1973. február 14. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

62

1 1

A főváros ellátásában résztvevő szövetkezetek is beszámoltak a Fővárosi Tanács határozatára tett intézkedéseikről és megállapítható, hogy r lakosság áruellátásában, a hálózatfejlesztésben tevékenyen vettek részt. Problémát okoz - termoj..

loszüvetkezeti árudák üzemelésénél, hogy az árudét fenntartó tsz-ek a téli hónapokban /decembertől m.rcius végéig/ nem tudnak megfelelő árumennyiséget, illetve áruválasztékot biztosítani árud..ik számára, mivel megfelelő nagyságú raktárakkal nem rendelkeznek. Komoly gondot jelent az zleth.lóz t

I hiánya az uj lakótelepeken. Ennek megoldásaként

egyes tsz-ek zöldség-gyVmölcs árusításra szolgaié pavilonokat létesítenek.

A bolthálózat fejlesztésére itt is csak kis mértékben kerülhetett sor az anyagi ereik korlátozott volta miatt. Az óFSCZ-ek üzletpolitikájára jellemzi, hogy elsődlegesen a külső kerületekben igyekeznek az ellátást biztosítani.

Vendéglátóipar:

A vendéglátásban már 1371. évtől jellemző volt - ■

31c.m. es Főosztály irányelvei c lapján - a határozatban megfogalmazott célkitűzések velóraváltása.

a./ az egészségesebb táplálkozás elősegítése érdé- 4

kében a vállalatok nevelték a ba.romfi, tojás, hal, tej és tejtermék, margarin, valamint r zöldségfélék beszerzését és felhaszn leset ez é- tclclc készítéséhez. Különös jelentősége ven ir.nck a gyermekéi címezés ter ületén.

A Gyermekélelmezési Vállalót pl. 1972. október hónapban 132 q-val több baromiit, 310 izcr db-br.l több tojást, 60 (j-val több halat dolgozott fel a gyermekek étkeztetésénél mint az előző év azonos időszakában. Általában ez az arány jellemző a többi hónapokban is.

i -ülllllP" J