Népújság, 1959. augusztus (10. évfolyam, 179-203. szám)
1959-08-19 / 194. szám
i népújság 1859. augusztus 19., Merd» I Uog van ítíitlálkussank ? A tej: élet, erő, egészség A tej a legértékesebb, legfontosabb táplálékaink egyike. A szervezetünk számára a legfontosabb tápanyagokat tartalmazza: fehérjét, zsírt, cukrot, értékes ásványi sókat, sőt vitaminokat is. A tej azonban nemcsak az ember, hanem mindenféle kórokozó számára is kitűnő táplálék. Meleg időben gyorsan romlik. A romlott vagy fertőzött tej súlyos egészségi ártalmakat okozhat, fertőző betegségeket, sőt járványokat terjeszthet. Kifogástalan minőségi tejet csak tiszta istállóban tartott, jól gondozott, egészséges tehén adhat. A gyöngykórban (gümő- kórban), a járványos vetélésben (brucellózis), száj- és körömfájásban megbetegedett állat teje is fertőzött lehet. Ezek a betegségek az embert is veszélyeztetik. Ezért például gü- mőkórcs tehén tejét tejgyűjtőbe beadni szigorúan tilos. De fertőzheti a tejet az ember is, ezért a tej fejésével, feldolgozásával, értékesítésével csak EZ A DIVAT egészséges személy foglalkozhat. A fertőzött tej elsősorban hastífuszt és dizentériát terjeszthet, de okozhat más járványokat is, ezért fertőző beteg, vagy bacillus-gazda tejet nem kezelhet. A tejben levő kórokozókat alapos forralással elpusztíthatjuk. A baktériumok nagy része az alapos és hosszabb időn át végzett forralásnál elpusztul, még a legveszedelmesebb, a gümőkór kórokozója sem bírja a 8—10 perces forralást. Nefn igaz az, hogy a frissen fejt és leszűrt tej a legegészségesebb. Ebben még kitünően élnek és szaporodnak a betegségek kórokozói. Semmit sem érünk tehát azzal, amint a forraláshoz feltett tej bőrösödni vagy éppen púposodni kezd és azonnal levesszük a 'tűzről. Ezzel még nem fertőtlenítettük a tejet. Ellenkezőleg: hirtelen felmelegített és lassan kihűlő tej valóságos tenyészhelye a baktériumoknak. Arra kell tehát törekednünk, hogy magas edényt — kb. félig öntve tejjel — helyezzünk a tűzhelyre és hagyjuk ott a forralástól számított 8—10 percig így lesz egészséges a tej. JfLLytn it 'uiH puklit •) dskrőlf (ink r< Üj ruhát veszünk. Sokáig töprengünk azon, melyik az a szín, amelyik legjobban kiemeli szőke, barna, vagy feketeségünket, barna, vagy kék szemünket. íme, néhány tanács: \ Fekete, vagy barna hajú. barna bőrűeknek: Világosszürke, szürkéskék, levendula, viola, halványabb zöldek (sötét ruhájúakat az arcnál világos sállal, gallérral élénkítsék). ( Fekete, vagy barita hajú. fehér bőrűeknek: Fekete, barna, csau-színű. a szürke minden árnyalata, mindenféle zöld, kékek (a tompa sötétkék kivételével), piros, mindenféle kék, meggypiros, barna, fehér, lilás árnyalatú rózsaszín, fekete. Vörös hajú, barna szeműteknek: A barna minden árnyalata, drapp, világos szürke, szürkék, kékek, tompa zöldek. Vörös hajú, kék szeműeknek: Drappos és kékes szürkék, rózsaszínes lilák, sötétbarna, vagy fekete, világos díszítéssel. Ősz hajú, kék szeműeknek: A szürke minden árnyalata, kékeslila, sötétkék, bordó, íéke- te-fehér díszítéssel. Persze, ezek nem merev szabályok. A tükör előtt állva, érdemes megfigyelni, hogy a ruha árnyalata milyen különböző színhatásokat válthat ki az ancon. Zöld ruhában sápadtabb- nak tűnünk, a sárga felhívja a figyelmet a fáradtság jeleire. Fehér keretben sötétebbnek látszik az arc, világoskék blúz sárgásabb árnyalatúnak mutatja a bőrt. Ezeket a tényezőket is figyelembe kell venni, a ru- hgszlnek. de a rúzsozás szempontjából is. Színadottságaink szabják meg azt is, mennyire lehet tarka öltözködésünk. Például egy lángvörös hajú nő nem öltözhet olyan sokszínűén, mint egy sötétbarna. De a „seszínűek- nek” sem állnak jól a merész összeállítások. Az ízléses öltözködés egyik fő követelménye a színek összhangja: ennek megfelelően hajunkhoz, arcszínünkhöz illően válogassuk tehát össze ruhatárunkat. . ., ..^ . . Mit tegyünk el télire RESZELT ALMA RÉTES AJLAIA KÉSZÍTÉSE A megmosott Bavanyú aknát meghámozzuk és tetszés szerint vágjuk, reszeljük, vagy gyaluljuk. Ezután egy nagy tálban szalicillal behintjük — minden kiló almára 1,5 gramm szalicilt számítunk. — A szalicilt egy kevés porcukorral — dekánként egy evőkanál —szétdörzsöljük, hogy ne legyen csomós. Szorosan üvegbe töltjük. Be- főzni nem kell, hűvös helyen tároljuk. Az almát meghámozzuk, megreszeljük. Minden kiló reszelt almához hozzáadunk tíz deka cukrot, majd együtt néhány perces forralással sűrítjük. Utána kilónként 0.5 gramm szalicilt keverünk hozzá, melegített üvegekbe töltjük, tetejét kenotollal, vagy ecsettel, rumba oldott szalicillal bekenjük és forrón lekötjük. További csírátlanítás nélkül is jól eláll. 1959. augusztus 19, szerda: 1839. Ezen a napon nyílt meg a pulkovói csillagvizsgáló. 1819-ben halt meg James Watt angol műszerész, a gőzgép egyik feltalálója. — A GYÖNGYÖSI Építőipari Iitsz dolgozói közel 4 millió értékű tsz-építést vállaltak. A ktsz istállókat, és egyéb gazdasági épületeket készít a termelőszövetkezetekben.- A UÁTRAVIDÉKI Vendéglátóipari Vállalat ma délután tartja termelési tanácskozását. A tanácskozáson Boldog István igazgató beszámol a II. negyedév munkájáról, majd a hozzászólások után kerül sor a jutalmazásokra. — 11000 MÁZSA műtrágyát igényeltek eddig a gyöngyösi járás új és régi termelő- szövetkezetei. — AZ EGRI Városi Tanács az Alkotmány 10. évfordulója alkalmából szerdán délelőtt ünnepi tanácsülést tart\ A tanácsülésen ünnepi beszédet mond Kocsmár János elvtárs, a végrehajtó bizottság elnöke. — A GYÖNGYÖSI járás új termelőszövetkezeti tagjai a csépléssel egy időben biztosítják az őszi vetéshez szükséges vetőmagvakat is. Eddig 5 vagon gabonát hordtak ösz- sze az új belépők. EGRI VÖRÖS CSILLAG Bolond április EGRI BRODY Fényekr -a föld alatt EGRI KERTMOZI Nincs előadás. GYÖNGYÖSI SZABADSÁG Játék a szerelemmel GYÖNGYÖSI PUSKIN Főnyeremény > GYÖNGYÖSI KERTMOZI A vasárnap gyilkosai HATVANI VÖRÖS CSILLAG -JYhol szeretni sem szabad HAÍV A NI KOSSUTH l Robin Hood HEVES Kígyóinak a fények PÉTER VAS ARA Legenda a szerelemről FÜZESABONY Fehérek és feketék ItOSLMAML NYUGATNÉMET FILM A film leleplezi a nyugatnémet iparmágnások magánéletét, cinizmusát, s azt a mély morális fertőt, amely körülveszi őkét. A .,Rosemarie” egy külvárosi lány karrierjét mondja el, akiből az urak szeretője lett. A filmet a gyöngyösi Szabadság Filmszínház mutatja be augusztus 20—26-ig. \ Svejk bemutatóján« készülnek a gyöngyösi Szerszám- és Készülékgyár szín játszói A gyöngyösi Szerszám- és Készülékgyár színjátszói az „Irány Karakasz’’ című darab után, most új bemutatókra készülnek. Az együttes a Jeroslav Hasek—E. F. Burján: Svejk című szabálytalan komédiáját mutatja be még az ősszel, majd Gergely Márta: Száz nap házasság című darabjának előadására vállalkoznak. A gyár színjátszói nagy lelkesedéssel fogtak a Svejk próbáihoz. A darab igen nagv erőpróbát • jelent, mert a drámai műfajon belül különleges helyet képvisel a szabálytalan komédia. Sok a buktató, esetleges túljátszásokra ad alkalmat és giccsessé válhat. Heinrich Péterrel, a darab rendezőjével beszélgettünk és elmondta, hogy fegyelmezett, íó erőkből álló színjátszó gárda van jelenleg a gyárban és ezért mertek a Svejk bemutatására vállalkozni. Már többén látták a budapesti Svejk-elő- #dáfit és szeretnének ők is a komédia eredeti humorénál megmaradni, s már most a próbák eleién is igyekeznek minden túlkapást lefaragni. A szerep- osztás szerint Svejk alakítója Dénes Tibor lesz, Kati: tábori lelkészt Magyar László alakítja és a Lukas főhadnagy szerepét Sümegi Bélára bízták. A darabban azonban még nagyon sok szereplőre lesz szükség, sőt, nagyszámú statisztériát is kell majd foglalkoztatni. Jo lenne tehát, ha a gyárból minél több fiatal vállalkozna a szereplésre. A díszletmegoldásokra is megvannak már a tervek. Bár nem áll rendelkezésükre forgó- színpad. mégis meg tudják oldani, hogy megfelelő illúziót keltő díszleteket alkalmazzanak. Nagy fémkeretet készítenek, s a keretben mozgatható kulisszák lesznek. Ugyanakkor több jeldíszletet alkalmaznak Heinrich Péter rendező elmondta, hogy a Svejket igen nagy kedvvel tanulják a színjátszók és afcért is választották ezt a darabot, mert az esetleges siker megerősíti majd a színjátszó gárdát. Sok-sok szereplőt foglalkoztat, a darab jó és szórakoztató, tehát szívesen tanulják, a közös munka pedig összehozza a gárdát. Pillanatnyilag jobb darabot nem választhattak volna a, Svejknéi. A Svejk sok-sok fiatallal megkedveltet! a színpadot, prózai bemutató, különleges díszlet- és ielmezigénye sincsen, nem utolsósorban pedig bármely operettel felveszi a versenyt a szórakoztatás terén, nem beszélve arról, hogy komoly eszmei mondanivalója van. A bemutatót november 7-re tervezik és a Svejk premierje után hozzáfognak a Száz nap házasság próbáihoz. 1 WWWVSp-—■ toXíí*1* ' * 39. — No, ez gyorson ment — mondja a főhadnagy. .— Ilyen hamar jobb belátásra tért? Cseppnyi elismerés sincs a hangban, amely inkább gúnyos. Illéssy már kételkedik abban, hogy félre tudja vezetni a rendőrtisztet, jobb szeretné abbahagyni az egészet. De azért megpróbálja: — Gondolkoztam azon, amit ön az őszinteségről mondott. Látom, hogy a leghasznosabb valóban az lesz számomra, ha őszintén beszélek ... Gara nyugodt hangon adja át a szót: — Tessék! hallgatom!... Illéssy nekikezd átgondolt mondanivalójának: — Nagyon rosszul álltam anyagilag... Okvetlenül pénzre volt szükségem... Dallam ezredes azt mondta, hogy ad. s utána zsarolni kezdett. Mit tehettem mást, elmentem M.- be. De ez volt az egyetlen eset. Ezután megmondtam neki, hogy többet nem csinálom. Tessék elhinni, hogy kényéire kellett a pénz... A kém elhallgat. A főhadnagy vár egy ideig, s aztán megkérdezi: — Ennyi az egész? — Igen.’ — Ennyi az egész őszinte, teljes beismerő vallomása? — Igen ... — Hát ezért kár volt ilyen nagy feneket keríteni a dolognak. Dehát mindegy... Tehát amit mondott, az őszinte volt? — A lehető legőszintébb ... A legőszintébb vallomás, ami tőlem telik ... *' — No, ez nem valami egyenes jellemre vall. Dehát nem jellembeli dolgok, hanem nagyon is ténybeli dolgok miatt van maga itt. És mondja, ez a vallomás maga szerint teljes? — A lehető legteljesebb... — Szóval, éppen olyan őszinte, mint amilyen teljes. Rendben van. Ha akar vall, ha nem akar, nem vall. Csak azt ne higgye, hogy félrevezethet ... Először is itt van a maga pénzzavara ... — Tessék elhinni, pénzzavarban voltam ... — No jó, akkor miből vette a fényképezőgépét? — Hát amit hazulról küldtek ... — Ezek szerint kapott hazulról pénzt. — Kaptam. — Es az kenyérre nem volt elég? Csak fényképezőgépre? — A fényképezőgépet nem abból vettem... — Biztos? Illéssy egy pillanatig gondolkodik: — Biztos. — Ezek szerint abból vette, amit Dallamtól kapott. Hiszen magának nem volt más pénzforrása, csak a hazai pénzek, meg Dallam zsebe... — Dallamtól összesen nyolcszáz forintot kaptam ... — Akkor miből vette a kétezer forintos fényképezőgépet? — összespóroltam rá a pénzt... — Jó, jó, de miből? Illéssy nem válaszol, mit, is válaszolhatna? Gara főhadnagy más témára tér át: — Hagyjuk hát a maga fényképezőgépét.' Térjünk vissza M.-be. Mondja, leszállt maga a vonatról? — Igen, leszálltam. — Es? — Akkor készítettem azt a vázlatot, amit a múltkor tetszett mutatni. — Milyen messziről rajzolta le? — ötszáz méternyire lehettem tőle egy magaslaton ... A főhadnagy figyelmesen szemléli a vázlatot. — Ez egyszer alighanem igazat mondott. A vázlat arra vall, hogy körülbelül olyan tá- — Maga ne hivatkozzék itt volságród készíthette. "Csak- a becsületszavára. Ezt a jogát hogy ezen más adatok is fel már eljátszotta. Vagy ügy gon- vannak tüntetve. Olyasmi, dolja, hogy a kémeknek is van amiket nem lehetett ötszáz becsülete? méterről megállapítani ... Azo- Illéssy nem szól egy s. kát honnan szerezte? Miután lerajzolta, közelebb ment, s úgy- vizsgálódott? Illéssy sietve tiltakozik: — Nem. Nagykinizsi felé utaztamban, a vonaton mesé1- ték ... — Az ilyesmit nem szokták csak ügy a vonaton mesélni... — Becsületszavamra így volt! — bizonygatta a kém. A főhadnagy haragos: sem, lehajtja a fejét. Mit is válaszolhatna erre? A főhadnagy nem vár feleletet. Folytatja a kihallgatást: — Mondja meg végre, honnan szerezte az adatokat? — A vonaton hallottam őket. — A vonaton? — Igen. M.-iek utaztak velünk egy kocsiban, meg olyanok, akik ott dolgoztak az építkezésen... — Mondtam már, hogy az ilyesmit nem szokták a vonalon mesélgetni. Az ember utazás közben a gyermekéről beszél, vagy panaszkodik, mert a vonat késik, szóbahozza a disznótort, amire utazik, vagy mit tudom én mit... De repülőterek pontos műszaki adatait?... — Hát én hoztam szóba a repülőteret. — így már más... Es mit mondott? — Ügy kezdtem, hqgy repü- lőmémök hallgató vagyok, s nagyon érdekelnek a műszaki dolgok... Akkor éppen a repülőtér mellett robogott el a vo- s egy beszédes kedvű utas az ablakból magyarázta a dolgokat... Én kérdezgettem, mások beleszóltak, sok mindent megtudtam... — Elég felelőtlenek voltak az útitársai. Maga persze, amikor leszállt, feljegyezte, amit hallott és azután eljuttatta az amerikai követségre... — Nem juttattam el kérem, a követségre... Az utcán találkoztam Dallammal... — Szóval újabb találkozó következett... — Igen. — És természetesen, akkor is ''riot Dallamtól pénzt? , — Adott valamennyit... — Mennyit? — Négy- vagy ötszáz forintot... — Négyet vagy ötöt? — Nem emlékszem pontosan ... — Nem emlékszik?! Pedig nem mindennapos eset, hogy valaki repülőtéri adatokérl pénzt kapjon egy külföldi diplomatától. Mégiscsak emlékeznie kell erre... — Nem emlékszem pontosan... — Ez viszont azt jelenti, hogy még többször is kapott pénzt Ha nem így lenne, akkor emlékeznie kell... Illéssy nem válaszol, vár. Latolgatja a lehetőségeket; tagadjon vagy ne tagadjon. Mindenesetre megpróbálkozik a tagadással: — Nem kaptam... — Tehát a többi térképvázlatot teljesen ingyen és bérmentve juttatta el Dallamnak! — Nem juttattam el én kérem. csak az M.-i repülőterét... — És a többi térképvázlat, amelyeket a házkutatásnál megtaláltunk és lefoglaltunk: — A kém megint vár a felelettel. A főhadnagy sürgeti: — Nézze csak meg őket... Maga készítette? — Nem tudom biztosan..--. — Ez mindenesetre furcsa. Figyelmeztetem, hogy az írásszakértők segítségével amúgyis meg tudjuk állapítani, hogy ezek a vázlatok a maga kezétől származnak-e vagy sem... A kém úgy érzi, hogy újabb vereség érte, a kihallgatás során már ki tudja, hányadszor. Villámgyorsan elhatározza, hogy felhagy a tagadással: (Folytatjuk.)