1962. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

2

immm

p y . u “ V j

4 VÉk-Budapest Főváros Vegyészeti és

Élelmiszervizsgáló Intézet , >.

JLáteaggAiJLu. •

Városház - u. 9-11,sz.

Jelentés Budapest Főváros Tanácsa VégrohajtóbizottságáiiaJfc.

Tárgy,: Budapest Főváros Vegyészeti ós Éleliaima^jrrizsgálé

Intézet 19ol. évben végzett vizsgálatai.

a Fővárosi Vegyészeti és ii/lGlmiszervizsgaló Intézet I9$l-bea összesen 42*400

vizsgálatot végzett el és a viss^Litok alapján 4.419

minta nem felelt meg a törvényes követelményeknek* ami 10,42 $-át

jelenti az összes uintaszámnak.

Osszehasonlitásul szolgáljon, hogy 19&0. évben e

vizsgált minták szamj 45,368

volt, amiből 4.394 db

ellen emelt kifogást az Intézet és ez a vizsgált mintái; . ' 10.87 %-át

tette ki. a kifogásolás mértéke toh.it globálisan kb az előző évi- rel 0,^/ezik meg ós a negyedéves eiedmányek szintjénél; is megfelel, kincs lehetőség ezt a számot a világirodalmi adatokkal összehasonlítani, .ért hiányzik az elbíráláshoz sziikségoo közös alap, másrészt ilyen rendszerei ás nagymérvű vizsgálatok eredményei közzétevő nem t-lmIhatók. As Intézőt a vizsgálatokat szabványokban előirt jellemzők meghatározására a szabványban előirt módszerekből v„0ozto. azokat a vizsgálatokat, amelyek szabványban lorögzitva nincsenek, nus elfogadott műszaki elöirá3, feltétel, konvenció a- lapjcvn vesztük. x*z Intézet azok ellon a minták ellen emel kifo- , gást, -—aol/ek özembe... az előírásokban lei ekt etett követ élmény ok*

non ne- ieleimen -og. a n-gy számú vizsgalat lehetővé teszi,hogy az élel-iisserek mimöolgunok alákult.öhbél bizonyon törvén/szirti lőbvetkeztetéseket vonh-usunk le.

n. vizs.já latok ó rténelés éhe s onákséges adutokat a Fővárosi Vogyé-f ozoti éö ^leiiiissorvissg .lé Intézet mállóméit jelentésében:

1.

* #0*1 0*1 ' ■ &&P