Heves Megyei Hírlap, 2008. március (19. évfolyam, 52-75. szám)
2008-03-19 / 66. szám
2008. MÁRCIUS 19., SZERDA - HEVES MEGYEI HÍRLAP MEGYEI KÖRKÉP gggjgi 3 HÍREK Eger KITÜNTETÉSEK Március 15- e alkalmából dr. Nagy Andor, az Eszterházy Károly Főiskola nyugalmazott főiskolai tanára a Magyar Köztársasági Érdemrend Tisztikeresztjét, míg Szabó Péter, a Wigner Jenő Informatikai és Műszaki Szakközépiskola igazgatója a Magyar Köztársaság Arany Érdemkeresztjét vehette át Bükkszék TAKARÍTANAK Az ön- kormányzat szervezésében a településen április 6-án, vasárnap nagyszabású falutakarítási akcióra készül a lakosság, a helyi vállalkozók és civilek bevonásával. Eger TÁRLAT Az Eszterházy Károly Főiskola Alapfokú Művészetoktatási Intézményének grafika és festő tanszakos diákjainak legszebb alkotásaiból nyílik kiállítás ma délután négy órától a Forrás Gyermek- és Ifjúsági Ház galériájában. A műveket Földi Péter Kossuth-dí- jas festőművész ajánlja az érdeklődők figyelmébe. Kerecsent! PÁLYÁZNAK Az önkormányzat idén megismétli a tavaly forráshiány miatt elutasított pályázatát, amelyet a Petőfi útfelújítására adott be. Március 31-ig a temető ravatalozójának rekonstrukciójára, valamint az Arany János út és a Váci Mihály út rendbetételére is benyújtják a támogatáshoz szükséges dokumentumokat. Balaton nyílt nap a Baia- ton-Mikófalva Általános Iskolában ma délelőtt 10 órától nyílt nap keretében ismerkedhetnek a szülők és a gyermekek az intézményben folyó munkával. Az óvodások az elsősök óráin is részt vehetnek. Heyes TOJÁSÍRÁS a Hevesi Hely- történeti Gyűjtemény a régi tojásfestési technikák felelevenítése céljából Tojásíró napokat rendez, ahol mindenki elkészítheti a húsvéti festett tojást a hagyományos technikákkal: írókával viaszolással, karcolással, maratással. Közben megismerhető az ősi jelképek értelme és sokféle tojásíró minta. A rendezvényre március 20-án és 21-én 10-17 óra között minden érdeklődőt várnak. Bélapátfalva VÉRADÁS A Magyar Vöröskereszt Heves Megyei Szervezete és az egri Területi Vérellátó március 21-én Bélapátfalván az Öregek Napközi Otthonában 9-12 óra között szervez véradást, amelyre minden önkéntest várnak. Tb-kártyát és személyi igazolványt vigyenek magukkal! Nem divat az állattartás életmód Egyre több paraszti portáról tűnnek el a jószágok Pétervásárán is mind kevesebben tartanak haszonállatot. Pár éve a Végh család is többet nevelt, ám ma már csak néhány tyúk kapirgál az udvaron. A falvakban egyre többen hagynak fel az állattartással. A takarmány méregdrága, nem éri meg a jószágot gondozni. Barta Katalin Nem is oly rég a magyar falvakban élők jelentős része természetesnek tartotta, hogy jószágot nevel. Manapság a korábban elmaradhatatlan kakasszó is ritkán ébreszti a falusi embert, a disznóölés jellegzetes hangjai pedig szintén a'feledésbe vesznek. Hiába a megbízható, házias ízek, a takarmány méregdrága, s az állattartás temérdek munkát kíván minden nap. Kerecsenden F. László inkább hobbiból tart néhány nyulat. Az udvarán két tyúkocska és egy kakas kapirgál.- Nem tudom elképzelni a vidéki életet jószágok nélkül - magyarázza. - Városban nőttem fel, s amikor falura költöztem, megfogadtam, hogy mindig lesz saját csirkém, egy-két kismalacom, amit karácsony környékén levághatunk. Ezekből az álmokból nem sok maradt. A két tyúk any- nyi tojást ad, amire szükségünk van, ezt a pár nyulat is azért tartom, hogy időnként készítsünk belőle egy kis vadast, paprikást. Ma is vallom, az otthon nevelt jószág íze semmi máshoz nem hasonlítható. Igazi tyúkhúslevest ma már sajnos csak olyan falusi lagzikban ehet az ember, ahol az asszonyok összeadják a saját portáikon nevelt szárnyasokat. Szomorú, de igaz: üresek és csendesek a vidéki udvarok. Végh Mátyásék Pétervásárán még tartanak néhány tyúkot, de sertést már csak egyet nevelnek.- Tizenöt-húsz éve még megérte nagyban foglalkozni sertésneveléssel is, de ma már nem - közük. - Egy mázsa kukorica kilencezer forintba kerül, míg az egész sertés kilója 230 forint. Négy mázsa kukorica árán megszerezhető egy másfél mázsás sertés. Szerencsére nekem van némi saját takarmányom, ami a lábasjószágnak és az egy hízónak elegendő. Aki ragaszkodik a házi ízekhez, az megveszi az egész ■ A hagyományos paraszti gazdálkodásnak szinte tejesen befellegzett. vagy fél sertést, otthon feldolgozza a saját ízlése szerint. A hevesi Szabó Lajosné szeremé húsz előnevelt csirkét venni, mert a család ragaszkodik a rántani való házicsirkéhez.- Valamikor 80-100 csirkét neveltünk itthon, tíz-tizenöt sertést is tartottunk - emlékezik. - Ebből a felesleget leadtuk, aztán két hízót levágtunk magunknak. Megérte a sertés- tartás. Volt olyan év, amikor ebből a pluszból fedeztük a gyerekek beiskolázását. Ez már a múlté. Nagyon drága a takarmány, nem éri meg jószágot tartani. A csirkéket is azért nevelgetem, hogy május környékén össze-j jöhessen az j egész család. Ilyenkor ötöthatot kirán- II Az állatlétszám alakulása Sertés Baromfi Házinyúl 1997 93 549 1473 410 51177 2007 56 882 403 200 7 284 Ahol még foglalkoznak juhtartással kovács tamás bükkszent- erzsébeti juhász már tavaly is arra panaszkodott, hogy gyér idők járnak az állattartókra. Néhány éve karácsony táján ezer forintot is megadtak a juh kilójáért, most jó, ha 4-500 forintot fizetnek. Véleménye szerint sokat rontott a helyzetünkön Románia belépése az Európai Unióba. Manapság onnan veszik inkább az állatokat. FORRÁS: HEVES M.-I ÁLLATEÜ. ÁLLOMÁS tok, krumplipürével, friss fejes salátával tálalom. A többit levágjuk és szétosztom a gyerekek között, akik viszik haza a fagyasztóba. Juhász László, Bükkszent- erzsébet polgármestere - végzettsége állatorvos - jelenleg nem praktizál, de azt meg tudja erősíteni, hogy a környéken nagyon sokan felhagytak a jószágneveléssel. A téeszek felszámolásával gyakorlatilag megszűnt a nagyüzemi állattartás, az idősebbek már nem vesződnek ezzel, a fiatalok pedig nem is értenek hozzá. Ma már sokan csak hobbiállatot tartanak vidéken is.- Szomorú folyamat végeredménye ez - fűzi hozzá. - A hagyományos paraszti gazdálkodásnak szinte teljesen befellegzett. A kifizetődő állattartás feltétele lenne, hogy a gazda saját takarmánnyal rendelkezzen, ám a környéken is egyre több az elhanyagolt, műveletlen földterület. Legfeljebb néhány juhtartó akad a vidéken, de az ü összállomány nem túl sok: hét-nyolc száz. ÁLLÁSPONT Böjtnapok után szójalisztsonka ha VEGETÁRIÁNUS lennék, talán még örülhetnék is a Heves Megyei Állat-egészségügyi Állomástól kapott adatoknak, miszerint tíz év alatt drasztikusan csökkent megyénkben a haszonállatok száma. Ám a magyar lakosság zöme - velem együtt - szívesen eszik húst. A legtöbben kifejezetten kedveljük a házityúkból készült aranyló levest, a friss tavaszi rántott csirkét, hogy az igazi húsvéti parasztsonkáról ne is beszéljünk. nem is oly rég a magyar falu képéhez hozzátartozott a jószágoktól hangos udvar. Magára valamit is adó vidéki családban legalább egy-két sertést felneveltek, az udvarokon kukoricával táplált, sárga lábú tyúkok kapirgál- tak. Karácsony táján, majd húsvétkor igazi házi ízek kerülhettek az asztalra. Rendes gazdaasszony nem eshetett olyan szégyenbe, hogy húsvét előtt a celofánba csomagolt sonkán percekig vizsgál- gassa a termék összetevőit. ki gondolta volna egy pár évvel ezelőtt, hogy hús helyett ezzel-azzal dúsított, vízzel duzzasztott, ízetlen masszát kínál sonka helyett a háziasszony a böjtös napok után a locsolkodó vendégeknek? Igen, igen! Ezt a szégyent is megértük... A magyar falvakban hajnaltájt alig haliam kakasszót, malacvisítást. Elnéptelenedtek a porták, az egykor oly szorgos gazdák és asszonyaik megöregedtek. Se pénzük, se energiájuk a jószágtartásra, fiaik, lányaik pedig megélhetést keresve elköltöztek a közeli városba, vagy netán külföldre. A MAGYAR vidéken ma már csupán néhány „nagykutya” ugat, az össznépi szemétdombon pedig csak pár kiskakas kukorékol. VAN VÉLEMÉNYE? ÍRJA MEG! velemenyj@hevesmegyeihirlap.hu Etel és szellemi táplálék rászorulóknak adomány A karitász összesen 600 élelmiszercsomagot oszt szét húsvét előtt Több mint ötvenezer diák töltötte ki a matektesztet Folytatás az 1. oldalról- Ebből 30 milUó forintot tartós élelmiszercsomagok összeálütá- sára fordítunk, melyek a családok számára változatos élelmiszereket - vitamint, tápszert, szalámit, csokoládét, kávét, teát, lencsét, lekvárt, borsókonzervet, paradicsompürét, rizst, kristálycukrot - tartalmaznak. Mivel 2008 a Biblia éve, s jelmondata „Ajándékozz egy Bibüát 2008-ban!”, így minden egyes csomagba ajándék Bibüát teszünk, mert „nemcsak | kenyérrel él az ember”. A karitász önkéntes munkatár- J sai Borsod, lász-Nagykun-Szolnok | és Heves megyékben keresik meg - a családokat és adják át nekik a Válogatják az egri érsekudvari raktárban az osztandó csomagokat csomagokat. A rászorulók listájának összeálütásánál felveszik a kapcsolatot a helyi önkormányzatokkal, védőnőkkel, iskolák gyermekvédelmi felelőseivel, hogy az adomány valóban azokhoz jusson el, akiket megillet. Egerben március 17-től továbbítják az adományokat. A kar- itász-csoportok jönnek értük Egerbaktáról, Felsőtárkányból, Kápolnáról, Recskről, Ver- pelétről, a Gárdonyi Géza Ciszterci Gimnáziumtól, az Érseki Szent József Kollégiumtól, s öt Eger területén lévő plébániáról. Ezután helyben ők szervezik az osztást. E csatornákon át 306 csomag jut el a rászorulókhoz. ■ K. J. Gyöngyösön, a Kálváriaparti Általános Iskolában rendezték meg a minap annak a Zrínyi Ilona Országos Matematika Versenynek a megyei eredményhirdetését, amit tizenkilenc évvel ezelőtt a Matematikában Tehetséges Gyerekekért Alapítvány indított útjára. A matematikatesztet 2031 iskola 51 ezer diákja töltötte ki, hozzájuk több mint 13 ezer tanuló csatlakozott a határon túlról. A megmérettetésen megyénket 74 iskola 1690 diákja képviselte, közülük Gyöngyösön 99 gyereket díjaztak, akik egyéniben és háromtagú csoportokban mérték össze tudásukat. Ez utóbbiak közül a 3. osztályosoknál a Felsővárosi Általános Iskola (Eger), a 4., 5. és 7. osztályosoknál az EKF Gyakorló Általános Iskola (Eger), a ó.-osoknál az Arany János Általános Iskola (Gyöngyös), míg a 8. osztályosoknál a Berze Nagy János Gimnázium (Gyöngyös) csapata lett az első. Az egyéni és csoportgyőztesek továbbjutottak a második fordulóba, amit Kecskeméten rendeznek majd meg. Az ünnepélyes eredményhirdetést immár három éve lebonyo- ütó iskolának dr. Magda Sándor, a Károly Róbert Főiskola rektora köszönetképpen egy emlékplakettet ajándékozott, amit az intézmény igazgatója, dr. Kenyérné Gólya Mária vett át. ■ J. M.
