Népújság, 1975. szeptember (26. évfolyam, 205-229. szám)
1975-09-06 / 209. szám
OMÉK 75 A raaoyar élelmiszer-gazdaság diadala Száztizennyolc esztendeje rendezték az elsőt és most, ezekben a napokban tartják a legutóbbi rfiezőgazdasági Kiállítást Budapesten, amelyhez az élelmiszeripar és a gépészet is felzárkózott. A valamikori Köztelek utcai bemutató volt az első olyan rendezvény, amely felölelte akkori mezőgazdaságunk valamennyi ágazatát és bemutatta a gépeket is. A majd 120 esztendő^ távlatában azonban már csak Nos, ezt a célt méltán teljesíti a nagy seregszemle. Mert aki a kiállítás kereken százezer négyzetmétert elfoglaló pavilonjait, szabad kiállítási területeit, istállóit és bemutató parcelláit Szorgalmasan végigjárja, a sok ezernyi terméket, a sok száz gépet, állatot, termelési leírást áttekinti, ez a történelem legutóbbi harminc esztendejének nagy és számunkra kedvező fordulatát is érzékelheti. A kiállítás lácsoportosulnak. Az ipari termelésszervezés módszerei és eszközei, a szocialista integráció és nemzetközi együttműködés, valamint a korszerű táplálkozás és egészséges életmód. A vásárlátogató tehát ezúttal számos újdonsággal találkozik. íme néhány példa. Az ország legnagyobb termelőszövetkezetén, a nádudvari Vörös Csillagon kívül jelen van a KITE — a Kukorica és Ipari- növény Termelési Egyesülés Bemutatják az epri MEZŐGÉP Vállalat univerzális szőtőművetőjét és nyesedék- aprítóját. ' — rendszergazdája. Az ehhez tartozó gazdaságokban ma már olyan kukoricatáblák is akadnak, melyekről hektáronként száz mázsa termést takarítottak be. Ugyanez elmondható a bábolnai, a szekszárdi és a bajai termelési rendszerekről is. Kiállít a babarci Béke Termelőszövetkezet is, ahol az utóbbi időben az iparszerű búzatermelést valósították meg. Földjein a kenyérgabona átlagtermése tavaly meghaladta a hatvan mázsát. A termelési rendszerek gazdái, amelyek csaknem egymillió hektáron irányítják a gazdálkodást, tehát első ízben vonultak fel az idei kiállításon. De nemcsak ezen vannak jelen, hanem a gyakorlatban is bemutatják termelési technológiájukat, gépeiket azoknak a látogatóknak, akik részt vesznek a náluk rendezett szakmai bemutatókon. A kiállítás hűen szemlélteti a hozamok növelésében alapvető fontosságú termelési tényezők fejlődését és a jól bevált üzemi módszereket is. A búza- és kukoricatermelés mellett részletesen foglalkozik az egyTe nagyobb jelentőségű fehérjetakarmány-termeléssel is., Ismerteti a különböző szója- fajtákat, pillangós takarmányokat, az ipari növények közül a cukorrépát, az olajos magvú növényeket, a burgonyát, és ezek iparszerű termeléséhez nélkülözhetetlen gépeket. Időszerű problémája a nagyüzemi kertészeti termelés fejlesztésének a csökkenő kézi munkaerő pótlása, a gépesítés fokozása. Ennek megoldását igyekszik elősegíteni a kiállítás, amikor az eredmények mellett a gépi betakarításra alkalmas zöldségfajtákat és az egyes munkafolyamatok gépesítését is szemléltei. Jelentős bemutatóval jelentkeztek az állattenyésztők Is. E fontos termelési ág a negyedik 'ötéves tervben meghatározott ütemben fejlődött. Előtérbe került a szakosodás, a nagyüzemi iparszerű tartás. A gyors ütemű növekedés lehetővé teszi a lakossági igények magasabb Ezüstérmes a gyöngyösiek Plútó nevű lova gazdaságtörténeti emlék ez. Mert hogy a mai kiállítás és vásár egy új gazdasági, társadalmi rendszer, a fejlett szocialista társadalmat építő Magyarország mezőgazdaságát, élelmiszeriparát, erdészetét, és faiparát szemlélteti. Pontosabban azokat az eredményeket. amelyeket népgazdaságunknak e fontos ága elért. A kiállítás fő feladata, mint az a programban is olvasható : „... a termelés fejlesztését és a műszaki haladást meggyorsító, az elterjesztésre érett kutatási eredmények. valamint a legjobb termelési, tenyésztési módszerek. eszközök és eljárások bemutatása. nápszerűsítése . . W2&, szeptember 6„ szombat togatói között bizonyára sokan vannak, akik tanúsítani tudják, hogy mezőgazdaságunkban ez az időszak egy évszázaddal, vagy még többel is felér. A kiállítás a néző elé tárja a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar legutóbbi öt évben elért új eredményeit is. Ez az alapvető ága a társadalmi termelésnek soha nem látott gyors ütemű fejlődést ért el. A tervezett évi egy helyett ugyanis mintegy öt százalék volt a, növekedés üteme. Az idei kiállítás termei és terei olyan gazdag anyagot nyújtanak a tanulmányozáshoz, hogy leírásukra kötetekre lenne szükség. Mert az adatok szerint 952 hazai mezőgazdasági és ipari vállalat, ezenkívül 109 külföldi cég és intézmény küldte el legjobb. legimpozánsabb termékeit. A kiállítás bemutatói három fő mondanivaló koré színvonalú kielégítését és az egy főre jutó fogyasztás tervezett növekedésének megvalósítását. A kiállítás tenyészállat- és állattartási bemutatója tájékoztatást ad az állattenyésztés fejlődésének főbb eredményeiről. Szemlélteti a tenyésztői munkát, a gazdaságot befolyásoló tényezőket, a tenyésztési célkitűzéseket, azok üzem- és munkaszervezési kérdéseit, valamint a takarmányozási módokat. A hazai élelmiszeripar az utóbbi tíz esztendőben jelentős fejlődést ért el. Főleg a gyorsfagyasztott termékek mennyisége nőtt többszörösére. A mezőgazdasági termelés növekedése és ehhez kapcsolódva a feldolgozó- ipar fejlesztése lehetővé tette a lakossági igények jobb kielégítését. Növekedett az élelmiszerek mennyisége és választéka is. A háziasszonyok örömére ma már egyre nagyobb arányt képviselnek a félkész- és késztermékek, a kalóriaszegény, fehérjékben gazdag, vitamindús élelmiszerek. A kiállításon az élelmiszeripar csaknem teljes választéka látható, mintegy 300 féle terméket ismerhetnek meg a látogatók. Érdekesség, hogy ma már muzeális értékű, harminc évvél ezelőtt csomagolt élelmiszereket is kiállítottak. A bemutató elsősorban hozzánk, fogyasztókhoz szól, de ezenkívül a belkereskedelmi, élelmiszeripari, mezőgazdasági és külkereskedelmi érdekeket is szolgál. Merthogyy az élelmiszerek termelése olyan alapvető ágazat, amely nem csupán a mezőgazdaság, s az élelmiszeripar ügye, hanem az egész népgazdaságé. Ezt bizonyítja az is, hogy a hazai ipar olyan nagyvállalatai is kiállították termékeiket a kiállításon, mint a Dunai Vasmű, a Pécsi Nitrogén Művek, a Tiszai Vegyíkom- binát, a Taurus Gumiipari Vállalat, az Ütépítő Tröszt, a VIDEOTON Számítástechnikai Vállalat, a HUNGARO- FRUCT és a Magyar Hűtőipar. A világ 14 országából 82 cég küldte el képviselőit és állítja ki termékeit az idei kiállításon. Ezek között találjuk például az Egyesült Államok és Kanada, Holstein N—Friz társaságait, amelyek évtizedek óta foglalkoznak ennek az értékes szarvasmarha-fajtának kialakításával és terjesztésével. Ezenkívül jelen vannak a világ legfejlettebb mezőgazdasági országai, mint például Hollandia és Dánia is. Különleges helyet foglal el a kiállításon a KGST-or- szágok bemutatója. Közülük is legnagyobbak a SzovjetAranyéremmel jutalmazták a díszdobozos Egri bikavért unió, Csehszlovákia, Lengyel- ország és a Német Demokratikus Köztársaság nemzeti bemutatói. A szovjet kiállítás több mint kétezer jjégyzetmétérén tájékoztatást nyújt a hatalmas ország mezőgazdaságának, élelmiszer- iparának, erdő- és vízgazdálkodásának eredményeiről. Bemutatja a legújabb szovjet mezőgazdasági gépeket j.s, melyekből a következő években több jelenik majd meg a hazai termelőszövetkezetekben és állami gazdaságokban. A magyar mezőgazdaság gépeinek nagyobb részét külföldről, többségét a Szovjetunióból szerzi be. Búzáink, napraforgóink is szovjet eredetűek. Ezenkívül a szocialista országokba évente nagy mennyiségű bort, almát, gabonát, baromfit exportálunk. Vagyis a magyar mezőgáz- daság és élelmiszeripar fontos része a nemzetközi szocialista együttműködésnek az élelmiszerek termelésében is. Ez a sajátos helyzet, az egyre növekvő gazdasági kapcsolatok és a fejlődő együttműködés nyer kifejezést a mostani kiállításon. Napjainkban a mezőgazdaság és élelmiszer-feldolgozás nagyarányú műszaki-technikai fejlődésen ment keresztül. A gyors változás megköveteli, hogy mezőgazdaságunkat a legtökéletesebb gépekkel lássuk el. Hz tette szükségessé, hogy az újdonságokat minden évben bemutassák Budapesten. Az ezekben a napokban immár harmadik alkalommal megrendezett AGRO- MASEXPO Nemzetközi Mezőgazdasági Élelmiszeripari Gép- és Műszerkiállításon jól szemléltetik az agrotechnika új reprezentánsait. A látogatók megtekinthetik többek között a magyar—■ amerikai kooperációban készülő monumentális Rába— Steiger traktort, a szovjet SZK—6-os , gabonakombájnt, melyből néhány az idei aratásnál már jelesre vizsgázott, vagy az amerikai John Deere-cég legújabb traktorait és kombájnjait, a nyugatnémet Claas Dominatort, a bolgár szőlöszedő kombájnt és a francia cukorrépaművelő gépeket, hogy csak a legnevezetesebbeket említ" sük a sok száz közül. A magyar kiállítók közül új termékekkel jelentkeztek a MEZŐGÉP Tröszt vállalatai, közöttük az egriek is. összesen 250 géppel, szerelvénnyel és berendezéssel vesznek részt a kiállításon, ezzel is jelezve, hogy a ma. gyár mezőgépipar lépést tart a korral, a műszaki igényekkel. A bemutatott gépek további ösztönzést adnak a hazai mezőgazdaság és élelmiszeripar gépesítésének fejlesztésével. Az idei kiállítás programja tehát igen változatos és tartalmas. Élelmiszer-gazdaságunk diadalát bizonyítja, és hozzájárul annak továbbfejlesztéséhez, népünk -termelési kultúrájának, élet- színvonalának emeléséhez. WWWWWWWAÓ/WV\MA/WWW Tudósítás: MENTUSZ KÁROLY Fotó: SZABÓ SÁNDOR Koirypolti szakemberek t szovjet traktorokkal ismerkednek.
