1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

57

*** . . ... — ttmm *

i !

I i

n

Kifogásolási százalék termel áni helyenként 1.9.66.—évben b/

Vizsg• I K.r Tejipar Barofiipar | FMSZ.TSZ.ÁG » Magánkisipar | feíikenyejf | Ven,iffIj*0'

Gyártmány megnevezése minták 2 ’ minta I k,f.---minta I wl minta I kif. minta I kif. minta kif. minta I kif.

Szama db % db % db % db % db % db %--------- J-----------Kanna ill. palacktej utalv. 1480 4,2 990 1,7 490 9,4

Kannatej 1797 9,6 958 4,0 839 16,0

Palacktej 815 3,6 756 1,1 59 35,6

Termelői tej 1313 9,2 42 2,4 1271 9,5

Kakaó 494 16,4 469 14,5 23 52,0

Tejföl 1161 3,7 885 3,5 268 2,2 8 75,0

Vaj 893 12,7 882 12,4 8 12,5 3 100,0

Túró 413 16,0 53 9,4 236 10,6 124 29,0

Kefir, yoghurt 497 5*2 497 5,2

Kemény sajtok 307 8,8 305 8,2 2 100,0

Ömlesztett sajt 725 16,1 724 16,1 1

Lágysajtok 78 14,1 76 11,8 2 100,0

Tojás 2170 5,6 2165 5,6 5

Egyéb 224 12,5 220 11,3 1 100,0 3 66,7

Összesen: 12367 8,2 6815 7,0 2165 5,6 42 2,4 1789 8,6 1556 17.0 ________

Nem értékelhető minták:

1. Gyanú alapján vett minták 181 29,8 74 12,1 104 43,3 3

2. Egyéb nem értékelhető minták 374

Összesen: 1?9?2 -- L—_____L___________ -J_____________________

l

I ■ ■ í

I író •/.. , ' '

I

• > . : , . * *•

' 'ró ^' .» ' < I . .toró; .

. • i I

I I

' : v Y fe " "J

Í ' ' ’ - ] . — 4

" f