1951. április 27. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
13
i ti '- 5 kerülni nz árok le-cs felhullámzását. Ii * legns-^cbb veszélyt © nehezen konzerválható parajnál cs salátánál látjuk, /©.leszinü, hegy mindkét cikknél átmenetileg ez áiinni kereskedelem rá feg/izetni. Az r.z ”iirgpentunk, hogy inkább fizessünk rá, de nen szabad mégegy/zer ezt * hibát elkövetni, ©r.it tavaly, anikeris azzal ? felkiáltással: "HCrtd egyen a proli", úgy lementek** p*r©j árával, hegy «z « szedés! költséget sem fedezte * termelőnek. Ez évben ,*nnnk nem BZfibed bekövetkezni, hoay n termeié beszútsr * spenctct, E két cikknél tehát lehetséges, hegy ráfizet *2 áll*ni kereskedelem, de megszerzi vele e termelek előtt, nkik vele szerződést kötöttek,** e~c8z idényre a becsületet. A/ágik /eszelyt ott 1^'tjuk^ hery tár helyes r. tervszer.üsóp r. felvásárlás CB ér tékesi tés /cn© l*n, oppen * zöldség-és főzelékféléknél a* idéjárás ez előre, akár 10 napra készitett felvásárlási tervet mep- fó döntheti. A központ és * falun lévé felvásárié messze ven egymástól. Ezért úgy / megadott linit-árcknál, mint s felvásárlási ütemterv túlteljesítésénél ezeket © tényezőket figyelembe kell venni. A döntő itt *z, hegy adott esetben a K3Z0KER tegyen eleget vállalt kötelezettségének és a termeié által szerződésben megtolepitett árumennyiséget ninden körülmények között köteles átvenni. Egyetlen kivétel ez ©lel kemely károkat okozh©t és sz ellenség teljes mértekben kihasználhatja* B./ A# áru felezáliitása ebben cz évben szervezettebb lesz. / közlekedésügyi minisztérium biztosítani fogj©, hegy a felérkezett áru 70 cjjei 1 órájg befusson ft nagy vásár tel epre. amellett azonban meg kell szervezni különösen Budapesten és közvetlen környéken ©z áru c!iszpcn.álárét közvetlenül © termelőtől ©. kerül-e- ti. FŐZÉRT elosztókba, illetve kór? reggel a KÖZÉRT üzlet árud álba. Sl kell érni ebben az évben azt, hegy kora reggel tél a friss áru rendelkezésre álljon * dolgozóknak. fóv Az eredeti terv szerint o í'EZŐKER-nck Budapesten roktárhálóz©tet kell létesítenie. Ez lényegiben az áru útját bürokratikuson meghcsezabbit- Ja és egyben « szállítási költségeket is jelentősen emeli. így a Pest- megyei MEZŐKER, melynek nincs Budapesten értókesitési lehetősége, bőség esetén ®z egyes zöldségfélékkel tehetetlenül "lln4, ... ,. Az Él! figyelmét felhívtuk e helyzet tarthatatlanságára ós elfogadtak azt a jevaelatünk©t, hogy Budapesten valamennyi áru a FőZÉRT-hez fusson be és a FGZÉRT köteles © na.gytóni értékesítési funkciót betölteni. C./ Az áru helyes elosztás* ée értékesítése n©gyen lénye©*es ezen ©■ területen. A zöldség és főzelék, vtoanirjt gyümölcsáruk kényesek, gyorsan romlók és #figy elembe véve a közelláfis nehézséf-eit, nekünk/* ertó- kceités vcna.lán szem előtt kell tertsni Gerő elvte'rs utcsitását: Nem szó bed egyetlen kilé árunak sem veszendőbe mennie. Nogy feladótok várnak épp ezért / FŐZÍRT-rc cs a KÖZÍRT-re, A szezon alig indűlt meg, mutatkoznak egészségtelen tünetek, amelyekre fel kell figyelni. Nngy szerepet játszóinak a különböző szelepek 9 z Ideig- és gyünölcsfé- ST • » • «m* -■ X ®® fa
