1972. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
6
• • - . j I ~ 5 feszített kihaö-znÁlásávc.^ biztosította. Szombaton és mund:, szünet! napod: előtt nőm ritka jelenség a „lCTőrára meghatározott névleges kapacitás 14o-15o %~oo kihasználása. Ilyen körülményei: között a sütőipari termékek minősége megjavításának, választékuk bővítésének és kiszállításul: megfelelő ütemezésének egyik döntő előfeltétele, a szükséges kapacitás ninos kellő mértékben biztosítva. A Fővárosi Sütőipari Vállalat a 2o26/1S68. sz. kormányhatározat II. fejezőt l/a pontjában foglalt feladat végrehajtásaként a vizsgált időszakban 8 korábban leállított, illetve tartalékba helyezett kisüzemet reaktivált, Ezel: azonban mindössze 18 to/nap kapacitást reprezentáltak os műszaki színvonaluk rendkívül alacsony, A fővárosi sütőüzemek nagy esze még jelenleg is több évtizeddel ezelőtt épített, elavult - lakóházakban működő - kisüzem. Ezeknél az üzemeknél bővítésre, raktár, vagy szociális létesítmény építősére nincs lehetőség. A hazai gépgyártásban tapasztalható nehézségek következtében és a termelés biztonsága, a termékek minőségének javitása érdekében a vállalat import gépek vásárlására törekedett, szocialista és tőkés relációból egyaránt. A vizsgált időszakban a 7 sütőüzemben elvégzett rekonstrukció során 3 üzemben osztrák, 1-ben pedig lengyel importból szármázó - korszerű, gáz, illetőleg olaj tüzeléséé - szerelt kemencét helyeztek cl. Szel: a termelés színvonalát, a termelékenységet ós a munkakörülmény ele ot javítják, valamint jobb minőségű termékek olőállitását és a specifikáció bővítései teszi?.: lehetővé. A korszerű szerelt kemencéd: alkalmazásával a sütőipar dinamilrus fejlesztését lehet elérni. Ennok ellenére még az 197o-bcn befejezett, illetőleg folyamatban lévő üzcrarokonstrukciók egy részénél is - részben a beruházási források, részben a megfelelő kcmcncc- tipusok hiányában - fjöjsös kemencéket építettek be,.amelyek már 3-lo esztendővel ezelőtt is elavultnál: számították. Az a körülmény, hogy a korszerűbb, szerelt kcmoncctipusol: hazai kialakítására irányuló néhány kísérlet - elsősorban r.z alkalmazott anyagok minősege miatt - nem hozta meg a kívánt eredményt, nem járhat a műszaki 1/4229/1971. i ( ' , 00— * é&. « * * ■ • "áffj! < W II
