1972. május 10. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
78
I I. Az ellenőrző munka adatai Budapest iizlothálózatában az 1971. év során tartott élelmiszerhigiéniai ellonőrző vizsgálatok fontosabb adatait az alábbi táblázat szemlélteti: Helyszini Lefoglalt Lefoglalt vizsgálatok hús és huskészitmony tej és tejtermék eirönörzés száma eső tele súlya esetek súlya BGiy0 ______________ száma__kg__________szám_________kg_______ 1970 1971 1970 1971 19701 1971 1970 |1971 )1970 1971 KÖZÉRT V, 16398 16007 705 861 8412 12937 493 442 2282 1371 . — 1- Csomagé V. 494 763 17 434 99 2747 38 26 46?! 45 I i __ ÁFÉSZ 1274 1272 96 125 2223 2816 35 15 322] 74 ZÖLDÉRT V. 515 564 111 121 2124 5665 8 15 88 84 Gazdaságok 131 182 49 92 2130 1201 - - - Mg Tsz 949 1068 167 155 9912 9838 17 20 200 489 kereskedők 1298 1504 15 27 244 323 7 25 47 159 Szállodaipar8 5160 6067 76 124 1116 746 45 48 149 167 vendéglátók 2533 2968 59 107 688 706 47 25 140 162 Egyéb 1927 2296 69 84 1127 2332 30 17 427 643 Összosoni 30679 32691 1364 2130 28075 39311 720 633 4122 3194 r - ■ r■ - T—- ■ - -r - V■ - -■ » r■ ------------------------------------------------------------ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------*----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------—♦ —————— I óh t — __________ ti 3» « , HP 1
