Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1961 (HU BFL XXXV.12.a/4)
1961-03-01
r "i 5L> *• 2 =* "W Bz a HeresLedelem sajátságos funkciójából fakad. / Időjárás, a' idénycikk, divat, stb. / íjtáQ övi áruell át ás és az- 1961 év várható ámellát ás a. 196o ev folyamán a kerület aereskedelmi vállalatainak áruellátása, 1959-hez viszonyitva, általánosságban javulást mutatott. A lakosság igényeinek kielégitése úgy mennyiségben, mint választékban, a legtöbb kereskedelmi cikkből kielégítő volt. Az alapvető élelmiszercikkeiméi az ellátás zökkenőmentesen biztosítva volt. Kivételt képezett a hús- és tejtermék ellátás. Nagymértékben emelkedett az előző évhez viszonyitva a konzerv-, /l30% konzerváru/, dé/S liSyümölcs /14o %-os/ forgalma. Lakosság jobb ellátása érdelcébenaz 196o év II.felébena kerület néhány üzletében bevezették a félkész ételek, valamint a konyhakész baromfit. A zöldség, gyümölcs ellátásnál, a burgonya és a hagyma ellátás jobb volt, mint az 1959 évben, a gyenge termes következtében a gyümölcsféléiméi minőségileg gyengébb és mennyiségileg kevesebb volt az 1959-évinél, A tejtermékből az ellátás, - a tej kivételével, amelyben lo %-os felfutás volt, - nem volt kielégitő, Kenjrér- és péksütemény ellátása mennyiségileg kielégítette a szükségietet, hibaként jelentkezett nem egy esetben, hogy az esti órákban már csak 2-3 napos kenyér volt 'sokszor kaphatói Az igényeket megközelítőleg sem lőhetett fodoani-tattól, loaesdbíl. A tésztafélék.választéka sotazor nos. y** kitágító, 1960-RS áVbon r. tojás ellátási prabiénak ismeretesek. .■llnffségi ^ hibák: a kenyér minősége, különösképpen szombaton, sokszof Jogosan kifogásolható volt annak ellenére, hogy valami javulás az előző évihez viszonyitva van. 196l-hen általában az áruellátás további javulására lehet számítani, néhány árucikk kivételével, rizs, tőkehús, baromfi, hal, A ' tejtermek ellátásból félkemény és koményssjt ellátás nincs biztositva a keresletnek megfelelően. nz 1961 évben az élelmiszerkereskedelemnek fokozottabb igénnyel kell fellépnie az iparral szemben, ugyan akkor nagyobb ráhatással > kell lenni a megfelelő választék kialakításában* Ti L— — ~ _J
