1977. október 26. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

244

Különbőz sz ványok előírják, do gyakorlatil ig v i • v n,

ahogy elhangzott, hogy bizonyos rój tjelekkel tünteti!; föl, ós '• rjéjo e k kel

a vevő nem tud eligazodni rajta, vagy ál talán u/ozok zönébon/CGOH

kerülnél; csomagolásra és a beütés nem olyan, hogy jól látható lenne a szavatossági határidő. A tej termékeknél, pl. tejfölnél és s o hasonló termékeknél nagyítóval kell nézegetni, hogy hol van a

szavatossági idő, amit a gép beütött a fóliába. ízzel nekünk lo rendkivül sok gondunk van.

»

A kenyérfogyasztás csökkenése: Úgy ítéljük neg ós törvényszerűnek tartjuk, hogy élt;Iában kenyér, a liszt, a rizs és elsősorban a karórin szempontjából jolontős termékek fogyasztása az óloIs ainvonal emelkedésével,az u.n. korszerű táplál!.ozással összefüggésben csökkenjen. Általános jelenség. Ma Magyarországon ezen a területen még valahol n jó közepes színvonalon állunk. A kenyér, n liszt állományában mént: mindig elég tekintélyes a fogyasztásunk, bár minden vonatkozásában jelentős mórtók- v bon csökkent és ez örvendetes dolog. Tehát mi nem úgy minősítőre nónk, hogy a kenyérfogyasztás azért csökken, mert a kenyér minősége nem olyan, amit a lakosság éppen o.l várna. \z is nz életszínvonallal és a kultúltabb táplálkozással összefügg, hogy nőm barna kenyeret, hanem zsemle kenyeret, szegedi vágottat vásárolnak, melyek a táplálkozás szempontjából, élettaniing sokkal inkább elviselhető!'.,

| 1

Tehát ezzel függ össze ez a tendencia ós tui [ ,

lajdonkóppon ide kapcsolnám azt a kórdóst, hogy az u* n♦ finom

fe

I J

^ in i ■■immmhv- 25/a. -