Heti Szemle, 1899. (8. évfolyam, 2-52. szám)

1899-04-26 / 17. szám

3

„HETI S Z E M L E“ (17-ik szám.)

azokat az előnyöket, melyek úgy a gazdaságra, mint a fogyasztó közönségre egyaránt becsesek, idegenkednek az eszmétől, melynek nyélbeütését tekintettel városunk viszonyaira feleslegesnek vagy épen szükségtelennek tartják. Pedig Szatmáron egy ilyen szövetkezet létesítése úgy szólván elsőrendű követelmény. Indokolttá teszi azt. úgy a tehén állomány nagysága, mint a város népessége, mely két körülmény a szövetkezet jövőjét biztos alapokra fekteti.

Kétségtelen dolog, hogy városunkban csaknem minden gazda törekszik arra, hogy házi tejszükségletét tehéntartással kielégítse. Ámde az a fölösleg, mely a szükséglet fedezésén felül fentmarad, a gazda állal mindenesetre sok utánjárással s igy is csak részben értékesíthető. Ellenben a szövetkezet, mely a helyi követelmények kielégítésén kívül nagykereskedőkkel lép összeköttetésbe, a tejfölösleg feldolgoztatása folytán mindig oly helyzetben van, hogy a szövetkezeti tag által beszolgáltatott tejmenynyiségnek megfelelő tisztességes árt képes kifizetni. Szóval az a tejfölösleg, mely most a gazda házától mintegy nyomtalanul tűnik el, a szövetkezet utján tekintélyes jövedelmet hajt a gazdának.

Erről legkönnyebben meggyőződést szerezhet akárki, ha figyelmére méltatja az országos tejgazdasági felügyelőségnek 1897-ik évi kimutatását. Azon 29 községben, melyről ez a kimutatás szól, a szövetkezetek létesítése elült a tejből az összes bevétel 15,300 frt volt, a szövetkezetek a lakosságnak 20-szoros jövedelmet biztosítottak. Más szóval a gazda minden 100 forint helyet kétezer forintot kapott.

A tejszövetkezet előnye épen abban van, hogy mennél több tej áll rendelkezésére, működését az anyag feldolgozása által annál szélesebb körben kiterjesztheti, igy a termelő biztosítva van, hogy beszolgáltatott tejfölöslege tisztességes áron értékesítve lesz.

Hogy a tejszövetkezet mily óriási hasznot hajt, azt mindenki azonnal be fogja látni, ha hozzávetőlegesen egy kis számítást tesz. Tegyük fel, hogy 200 drb tehénnel kezdi meg működését. Egy tehéntől naponkint csak 3 liter tejet számitva 6 hl, éven át mintegy 2200 hl, a napi tejmennyiségből is csak 400 litert 8 krral értékesítve 11680 frt

gyen a legszebb. Ha Magdolna soloban felel s csak az ő hangját halljuk, elvész a jelenet hatása. Sokszor olvastuk, sokszor meghatott már e jelenet. Most valami egyébnek is bele kell játszania, hogy jobban megrázkod- junk, jobban átérezzük mint akkor, mikor olvastuk, mint Mária soloja lett volna, mi nagyon csekély külhatás lenne (miután már előbb sokkal nagyobbak értek) arra, hogy érzelmeink fokozódjanak. E helyen fokozódnak kell, mert ha nem, akkor csalódtunk s elégedetlenség lopódzik a lelkesedés mellé.

Perosi nagyszerűen oldotta meg e feladatot. A zenekar erős játékának s Mária áthalló szavának hatása leírhatatlan. Az valami fönséges, valami kimondhatatlan. Sehol sem alkalmazta Perosi a teljes zenekart s solo éneket egyszerre, csak ezen egy helyen, mert itt érik el az érzelmek tetőpontjukat úgy az oratórium alakjainál mint bennünk is. Ezt máskép nem is lehetett volna kifejezni, illetve elérni, mint csakis az említett módon. Ennél nagyobbszerü már nem jöhet, ezentúl már csak csilapulniok kell az érzelmeknek, mert igy nem távozhatunk. A rab- bonifóle jelenet az oratórium legragyogóbb része. Magdolna elmegy az apostolokhoz s tudtukra adja a jelenést, a mire az apostolok

a bevétel ; 200 litert, mely feldolgozás utján kerül forgalomba mint vaj, iró, lefölözött tej, túró, sajt stb. 5 Va krral számitva egy éven át 4015 frt jövedelmet tesz ki, ehhez lehet számítani a kicsinyben való eladásból bejövő napi többletet, melyet csak 3 frtra téve 1095 frt jövedelmet hoz. Az egész évi bevétel tehát 16790 frtra volna tehető, melyből leszámítva az első óv kiadásait, melyek mintegy 3600 frtra rúgnának, mégis 13190 frt marad osztalékra, vagyis minden liter tejre 6 kr. esik. Mondanunk sem kell, hogy már az első óv kiadásai a mindenvalószinüsóg mellett szaporodó tehén-létszám mellett jobban megoszlanak, valamint a következő évek kiadásai is kevesebb összegei fogják terhelni a bevételt s igy az osztalékra mindig több marad.

Ahol tejszövetkezet alakult, ott a tehén-állomány jelentékeny emelkedést mutat. A tejgazdasági felügyelőség által kimutatott 29 községben 1589 drbbal emelkedett, ez pedig meglehetős tekintélyes szám, a lakosság vagyonosodásának félre nem magyarázható bizonyítéka.

Fel kell még hoznunk azon előnyöket, melyek a fogyasztó közönségre fognak tárulni. Ha tejcsarnok lesz, mindenki biztosítva van, hogy egészséges, tiszta, hamisítatlan táplálékot kap, hogy nem dobja ki pénzét oly anyagokért, melyek mérget visznek az ember szervezetébe. Az is rendkívül kényelmes dolog, hogy bárki úgy nagyban mint kicsinyben a napnak bármely órájában beszerezheti szükségletét.

Ha mindezekhez hozzáveszszük azon körülményt, hogy a szövetkezet megalakítása a részvényesektől egy egy tehén után elenyészőcsekély, 2—3 frt összegű üzletrószvónyt igényel, mi sem áll útjában annak, hogy az alakulófélben levő szövetkezetre felhívjuk városunk és a környék lakosságának figyelmét, s a terv keresztülvitelét pártfogásukba a legmelegebben ajánljuk. R.

Hírek.

Buzaszentelés. Tavaszszal a gazda rendesen örömtől sugárzó arczczal szemléli a dúsan zöldelő vetéseket, melyek egy jobb

többszörös allelujája válaszol. E közben csillapulnak érzelmeink s inkább értelmünk bámulja Jézus szereletét, a mint tanítványainak a Szentlelket adja, hogy a kiknek megbocsátják bűneit, meg legyen bocsátva s kiknek fentartják, fenn legyen tartva s megígéri, hogy velük lesz a világ végéig. A „Victimae paschalis,“ melyet a férfi s női kar együttesen énekel, ismét közepes, lelke- sedettebb hangulatba hoz s húsvéti harangok szólalnak meg az orchester hangszerein. Az alleluja hangjai mellett távozhattunk volna, de a közönség nem tudott megválni Perosi- tól. Nem akart távozni : újból és újból kitapsolta s mind jobban nőtt a lelkesedés. Nem kimért tempójú, elegánsan lépdelő művész jött ki, hanem szerény, végtelenül kedves arczu kispap, meghajtotta magát s a zenészek közt szaladt kifelé a reverenda zsebjébe tett kézzel, mint a gyermek társai közt, ha a tanító megdicsérte. Fellépése éppen ellentétben áll elődjének Lisztnek a fellépésével. Az oratóriumot a legalkalmasabb helyen a Musikvereinssaalban adták elő. A Musikvereinssaalban, melyet a felebaráti szeretetnek, a jótékonyságnak gyakorlása oly sokszor megszentelt. Itt tartják ugyanis az egyes kath. egyletek nagygyűléseiket,

jövő körvonalait rajzolják lelki szemei elé. Azonban öröme soha sem lehet teljes, oda- lopódzik háta mellé a kétség és aggodalom, mert addig az ideig, mig magtárába kerülnek, sok viszontagságnak vannak azok a zöldelő vetések kitéve. Isten áldása és segedelme kell, hogy meg legyenek mentve az elemi csapásoktól, az ezerféle rovarok pusztításaitól, melyek néha tömegestől őrlik, fogyasztják a gazda reményeit. Istennek ezen áldásáért könyörög minden esztendőben a kath. egyház, midőn szent Márk napján megszenteli a terményeket. A székesegyházban tegnap délelőtt 8 órakor volt a buzaszentelés, a hűvös, kedvezőtlen idő miatt a szokásos körmenet elmaradt. A szertartást Hámon József prépost-kanonok végezte, melyen jelen voltak az Összes kath. intézetek növendékei tanáraik és tanítónőik vezetése alatt és jelentékeny számú közönség.

Jótékonyság. Az 1898. óv folyamán a szatmáregyházmegyei hatósághoz beszolgáltatott és szabályszerű kezelés végett a ff. káptalanhoz áttett ájtatos alapítványokról és más adományokról most jelent meg a hivatalos kimutatás, amely, amig egyrészről felemelő buzdításul szolgálhat e téren a nyújtott nemes példák követésére, másrészről örvendetes bizonyítékul szolgál arra nézve, hogy a minden szükséget felkaroló jótékony keresztény szeretet nem csak nem fogyatkozik meg, hanem évről-évre növekszik. Első helyen áll e téren püspök ur ő méltósága jótékony áldozatkészsége, a ki.a múlt évben is 21 ezer 118 frt 75 Jcrt volt kegyes saját pénztárából adományozni különböző nemes czélokra, a lelkészek fizetésének javítására 5404 frt, a tanítók fizetésére és fizetési pótlékára 2548 frt, templomok javítására s ópitósére és felszerelésére 3550 frt 12 krt, iskolák építése és felszerelése, tűnitek, tanulók segélyezésére 2570 frt. 49 kr, jótékony intézetek és egyesületekre 2861 frt 34 krt, vegyes jótékony rendkívüli segélyezésekre, kegyeletes közczélokra 3063 frt 55 kr., irodalmi czélokra 1181 frt 25 krt. — Egyes elhunyt papok s hívek jótékony vagy ájtatos alapitványszerü hagyatékainak összegével együtt a múlt évi jótékonyság az egyházmegyében 59 ezer 546 frt 21 krra terjed. Az 1888—97 évi kimutatás összege

mely alkalommal mindig tetemes összeg gyűl össze az illető egylet javára a jelenlevők önkéntes adakozásából. Itt tartanak ünnepet az iskolatestvérek növendékei, kik maguk is többnyire árvák, a városi árvák részére s javára : árvák azon árvákért, kik nem oly szerencsések, hogy mint ők, hogy intézetben legyenek. Az egyes ifjúsági egyletek pedig vallásos tárgyú előadásokat, minő volt p. 0. „Az utolsó Ítélet vására,“ rendeznek itt. Ilyen ünnepélyeket, ilyen előadásokat láttunk a Musikvereinssaalban, tehát egészen helyén valónak tartjuk, hogy Krisztus feltámadását is itt halljuk.

Az oratórium semmit sem veszitett az által, hogy nem templomban, hanem itt adták elő. Az emlitett előadásokat többnyire délután s este, tehát kétszer tartják, mig az igazi műbecscsel biró előadást csak este, de ezek is mind olyanok, melyek e falakat nem szentsógtelenitik meg, mert ha nem is a jótékonyságnak, de soha sem az érzéki ingereknek, mint a legtöbb színházban, hanem csakis a művészetnek vannak szentelve estéi, így p. 0. itt adták elő Mozart mise-rekviemjét boldogult királynénk emlékére. S igy azok, kik csak a művészi estélyt látogatják, sem kifogásolhatják, hogy itt s nem temp-