1970. december 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

76

Fővárosi Tanács V. 3 Koroskodolai F ő o s z t d 1 \

______________________________________________________________________________________-________ ________________ - r. „__ ‘Yíp

■ m. $

fi *s * ?Megtárgyalva és egyetért Tárgy: A budapesti ital* ■’ --------- —- boltok helyzete*

Ipari és ICoreskedclmi AB.

Bk.M.Vondéglátó-és Idegenforgalmi Főosztálya

Tisztelt Végrehajtó Bizottsági

A Végrehajtó Bizottság a budapesti vendéglátóipar, ezen belül az italboltok helyzetét korábban több osotbon tárgyalta. 196o. január 13.-Í ülésén megtárgyalta a Keleti pu. és a város egyéb központjaiban lévő vondéglátóipari ogységok korszerűsítésére vonatkozó javaslatainkat.

Határozatában kimondta, hogy az italboltok további átszervezését nagy körültekintéssel, a fogyasztók ilyirányu igényeinek figyqlcmbcvétolo mellett, olsősorban vállalati saját erőforrásból koll végrehajtani.

Ezt követően a Végrohajtó'Bizottság 1964. december 9»-i ülésén foglalkozott ismét a vendéglátás helyzetével ós fejlesztésének néhány időszerű kérdésével. Előterjesztésünk alapján a fejlesztés javasolt célkitűzésűit olfogadta. Holyosnok tartotta azt a türokvésünket, hogy az italboltok kulturáltságát rószbon kisvendéglőkké és bisztrókká történte átalakítás utján, részben podig olymódon kell mogoldani, hogy egyszerű ótolok kiszolgálását is bevezetik, A VB. oz alkalommal is állástfoglalt abban, hogy nőm leh.t az italbolt-profil sürgős megszüntetését célul kitűzni, mórt a lakosság tekintélyes rétogoibon az ilyenirányú szolgáltatás iránt igény van, raoly- lyel számolni kell. Ezért határozatában folhivta az összos érdekelteket, hogy az italboltok szerepének megítélésében általában az alkoholizmus-elleni küzdelem kérdésében reális és egységes álláspontot k~-ll kialakítani.

I I

Ezen.elvi állásfoglalás alapján terjesztette a Végrehajtó 3izottság cló 1 1965. évben a Vöröskereszt Budapesti Elnöksége is az alkoholizmus helyzetéről szóló jelentését,.Ez alkalommal a VB.határozatában előirta, hogy a III. ötóvos torv során fokozott gondosságot kell forditani az italboltok korszcrüsitésóro és a holyi lehetőségektől függően, legalább egyf3.j“ ta étel értékesítését biztosítani koll* Utasította továbbá főosztályumkat, hogy vizsgáljuk felül a nagyüzemok mellett lévő italboltok nyitvatartá'.sát

I ^

LL - éj

■» . • m « í m # * •»