy ízvadászatnak ebben a formájában minden kez­dő háziasszony hasznát veszi.- Otthon ki forgatja leginkább a fakanalat?- Fele-fele arányban osztjuk meg a munkát, de talán a felesé­gem többet főz, mert a pár hóna­pos kislányunknak én még min­dig félve készítem a pépeket. Bár mindketten jól főzünk, én azért bátrabban bánok a fűszerekkel. I * * t

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom