1957. október 4. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
132
d . -1 -17- ^ * hatja, hogy ha & kiszolgálónak u t Icájáról lecsúszik valamilyen edény é Üss:.etörik, akkor nevetve mondja* fogyó eszköz, - Ösareazedl ős eldobja. Ki vizsgálja ezeket a dolgokat, óo ki vonja felelősségre a gondatlan személyzetet? Egyszóval* a vállalatok ellenőrző e össze van fonódva,ás os a rákfenéje u dolgoknak. A másik dolog: az ittas emberek kiszolgálása* tle» lehet arra hagyatkozni, hogy majd ez ittas és garázda embereket a rendőriég megfékezi* A Westend előtt sokszor lehet látni két rendőrt, akik a Westendnek a kidobó emberei. A rendőrségnek egyéb feladatai is vannak, mint az, • i hogy itt, embereket eltávolítsanak az italboltokból, - női is szólva orréi, hogy nem lehet minden eszpresszó, vagy vendéglátóipar helyiség * előtt rendőrőrszem. A vendéglátóipar őzt mondja, hogy a rendőréég oldja meg ezeket a kérdéseket. De mi azt mondjuk, högy vegyék szigorúan azt, hogy ittas embert nem szabad kiszolgálni, és ezzel sok garázda viselkedést ne lehet előzni. ;‘enkl sem vonnak felelősségre azért, mert valamelyik vendé .látóit*ári helyiségben piszok vun. Az Izabella-utwa és Jzondy-utea sarkán v©** egy kis cukrásada. Itt nagy tiunultusok szoktok lenni azért, rorrt két kieeolgálénő van. De viszont van külön pénztárosnő, ketten könyvalnuk, ctb. Azt látjuk tehát, hogy Jtímk van 8-10 alkalmazott, akik között több az improduktív munkát végző személy, mint azok, okik valóban komoly munkát végeznek. Ezeke*■ a dől’okat mog kellene nézni. Sokszor látjuk, hogy egy vendéglátóipari üzemben tiz ember van alkalmoz- va, - de no/, zó nem nyúlnának a tányérhoz, nem mosogatnák ée törölget- nék piszkos edényeket, mert nekik nem ez a feladatuk. A vendéglátó iparban ol:iur alkalmazottakat kell foglalkoztatni, ukik nagy forgalom idején tényleg dől-óznak* összefoglalva: a rendőrségnek feltétlenül kötelesoége ( beavatkozni a dolgokbaj he botrány van, áo a botrányos Jelenségeket nri f ' I ! I x mr
