1960. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
14
i- 3 Eugoi kitűnik, hogy & fente ob említett, 1959 novemberi 74 ft-os kifogásolásáéi szemben az 1960, aájuc - augusztus hóaraookban '.aaek mintegy fűiére, 39 ft-ra mutt a kifogásolások száma. E*. alapvetően a eolellenőrzdsek fokozásának és a kerületi tanac sok keresked'-lal osztályai fokozott érdeklődésűnek, al~ len őrző spinek tudható ua* K,i*öudsen na<„y jelentőségű, hogy a nagyon rossz /: 4 n9 f-lct^lj/ kttVék száma úgyszólván elenyésző tátt, Meg kell Jegyezni, hogy oz erre az Időszakra vetített köp rosszabb, mint ez első két negyedév részletezése, ami azzal ■ függ Összq, hegy ebben ez Időszakban olyan területet Is vizsgáltunk, amely addig teljesen eHiány?gélt volt: Kórházak, SZTK rendelők büffúit, MÁV Utaccalató V, dacaiéit, stb. Ugyanakkor ki kell emelni a X* kerületi kavéfözőholyok kiváló aredmanyeit• Ad itt végzett tőmegellenőrzések /:úgynevezett razziák:/ majdnem kivétel nélkül megfelelő minőségű kivét mutattak ki. Sajnos, a vizsgálatok értékállóét kedvezőtlenül befolyásolta, hogy pl, jullusbrn a kerületi tanácsok által beküldött, minták Í4 ft-a nui volt eloirálh*t6 hibás mintavétel miatt. Ezen sokat jevitott rz előbb mar említett, általunk kidőlte gozott ét kiadott, mintavételt szabályzat, íny © ra. .vu(,uz ;tusl minták, egy kivételével, mind értékelhetők voltak, Óaattufoglelve oz espres&ó .©„Vékául végzett vizsgálataink tapasztalatait: s. kifogásolás mértéke a májustól - szeptem-.. bérig torjedo Időszakban mintegy 40 fi körül mozgott, ha figyelembe vesszük a V.B, határozottól fdg,,utlen egyéb vizsgálatainkat Is, A kifogásolt minta esetében/minden alkalommal feljelentést tettünk. Az eredményeket egybevetve az elmúlt év novemberével, a helyzet sokr.t javult /: uinttgy 50 ft-os osökkenas :/, azonban c szám abszolút érteke az ellenőrzés' knek rumosok állcndópitétét, hanem fokozását Igénylik, ' r -r-.7 / * 3.2 Fagylaltvizsgalatok, ks aarills 1-től szeptember 9*-ig terjedő Időszakban végzett vlzswálatok eredményét foglaljuk össze. A f-,ylaltOk kifogásolásának oka a súlycsökkenés, Illetve az előírtnál kevesebb zsírtartalom, esetleg szá- r^.eanyugtartslom csökkenése volt, írocicivesii.1 o©;. / f 4 H ' ' - | i
