1972. november 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
5
' ' ‘ f fl ti i- 4 az eladásra került áru minőségileg gyenge volt, amit az esőzések miatti nagyarányú romlás okozott. .1 fogyasztó igényeknek megfelelően kellő mennyiségű őszibarack és szilva korült forgalomba, azonban a szőlő és száraz gyümölcsök /dió, mandula/ kinálata jóval a kereslet alatt maradt, Dinnyefé1ékbő1 az értékesítést az évenkénti hullámzás jellemezte és az egy főre jutó fogyasztás is ennek megfelelően alakult.-z árok alakulása a fővárosi lakosság 1971. évben élelmiszer és élvezeti cikkek vásárlására mintegy 15 milliárd Fl-ot forditott, melyből mintegy 2,3 milliárd Ft-ot tett ki a beszerzett zöldség-gyümölcs és burgonya értéke, az élelmiszer és élvezeti cikkek mindössze 13 %-a tartozik a szabad árformába, mig a többi fix, maximált és hatóságilag behatárolt, A jelzett cikkféleségek - kivéve oz őszi burgonyát - a szabad árformába tartoznak, ezért áraik érzékenyen reagálnak a termelés-ráfordítások növekedésére, valamint a kereslet-kinálat összhangjának alakulására, Jd lehet a lakossági élelmiszer és élvezeti cikkekre történő kiadásaikból mindösz- szc 15 %-át képezi a zöldség-gyümölcs burgonya értéke, a fogyasztó naponta vásárolja o cikkfélcségckct, ezért a lakossági kiadások között elfoglalt volumen arányánál jobban foglalkoztatja árainak alakulása. A burgonya árának kisebb mértékű növekedése elsősorban az értékesebb fajták forgalomba hozatalának következménye. A forgalomba hozott zöldségfélék ára az elmúlt év azonos időszakhoz viszonyítva 1972, év első 8 hónapjában 8 %-kal emelkedett. A zöldségfélék közül árcsökkenés uolt tapasztalható a vöröshagymánál, a káposztaféléknél, a zöldbabnál és borsónál, A többi cikkeknél az árak emelkedtek, még olyan cikkeknél is, melyekből az értékesített mennyiség növekedett /gyökérfélék/. Igen nagymértékű volt oz áremelkedés a paradicsomnál /35 %/, a salátánál /23 %/. Értékesitő szervek szerint vizsgálva az áralakulást megállapítható, hogy az egyéni termelők kivételével minden szervnél áremelkedés következett be, mely 0 termelőszövetkezeteknél és 0 magánkereskedőknél volt a legmagasabb /14 %/. A zöldségfélék árainak évről évre tapasztalt emelkedését - az év nagyobb részében fennálló keresleti piac mellett - á mezőgazdasági üzenek évenkénti bérszint növekedése, 0 népgazdaság más ágaiban végrehajtott árkorrekciók, áremelések jelentős részének - a gépek, felszerelések, mezől r » *■ sa®
