Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1973 (HU BFL XXXV.25.a/4)
1973-07-19
m A csucsvezctőség egyetértett és támogatja a vállalat gazdasági vezetésének, az üzlethálózat korszerűsítésével* illetve bovite-I sével kapcsolatos crofeszitGSc'i'f. " " . " Látja azokat a gondokat, amelyek a korszerüsités területen maximálisnak mondható fejlesztési program végrehajtását hátráltatják. A gazdasági vezetés jelenleg abban a helyzetben van, hogy a IX, és XXI, kerületekben megtermelt nyereség egy részét - miután a XX. kerületi üzlethálózat önmagában veszteséges - a pesterzsébeti üzletek Icorszerüsitésérc, illetve az uj lakótelepen épülő üzletekre forclitja. Ez a törekvés ma központi kérdése a vallalat halozatfejleszte- sénck és a csucsvezctőség elismeréssel támogatja a pesterzsébeti üzlethálózat korszerűsítésére való törekvéseket, j A vendéglátás jelenlegi helyzetében az étel-termelés és értékesítés kevésbbé nyereséges, illetve veszteséges tevékenység. Ugyanakkor az ételforgalor: növelése alapvető társadalmi érdek, ^ A csucsvezctőség elismerve a társadalmi érdek elsodlogosseget, fi mind az üzlethálózat szerkéz ;ti összetételére, mind az árpolitikára kezdeményező javaslatokat tett, amelyeket a gazdasági vezetés programjába beépített. Ezzel egyidejűleg a csucsvezctőség a vállalat dolgozói között széleskörű agitációs tevékenységet szervezett,mindenekelőtt a kommunistákkal megérző öve a Párt életszinvonal politikájából adódó helyi feladatokat, A központi bizottság 1972. novemberi határozatainak értelmében fokozott figyelmet fordítottunk a vállalat árszinyonalára, A csucsvezctőség árkérdésekben többször gyakorolt kezdemenyozést a gazdasági vezetés felé. Egyetért a vállalat árpolitikájával, amelynek alapclve az étel árak stabilizálása és a lakosság olcsó ételekkel történő ellátása. Ennek ellenére a csúcsvezetőség több esetben kezdeményezte az árengedmények további kiterjesztését. A gazdasági vezetés elképzeléseivel ez a javaslat találkozott és az árengedmények körét kibővítette. /Melegig konyhás üzleteinkben a menük, utcán áti melegítelek, diák ctkezf tetés, eszpresszóink, cukrászdáink, egy részében pedig a cukrászsütemények és hidegkonyhai termékek, továbbá a reggeli os uzsonna italok jelentős árengedménnyel kerülnek értékesítésre./ A csucsvezctőség kezdeményezésére a vállalat negyedik Ötéves tervében az árpolitika irányelveit a következőkben foglalta össze:- az éfelárakat v:Lcr,onylag alacsonyabb szinten kell meghatározni;- az italárak meghatározásánál az arányos nyeroségfelhalmozást szem előtt kell tartani;- a szórakoztató tevékenységnek - az ifjusági szórakoztatás kivételével - az átlagosnál nagyobb nyereséget kell realizálni. Ifi • i • |__----12------_j ________------------------- - - —- ----- — - * - -............. - - --------------------------- -----------------------------------—------------------------------------------------------------- 3 -