1963. szeptember 4. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
58
*mm * ;s> ' ________________ - — ---------------------?-------------------------------------------------------------------------""T..............................................................................................................................-.— V-,-". .TT"- Í ' i y /- 4 további 30 vg. ven biztosítva., -z elmúlt évbon összesen 30 vg került értékesítésre, Lencse ez évben is kevés lesz. Konzerváru, lőzelékkonzerv elegendő lesz. ..z ipar kb. 20 vo-kal több borsó, bab, lecsó és prradicsomkonzervet gyárt, mint az elmúlt évoen. Jobb lesz a. savanyúság ellátás is, paprikából ötszörös, uborkából kétszeres mennyiséget készít ez ip~r. .. gyenge termés mi"tt kevés lesz s konzerv-gyümölcs, különösen cseresznye, meggy, körte és őszibarack, Gyümölcs kivételével miret- óruból is több lesz, V Zöldség- gyümölcs. *. fővárosb n 1962. évben 6.3OO vg. áru tárolását kellett biztosítani, rz előző évben 3*600 vg-t, A rendelkezésre álló tárolók befogadó-képessége 2.250 vg. Tarolóhely hiányában 3*400 vg burgonyát szrbr.dföldön, r. kel- és fejoekáposztát fészerekben, sznlm?bálákkal körülvéve kellett tárolni, A tárolást a vállalatok részben saját nrguk végezték, részben tsz-ekkel bértárolás formájában végeztették. - tárolási gondot fokozta az NDK-ból érkező burgonya késése, A szabadföldi tároláshoz szükséges szalma hiánya, majd a kedvezőtlen időjárás miatt a különböző áruk tárolásának összetorlodá.aa. u szárazság miatt a gyökér szedését és tárolását cs k z őszi esőzések megindulásával lehetett megkezdeni. .. nehézségek ellenére *z előirányzott mennyiség - gyökér kivételével - be lett tárolva, u kitárolás szintén nehéz körülmények között történt, u pincékben elhelyezett burgonya korán elfogyott és már januáré-n meg kellett kezdeni a szabadföldi prizmák felbonta.sát. A kemény fagy miatt a prizmák földtakaróját csak robbantással és légkalrpáco3sl lehetett eltávolítani. .. sza.brdföldi és szükségmegoldásu tárolás és a kemény tél mi tt mag"3 volt a tárolási veszteség, különösen néhány tsz-nél, így pl. r XVI. kerületi "aranykalász", a XV. kerületi "Béke" TSZ-nél. A tároltáruk - annak ellenére, ho„.y az elhúzódó tél késleltette a primőrök szokásos időpontbrn vcló megjelenését - folyamatos ellátást biztositottek az uj termésig. 3urgony: és vöröshagyma bőségesen elegendő volt újig, almából még április elején is jelentős mennyiség került forgalomba, u zöldáru ellát 's minőségileg nem volt megfelelő, mert a. kel- és fejeskáposzta, továbbá a sárg-rép”- a kedvezőtlen tárolás miatté fagyosan került a. boltokba. Déligyümölcs, elsősorban citrom és narancs, igény szerin. volt kaph-tó. ^ megkése.tavaszt hirtelen meleg esős időszak követte, mely kedvezett a zöldségféléd fejlődésének. A hosszú tél mi..ti lemaradás juniu3rn megszűnt, $% _______________________________________________________________________________________________________________ i
